台南老字號高級牛排館!微透粉色的9A澳洲和牛肋眼牛排

Mimi韓的幸福小天地 Mimi韓

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點評:除了主餐什麼都可以續也蠻不錯的XD

文、圖/mimi韓

台南長榮女中旁的小巷裡,有著一間很在地的【歐納牛排館】,沒有華麗亮眼的外觀,就是實實在在供應著好吃的排餐,算算她應該已經開業有16年以上的時間了,是台南很老資格的高級牛排館,許多年後再訪,除了美味依舊之外,更添了一種懷念的情感,還不錯唷~

在知名連鎖店進來之前,台南早期像這樣的頂級西餐廳並很少,mimi有印象的就是南門庭院、老地方和這家歐納牛排館了,而前面兩間都已經結束營業,唯歐納還繼續服務著,而且上門的客人還是不少。

歐式風格的裝潢,雖然不是說非常華麗,但整體感覺挺典雅,而心裡也立刻有「哈哈哈~ 對對對!!小時候高級牛排館就是長這樣...」的聲音XD 以前都是大人帶我們來,而多年後自己上門,老店依舊,感覺挺特別。

來歐納用餐,雖然說不像其他高級西餐廳一樣安靜,但卻也相對沒有拘束感,想帶小朋友們一起來吃也不用擔心,整體還是滿適合親子家庭的用餐環境。

主要是提供精緻排餐和商業午餐,價格從380~2400元,是屬於高價位的消費,不過整體來說還是物有所值,想來也是,畢竟她在現在連鎖店的強大競爭下還能存活,品質肯定有顧到。另外,像是湯品、麵包、飲料、水果...其他都是可以無限續用唷!!

這天的前菜是鮭魚泡芙,最上面的是櫻花蝦餅,黑色的是竹炭魚子,口感好吃,味道相當清爽沒有負擔感,造型也滿精緻。

兩人份的生菜水果沙拉好大一盆,提供了油醋醬和千島醬,除了蔬菜之外,裡面有看到甜菜根、杏鮑菇、百香果果凍、鳳梨乾片、蘋果...而且沙拉的部分都是可以免費無限續用,服務人員也會主動來詢問。

麵包的部分是烤土司,搭配的是明太子沙拉抹醬,這有打到我的喜好,mimi就是愛明太子那小小的橘黃色顆粒,好吃好吃><"

這天提供的是番茄牛尾湯和洋蔥濃湯,湯品也是可以續用的,兩款喝起來香氣濃郁,湯料放的很足夠都很好喝,決不是馬虎的附餐。

柯林點了份德國豬腳,點餐時可以選酥皮或軟皮的口感,整塊的份量相當大,先吃過前面附餐之後,就連大男生都不一定可以完食,烤的酥脆的外皮,咬起來超香,而且油脂幾乎都被逼出來了。

豬肉的肉質很紮實,口感也控制得軟硬適中,是一份賀甲ㄟ豬腳!!盤裡也有舖上解膩的德國酸菜,和黃芥末醬可以搭配食用。

很奢侈的一份9A澳洲和牛肋眼牛排,表面還帶著些許粉紅,這天怕拍照耽誤最棒的食用時間,所以選了5分的熟度,盤式簡單卻挺用心,就連盤子都是事先預熱過的,雖然價值不斐,卻相當好吃。

油花鮮美均勻,很輕鬆就能把上下蓋給分開來,香氣誘人阿!!同樣部位,上回和朋友在台北燒肉店也吃過一次,光還沒烤的就標價2880元,而這裡整組套餐只要2400,比較起來台南物價還是比較和藹可親的QQ

牛排上還放了兩個小膠囊,真的是有夠特別的!!原來裏頭裝的是岩鹽,如果有需要的話可以自己剝開膠囊倒出來搭配。整個就是好吃到讓人停不下來的美味,以後吃不到怎麼辦阿><"

也提供了果汁、冰咖啡、紅茶,還有義式咖啡與花果茶等飲品,當然也是都可以無限續用的。另外這天還有梅子冰沙可以吃,清涼消暑。

水果盤也是無限取用,特別的是百香果裡還貼心的加了蜂蜜,服務生還會特地提醒我們攪拌後再食用,更添風味。

這天的餐後甜點是生巧克力和乳酪蛋糕,擺盤也是挺用心,說真的,整個套餐的份量真的會吃很飽很飽,歐納完全就是一定要你吃飽的路線,挺懷疑有多少人可以狂續附餐的@@"

結帳後獲得了300元的【歐納炭火燒肉】的消費抵用券,才知道原來就是mimi家附近的那間新燒肉店,直接決定再找個機會來去吃吃看,想必又是一攤頂級的美食饗宴囉~

這家【歐納牛排館】,也算是自己吃過很多年的一間店了,以前每次來幾乎都是為了慶生過節等好日子,對她自然也保留了溫暖的記憶,懷舊的空間,頂級的食材與親切的服務,是一次挺舒服的用餐經驗囉~

相關資訊
歐納牛排館 (OWNER STEAK)
地址:台南市東區勝利路52巷1之5號
電話:06-2007005
OPEN:11:30~14:30 17:00~21:30 (週一公休)

Mimi韓
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