西門町50年涼麵店再度歇業！瓊芳居營業到10／14　網：要哭了

▲西門町50年老牌涼麵店瓊芳居將再度歇業。（圖／翻攝自Facebook／瓊芳居）

記者黃士原／台北報導

西門町50年老牌涼麵店瓊芳居7月才慶祝回歸2周年，日前拋出再度歇業的震撼彈！官方臉書公告，由於老闆娘年事已高，體力難以負荷，所以決定正式退休，最後營業日期為10月14日。一些老顧客得知消息後紛紛發出哀嚎，表示「要哭了啦」、「太可惜了」。

「瓊芳居」是西門町50年老牌涼麵店，更是許多人難以忘懷的舊味道，2007年時因老闆娘生病，所以暫停營業數周，想不到這一停就是14年。直到近年老闆娘身體逐漸康復後，瓊芳居才在2021年7月重新開張。

▲西門町50年老牌涼麵店瓊芳居的麻油豆包。（圖／翻攝自Facebook／瓊芳居）

▲西門町50年老牌涼麵店瓊芳居的麻辣凍雞。（圖／翻攝自Facebook／瓊芳居）

瓊芳居涼麵屬於四川口味的清爽涼麵，搭配雞骨熬煮的蘿蔔湯，與一般麻醬涼麵的沉重口感有所不同。麵條則是使用細版的雞蛋麵，口感Q彈又能吸附湯汁，極具風味。目前店家提供瓊芳涼麵、瓊芳撚麵、麻辣凍雞、紅油抄手、麻油豆包、涼拌黃瓜、湯燒川耳以及蘿蔔湯等餐點。

雖然7月才慶祝回歸2年，但日前官方臉書卻公告，「老闆娘說她年紀大了，體力無法負荷，真的要退休了」，所以決定最後營業日期為10月14日。然而，老闆娘表示如果有其他方法可以延續瓊芳居，她將會在粉絲頁上發布相關消息。

▲瓊芳居位於西門町萬年大樓的小店面。（圖／翻攝自Facebook／瓊芳居）

瓊芳居歇業消息傳出後讓眾多老客人不能接受，有人說「要哭了啦」、「我還沒有回台灣去吃」、「幸好上個月有吃到，每一口都是回憶與感動」、「希望可以延續呀～手藝可以傳承嗎？」、「怎麼又要關了，小時美好的回憶」、「真的很不希望童年的味道再次消失，希望可以傳承食譜給後代」。