天氣越來越冷了,就是要來吃熱呼呼的火鍋,不過吃麻辣鍋也能吃得優雅別緻!位於台北市大安區仁愛路的巷弄內的「麻.辣壹號店」,外表以仿若清水模搭配松木的造景,裡頭卻像是西餐廳般的用餐氛圍,讓人不但充滿驚喜而又能吃得健康美味! (2015-12-21 17:00)
11月微風信義開幕,除了許多獨家精品品牌之外,在45樓及47樓打造的天際薈餐廳也是眾人聚焦之地,目前已進駐莫爾頓牛排館(45樓),接下來則是月底即將開幕的的台北四七名人宴(47樓),因為高度,這兩家的景觀壯觀又美麗,完全不輸於101樓上的隨意鳥地方、欣葉食藝軒與頂鮮101。 (2015-12-19 20:21)
人生苦短,就更該對自己好一點!那就來峇里島當貴婦犒賞一下自己吧!在這個四季如夏的渡假小島,和主廚來趟料理之旅、品嘗五星級的美食,再享受一套皇家般的SPA體驗,讓自己由內而外,全身上下都散發著貴婦般的氣質光彩! (2015-12-19 18:31)
一向走高品質、大份量肉品路線的「方圓涮涮屋」終於開三店啦!話說自從大口第一次去吃「方圓涮涮屋」之後就對它的肉品念念不忘,它的份量之大、優質肉品至今應該還無人能敵!前陣子一聽說「方圓涮涮屋」復興店才剛開幕,大口立馬揪了三五好友前去報到...... (2015-12-14 17:00)
仙台,幾乎已經是一座與「牛舌」畫上等號的城市。估計光仙台市中心,就有超過100家的牛舌專賣店,土產店也販售著各樣的牛舌商品。儘管許多人宣稱「不敢和牛喇機」所以放棄食用機會,但是牛舌彈牙的肉質以及鮮明的口感,常令許多饕客嚐過後便以後難以忘懷,不吃實在可惜。 (2015-12-13 19:02)
在台灣頂級牛排市場已進入戰國時代,為了追求同中求異的突出風味與口感,台北國賓大飯店A CUT STEAKHOUSE引進澳洲塔斯馬尼亞羅賓島的純種和牛,它是屬於但馬和牛品種之一的道福,天然無汙染的放牧區自然成長。A CUT STEAKHOUSE從12月9日起推出濕式熟成35~45天肋眼牛排及帶骨牛小排,2016年1月後推出乾式熟成40~45天的帶骨肋眼牛排。 (2015-12-08 19:55)
除了熱騰騰火鍋之外,壽喜燒更是許多人冬天必吃的美食之一,鮮美肉片在醬油、糖與味醂等湯底下涮煮下變得更加鮮甜,實在令人食指大動。而Daily網路溫度計公布十大讚不絕口的神之壽喜燒,另外還有獨家名單報你知!喜歡吃壽喜燒的人,不妨可加入選擇餐廳的口袋名單中。 (2015-11-29 18:22)
等了好久,來自美國的知名牛排館莫爾頓牛排館(Morton's of Chicago,The Steakhouse)終於要開幕了!台北莫爾頓牛排館預計在12月12日開始試營運,12月28日正式開幕,而12月1日開始接受訂位,這也包括跨年的訂位,不過平時沒有低消的莫爾頓牛排館,在跨年當低消為4880元+10%,由於可以眺望完整的101大樓,預計開放訂位可能出現大爆滿。 (2015-11-27 07:40)
9月20日正式開幕的大陸知名火鍋海底撈,在營運2個月後,傳出菜色價格調漲,店長李瑜表示,在台灣開幕已有一陣子,調漲價格主要原因是優化食材,平均漲幅在10%左右,約有8成左右的菜單調漲,希望可提供更好的食材給台灣消費者。 (2015-11-26 16:48)
配合SOGO百貨週年慶搶先在11月11日試營運的N°168 PRIME牛排館敦化店,25日宣布12月正式營業。維多麗亞酒店董事長特助呂培華表示,雖然11日就開始試營運,但很多裝潢及設備都沒完全到位,像是最高可容納50人的包廂一直到今(25)日才真正完工。 (2015-11-25 18:01)
天氣變冷,終於有冬天的感覺了,同時,許多人期待的耶誕節也慢慢接近了!針對耶誕節,飯店業者也推出各種耶誕大餐,除了用餐送神秘小禮物外,還有飯店業者當天用餐就送波士頓龍蝦一隻。 (2015-11-24 09:16)
台南的新光三越旁邊,連著晶英酒店隔壁有兩間好吃的餐廳,一間是專賣頂級燒肉的老乾杯,而另一間則是提供日本料理的【藏也和食】,而今天就是衝著好吃的握壽司而來,整盤12貫只要590元,很超值呢~ (2015-11-23 15:00)
連續2年拿下米其林二星的都爹利會館,一進門口沒有接待櫃台,左手邊的小房間展示的是藝術品,而走廊的牆壁掛著是一幅大字畫,你很難想像這是一家中菜館,等到走過長廊才會看到接待人員。 (2015-11-20 20:01)
《米其林指南香港澳門2016》日前出爐,隱世廚神鄭錦富(富哥)主持的名人坊繼續得到米其林二星,其實就在名單公布的時間,富哥正在高雄漢來大飯店的名人坊調整菜單,富哥覺得台灣人特別喜愛功夫菜,特別把早年林家晚餐喜愛的菜色加入新菜單中,例如瑤柱馬蹄豚肉餅、潮式侵海魚、沙嗲肥牛煲等 (2015-11-19 20:25)
台灣旅客赴東京,又有新產品可以買了!東京表參道超夯的排隊爆米花名店garrett popcorn與7 and I控股公司合作,11月17日起於7-Eleven便利商店開賣,有牛奶糖和起司口味可以選擇。 (2015-11-18 20:00)
台北花園大酒店繼今年三月份邀請獲得「一星三叉」主廚來台客座後,近期再度邀請獲得義大利紅蝦評鑑二叉,同時連續三年獲米其林一星的Anderina餐廳主廚Errico Recanati來台客座,為了能夠呈現道地的義大利料理,Errico特別從家鄉義大利馬凱區帶來黧豆、橄欖油及紫馬鈴薯,其中紫馬鈴薯用來製作義大利馬鈴薯餃,裡頭包的是羊腿肉,口感Q彈而味道鮮美。 (2015-11-17 18:35)
入選網路票選「全台十大必嚐鐵板燒」的ibuki by TAKAGI KAZUO鐵板燒,以米其林星級京料理懷石為發想,延伸出的正統日式鐵板燒。時節進入秋季,ibuki by TAKAGI KAZUO也推出全新菜單,其中椿晚間套餐主菜是精選澳洲和牛沙朗、肋眼及菲力三個部份,讓老饕們一次享受到不同的和牛美味。 (2015-11-16 20:01)
再過兩個星期就是感恩節(11月26日)了,烤火雞是感恩節餐桌上不可或缺的主角,為了讓民眾可以在家享用到美味的火雞大餐,飯店與餐飲業者紛推出火雞禮籃。 (2015-11-12 07:11)
2015ITF台北國際旅展正式開跑,展覽開始的第一天,飯店旅館專區的世貿中心3館就擠滿了購買餐券的民眾,想知道五星級飯店有什麼優惠餐券嗎?《Ettoday東森新聞雲》幫大家整理出五星飯店各種優惠餐券,包含自助餐廳、中餐、西餐等,讓大家到現場搶購之前先看看有沒有喜歡的餐券。 (2015-11-06 18:20)
若把一生一次的婚禮交給日本人來辦,會是怎麼樣的情景呢?日本星野集團Hotel Bleston Court與台灣湯桂禎旅行社合作,即使不懂日文的台灣新人也能前進日本結婚勝地──「輕井澤」在神的祝福下完成終身大事。 (2015-11-03 16:01)
微風信義即將於11月5日盛大開幕,館內各類品牌主打台灣唯一、信義唯一、微風唯一,以餐廳美食為例,在十多家入駐的餐廳中,就有8家是全台首家,餐廳類型從中餐廳、牛排館、日式餐廳、港式點心及甜點店,想搶攻信義區美食市場意圖明顯。 (2015-10-31 20:09)
城山日出峰(성상일출봉)海拔高182公尺,是由10萬年前火山爆發形成的海上巨岩,為是世界上少見的海底火山丘,特殊的地理學意義,也讓它在2007年被聯合國指定為世界自然遺產。亙古自今,這裡更是濟州島人最愛的日出觀賞地。 (2015-10-26 14:01)
杜鵑來襲的當天晚上不少店家似乎是提早打烊,只吃一攤火雞肉飯實在不太夠,開車晃去文化路附近,看到阿龍土魠魚羹還有開,便外帶回去吃,這次在嘉義只是小憩一晚,隔天早上到東市場喝牛雜湯,那間王家挺有名的~ (2015-10-25 17:00)
有「餐桌上鑽石」之稱的白松露,因產量少、產期短,成為許多饕客心目中的夢幻食材。台北喜來登與格里拉台北遠東國際大飯店均在11月推出白松露宴,喜來登安東廳挑選義大利阿爾巴的白松露,而台北遠東則是邀請來自英國的紳士主廚Alyn Williams客座,推出白松露宴。 (2015-10-22 08:43)