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台中無菜單日式料理!光蟹身就比手大的北海玫瑰蟹

口袋裡已經有許多餐廳是納入一訪再訪的好店!就像這間『本壽司』一般~自己是個十足的海鮮控,但是對於生魚片又是持觀望的態度!上回一次試過這裡的無菜單料理就愛上!再加上這裡有專屬的停車位,餐廳的空間氣氛很好,可以慢慢的享用無菜單料理的慵懶、細節!於是放進了口袋,成為必推薦的一間店。

牛排大戰開打!10月新開的3家牛排餐廳

牛排館一直是台灣人慶祝生日、紀念日喜愛前往的餐廳,為了搶攻牛排商機,光是10月就有3家新開幕的牛排館,包括神旺飯店新增的牛排館,以及晶華酒店度首度在館外開設牛排館Just Grill之外,現在連百貨業也引進美國曾獲米其林一星的亞歷山大牛排館。

老饕們的最愛 全台20家提供乾式熟成牛排的餐廳大集合

雖然西華飯店早在2006年就推出乾式熟成牛排,但直到近幾年乾式熟成牛排在台灣才慢慢紅了起來,由於乾式熟成後的牛排更嫩更香,讓許多愛吃牛排的老饕們愛不釋手,《ETToday東森新聞雲》整理了全台20家提供乾式熟成牛排的餐廳,讓喜愛乾式熟成後香氣與口感的雲友參考看看。

插旗信義區 晶華首家館外牛排館Just Grill正式開幕

晶華麗晶酒店集團第一家館外牛排館Just Grill正式在10月16日開幕,為了在競爭激烈的信義美食區搶下一席之地,不但針對女性客層設計提供沙拉吧之外,還以分享概念供應可以2-3人共享的饕客品味盤、戰斧以及帶骨牛肋排,而最便宜的價格只要880元(平日午間套餐)。

米其林一星牛排館亞歷山大登台 10月16日正式營運

獲得米其林一星評鑑的美國牛排館亞歷山大(ALEXANDER'S STEAKHOUSE)正式進軍台灣市場,台灣第一家、也是亞洲首家分店預計10月16日正式營運。為了能夠提供與美國同樣的品質,除了舊金山行政主廚Marc來台協助之外,還有來自美國的團隊常駐,包括台北行政主廚James、副主廚Joseph、甜點主廚Harmony Lu及外場經理Rober。套餐價格從2800元到8800元。

ET吃貨團/連市長都大推!嚴選奈良4間必吃餐廳

奈良不僅可以與可愛小鹿互動、漫步在世界文化遺產間,美食也是其一大魅力之一!以下特選4間奈良必吃店家,從西式到日式,還有隱藏在山野間的有機料理,饕客們絕對不能錯過。

中菜西吃的法式饗宴 經典菜色龍蝦醬汁魚翅排

現在的海峽會會長蔡辰男,聘請當時的安東廳法式主廚,以正統的法式作法,讓饕客們感受最道地的美味,其中像是香煎法式鵝肝、法式焗龍蝦、澳洲和牛老饕牛排,還有中菜西吃的經典菜色,龍蝦醬汁魚翅排、紅胡椒鮑魚、鮮石斑魚沙拉…等,每一道都堪稱為經典。

台南老字號高級牛排館!微透粉色的9A澳洲和牛肋眼牛排

台南長榮女中旁的小巷裡,有著一間很在地的【歐納牛排館】,沒有華麗亮眼的外觀,就是實實在在供應著好吃的排餐,算算她應該已經開業有16年以上的時間了,是台南很老資格的高級牛排館,許多年後再訪,除了美味依舊之外,更添了一種懷念的情感,還不錯唷~

大口咬下好品質的肉!老饕必吃軟嫩「橫膈膜牛排」

由燒肉居酒屋起家的乾杯集團,近幾年拓展經營,日前引進日本「肉吧」的概念,並結合牛排與小酒館,融入美式、義式及西班牙風,新創品牌「KP牛排小酒館」,提供市場少見的現烤牛排桌邊服務,牛排還是稀少的橫膈膜、羽下及板腱的部位,其中橫膈膜算是燒肉界老饕必吃美食,現在成為整塊的牛排

東京僅12間的米其林三星!大量採用京都食材的「幸村」

想要拿下米其林三星可不是件容易的事,來自2015年最新的米其林指南,東京地區僅有12間餐廳獲得三星等的殊榮,其中一家正是這次所造訪的「幸村」。

加入頂級牛排館戰局 神旺新餐廳也有「老饕牛排」

台北東區又多了一個可以吃到「老饕牛排」的餐廳了!即將開幕的新餐廳「Bon Amis Steak Room」,是台北神旺大飯店將館內一樓「伯品廊」西餐廳原提供法式套餐的區域進行改裝,除了提供爐烤肋眼、菲力、紐約克及老饕牛排之外,還加入法式手法搭配牛舌、伊比利豬、波士頓龍蝦的雙主菜套餐。

屹立不搖老字號燒肉經典 老乾杯的燒肉藝術

乾杯集團中的老乾杯尤其是我心目中精緻型高級燒肉餐廳中的第一名,聽說約會不適合吃燒肉會臭臭的有油煙味,但老乾杯的用餐環境不會讓我有這樣的擔心,空間明亮寬敞,不像一般陰暗看不清楚空間角落的燒肉店,如果有一點油垢可是一眼就會被看出來的

玩樂主播帶你玩!夏威夷自由行旅遊攻略

"金幣送給你, 夏威夷我們去就好了!"這是十多年前掬水軒電視廣告一句很經典的台詞,為了去夏威夷度假, 連黃金都可以不要~就知道夏威夷在人們心目中一向都是度假天堂的旅遊聖地。

勞瑞斯不是只有牛肋排 澳洲和牛煨牛舌饕客別錯過

當時序漸漸邁入秋季,勞瑞斯餐廳10月推出8道新菜色,每道都加入主廚劉宏威的創意,像是牛肉泡麵湯、澳洲和牛煨牛舌、舒肥羊菲力佐羊漢堡排、慢火煨煮森野小農豚五花等,希望大家對於勞瑞斯的印象不再只是擅長牛肋排,也是一家具有創意的餐廳。

吉野家旗下品牌新登場!日式壽喜燒「和牛」吃到飽

天氣轉冷就會想讓人出門嚐熱呼呼的火鍋,而最近的火鍋店接二連三地開,讓Wisely不曉得要挑那家先嚐才好。小D在網路上看到與吉野家同體系的『どん亭DON TEI』悄悄在捷運中山站2號出口開幕試營運,所以好久沒出門外食的我們就預約了這家店去用餐。

石垣牛漢堡吃過嗎?5大石垣島B級美食吃透透

台灣的旅客最喜歡搭乘郵輪來石垣島旅行,一個三天兩夜的小旅行,週五晚間出發,週日回台,完全不需要請假。旅行途中會在石垣島停留約8小時,可以好好的規劃,吃遍石垣「B級美食」!

韓式風格早午餐!泡菜與班尼狄客蛋的夢幻滋味

約莫在2013年就開幕的MAJOR K,是米兒一直想找時間來嘗嘗的韓國餐廳。雖然說米兒不瘋韓貨、不迷韓劇,但如果有還不錯的韓國菜,還是很想找機會嘗嘗,畢竟我還滿喜歡韓式泡菜還有韓國人擅長的各種牛肉料理。只是剛開幕的MAJOR K人氣太旺,想著等熱潮退後再說吧!沒想到一等就是快二年。

百貨美食戰11月引爆 MORTON牛排館對上N°168 PRIME

即將在11月開幕的台北微風信義,引進多家美食,如MORTON牛排館,而SOGO敦南店新的美食品牌漢來海港餐廳及N°168 PRIME牛排館,也即將在11月開幕。

海底撈一號店登台!主打麻辣湯底香滑、貼身管家的服務

這家『海底撈台灣一號店』應該是近期被洗腦最多次的餐廳之一,而Wisely在很早以前就聽聞它們要進軍台北的消息,因為訂位數量少所以去現場排隊反而快,所以朋友自願去等就讓我省了很多時間了。

美福牛排館慶祝三週年 推出重達55盎司大戰斧牛排套餐

慶祝開幕三週年,Fresh&Aged美福食集牛排館於9月16日至10月31日的週一~週五晚間,重裝推出「大小戰斧重裝五人份晚間套餐」每套9900元,可一次品嚐重達55盎司的大戰斧牛排,以及慢燉紅酒風味的美國小戰斧。另外,還有主菜可選爐烤美國頂級厚切肋眼菲力或香煎脆皮鱈魚明蝦佐青豆仁醬汁的單人套餐。

文華東方中餐廳雅閣推新菜 蝦籽關東刺參要價上千元

位於台北文華東方酒店三樓的「雅閣」中餐廳,由曾在米其林星級中餐廳歷練的黃天武擔任主廚,在進入秋天季節之際,主廚推出數道新菜單,包括經典手路粵菜和傳統港點,最為特別的算是蝦籽關東刺參,不但工序繁複,價格更不便宜,僅比拇指大一點點的刺參要價卻要1,180元。

海底撈台灣一號店20日正式開幕 營業到隔日凌晨4點

大陸知名火鍋業者海底撈已經於9月14日開始試營運,試營運期間只開放一半的座位數、約20組客人(同時開放1/3給電話訂位),營業時間也只有中午11點到下午2點半及下午5點到晚上10點兩個時段,海底撈店員表示目前試營運期間的訂位名額已滿,只接受現場客人。海底撈預計在9月20日正式開幕,營業時間則是從早上11點到隔日凌晨4點,無休息時間。

頂級海陸禮盒豪氣開箱 厚切牛排黑松露醬華麗迎中秋!

主題式野餐、華麗的露營活動蔚為風潮,除了比裝備、比配備,在食材選擇上也有趨向高級的趨勢,看準這波熱潮,「犇 鐵板燒」隆重推出《犇極嚴選.白金頂級海陸什錦經典禮盒》,讓您隨時隨地烹烤出米其林級美味,享用到最頂級的美食饗宴!

中秋節就是要烤肉啊!台北8家人氣日式燒肉店

中秋節要做啥?當然就是要烤肉啊!每到中秋節台灣總是「萬家烤肉萬家香」,烤肉活動成為台灣在中秋節另類特色。不過,如果覺得準備食材有點麻煩,但又烤肉及大口吃肉,日式燒肉店是不錯的選擇,尤其是不少燒肉店都有澳洲和牛,入口即化的口感絕對可以滿足烤肉及吃肉的慾望。

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