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高雄洲際「多感官跨國美食」瀰漫焰火酒香!微醺享受震撼光雕秀

去年底剛開幕的高雄洲際酒店,隨著備受矚目的WA-RA日式餐廳展開試營運,餐飲陣容更臻完整!這回入住兩晚,抽空體驗了WA-RA日本傳統特色的藁燒料理,以及SEEDS大地全日餐廳新推出的奢華酒香焰燒海鮮盤,分別品嚐到不同烹調手法下的食物真味。

爽吃彈牙黑金鮑魚!開箱信義超奢華鐵板燒 細品頂級松露蛋、龍蝦

「犇極上」是犇餐飲集團系列最高端鐵板燒旗艦店,位於微風南山1樓,空間環境不錯,有隱密的包廂,也有開放式的鐵板料理空間。最外面的酒吧有點華麗,不過不知道用來幹嘛的,因為甜點跟前面等待時間就是在包廂裡了,訂位可以線上預約還挺方便的。

零死角賞日出+雲海!桃園8處「露營勝地」 山間釣魚、DIY竹筒飯

桃園市復興區的海拔高度位在380至2000公尺之間,境內高山聳立,包含拉拉山、角板山和小烏來等知名風景區,有著極為豐富的自然景觀,根據不同的季節有春櫻、夏瀑、秋楓、冬雲海可以欣賞,一年四季皆有其各自的美麗。與我們一起看看,在這視野極佳的復興區,有哪些營區值得推薦呢?

來場浪漫小旅行!新埔一日遊景點開箱 喝療癒香草茶賞絕美夕陽

跟著《ETtoday旅遊雲》腳步探索新竹新埔一日遊,走入福祥仙人掌多肉植物園欣賞近7000至8000多種的多肉植物,愛拍照的旅客可別錯過。接著再到金漢柿餅教育觀光農園吃柿餅、體驗DIY柿染瞭解客家文化。若餓了可至魏家休閒農莊放鬆踏青、烤肉,最後在綠之苑香草園喝香草茶、賞夕陽,體驗久違的慢生活旅行。

頂級活跳跳食材端上桌!台北鐵板燒吃澳洲天鵝龍蝦、濃郁生蠔乳酪

這家年初開幕的Will’s Teppanyaki,真的是CP值超高又好吃,趕快再來補一下食記好了,菜單應該都換過了,不過後來推薦朋友母親節聚餐的時候去吃,也還是讚不絕口,澳洲天鵝龍蝦、和牛老饕、巨無霸牛奶貝、生食級干貝,端上桌的通通都很棒!

爽吃神級和牛!台北私廚鐵板燒 苦艾酒奶油、牛汁香氣在舌尖纏綿

位於台北市松山區的「Will's Teppanyaki」,這次完全交付阿皓信任出餐,比初訪吃得更加便宜且美味,除了蹄筋上湯好像是新菜,其他應該都得心應手,每一道皆具水準,在sauce搭配方面依舊是最亮眼的。

超甜紫蘇海膽!大安米其林一星日料 厚酥海苔捲咬下秒爆鮭魚卵

自從吃過午餐後,牡丹就拿了一星 ,晚餐食材較好且有炸魚翅、紫蘇海膽、鮭魚卵海苔卷,也可能諸如此些因素,菜色沒有什麼過場感,若要講許久不提的CP值,當然是午餐好。這次兩人share了3款清酒pairing出乎意料的優。另外惠比壽生啤很好喝,但不在酒單上,也是天婦羅的好搭擋。

4.8星好評爆表!台中人認證奢華和牛鍋 還有桌邊代煮輕鬆吃 

在台中高檔火鍋店中,暮藏和牛鍋物算是少見價位不便宜,可是評價卻極好的餐廳之一,GOOGLE評論近2800則竟然還有4.8超級高分,我們這天是週五晚上來用餐整家店一度大客滿,可見受歡迎程度,我印象中應該也在台中的和牛火鍋料理中相當早開張的先驅,剛好也離我家不遠,幾年下來吃的次數數不清了。

限時2天!最美「森林系主題市集」來高雄了 爽逛120間餐飲、小物

放假別懶在家了!「最美森林系主題市集」本週末來到高雄,限時2天活動共有120間品牌參與,不管是想爆吃特色餐飲或風格餐車,還是想逛原創設計小攤,通通都有,絕對可以一次逛到腿軟,逛完市集後還能在高雄市立美術館周邊走走,享受假日下午的愜意時光。

龍蝦、日本A5和牛吃透透!韓式烤肉也推無菜單料理 每日限量10套

韓國烤肉也推無菜單料理!八色烤肉首創韓式「無菜單」料理,客人一次可以吃到15道私藏美味,將北海道生食級干貝、鮑魚、香烤龍蝦、日本熊本A5和牛和伊比利嫩豬肋條等全部端上桌,每日限量10套,只限雙人或四人組合,販售期間將從即日起至11月30止,台北忠孝店與台中中友店都能享用兩款無菜單料理套餐。

餐廳秋冬新菜!S&W新推32盎司超重牛排 日本海鮮丼加入頂級鴨肝

經典美式牛排館Smith&Wollensky向來主打美式大份量分享餐點,這次看準年末聚餐旺季,推出重達32盎司的大份量牛排「夏多布里昂牛排」;而日本橋海鮮丼辻半為解粉絲出不了國的鬱悶,特別推出2款冬令新品,其中一款主打結合法國炙燒嫩肝及日本海鮮珠寶盒三段式吃法混合創新菜系海鮮丼。

延宕半年!高雄THOMAS CHIENx鳥苑地雞燒六手聯彈12月重新舉辦

高雄THOMAS CHIEN法式餐廳與台中鳥苑地雞燒原訂於今年5月舉辦卻因疫情延宕的六手餐會,終於等到疫情趨緩將恢復舉辦了,這場結合日式燒鳥與法式技藝的「焼 極宴」六手聯彈餐會,將於12月11日、12月12日兩日於高雄 THOMAS CHIEN 法式餐廳舉辦,午餐、晚餐共計四個餐期,200個席次。

11月享9折!老乾杯與黑毛屋本家進駐復興SOGO 再推限定套餐

乾杯集團旗下老乾杯與黑毛屋本家再拓新點,以雙品牌之姿進駐SOGO百貨台北復興館11樓,11月10日正式開幕,除了祭出11月全單不限金額9折優惠外,兩品牌再推出和牛12賞「燦和套餐」與「鮑魚貝貝鍋」限定餐。

一天只接20人!台北老宅吃「精緻私廚粵菜」 琵琶鴨兩吃超驚豔

位於農安街晴光商圈內65年老宅的「中山對酌」,是名店鳥哲與Podium所開設的中式私廚餐廳;其內容「粵菜為主,川揚、江浙菜為輔」,選用不輸一流飯店的極高檔食材,每日提供僅兩張中式圓桌共20名的客人享用。

隱藏版平價法式料理!精選台東慢活行 DIY手作編織小物、茶香皂

臺東地理獨特,坐擁最美公路之稱的南迴公路、遼闊稻海的縱谷大地以及愜意奔放的東海岸,三線形成一個Y字型的軌跡,希望透過這趟旅程,可以讓旅人與臺東的關係交會成一個Y行路口,讓陌生的彼此相遇,在臺東留下一段值得回憶的美好旅程,使臺東成為想一來再來的秘密基地。

優惠到8月底!一位父親可享88折 烤鴨三吃再免費升級五吃

很多人都在今(8/8)天好好慶祝父親節,不過除了這一天之外,世貿國際會館翠庭中餐廳的父親節優惠持續到8月31日,只要在這期間預訂用餐同桌包含一位父親即可享88折,同桌有兩個父親享88折後再打88折合算等同77折,八月平日週一至週五餐廳內用烤鴨三吃,再免費升級五吃,鴨油時蔬、滷水鴨翅免費招待。

千元有找!五星散壽司上鋪滿日本直送松葉蟹 只限這二天預購

晶華美食到你家每週都有快閃優惠推出,本週以日本鳥取縣的松葉蟹、以及油花豐美的鮭魚為主角,推出「究極蟹鮭雙盛合」限時快閃,有鳥取松葉蟹散壽司、鮭魚三重奏散壽司可選,原價每份1480元、自取優惠價為980元,一次購買兩款自取優惠價為1860元,等同於66折優惠。預訂時間為7月19日下午3點至21日下午3點,取餐日為7月20日至8月1日。

三吃料理1199元!飯店龍蝦大戰懶人包 凱菲屋499元優惠至7月底

為了讓許多美食控在家也能解饞,繼牛排餐、各式烤鴨料理之後,肥美龍蝦也成為許多飯店、餐廳主打商品,《ETtoday新聞雲》整理出星級飯店龍蝦料理外帶餐,最低499元就能把奢華料理帶回家享用。

300元有找!打開後才知道菜色 天母知名串燒店推「盲盒餐食」

自5月15日雙北開始疫情三級警戒後,許多餐廳暫停營業來防疫,但隨著時間拉長,許多客人也開始詢問能不能推出外帶餐,像是天母知名串燒店「鳥哲」在休息48天後,7月1日起宣布將推出有別市面上的全新餐盒「盲盒餐食」,如同驚喜包一般,只有打開之後才知道會吃到什麼菜色。

鐵板燒便當380元!「初魚」外帶餐盒還有生魚片便當、散壽司

受到5月中疫情爆發衝擊,不少餐廳選擇暫停營業來防疫暨保護員工,但眼看疫情沒有結束跡象,也不得不重新營業提供外帶餐,像是初魚日本料理與鐵板燒就從6月25日開始提供外帶便當,有鐵板燒便當、日料散壽司便當及生魚片餐盒。

開箱小蒙牛外帶餐!買整箱24入哈根達斯 送你4人份澎湃火鍋

餐飲業者為了拚業績紛紛拚外帶!小蒙牛頂級麻辣養生鍋近日就推出全新外帶餐方案,買整箱哈根達斯就送4人份火鍋,部落客「風塵萬里 旅人手札」實際入手開箱,想買一箱哈根達斯24入建議事先預約,除了冰外還附贈份量十足的4人份火鍋料,讓他直呼很超值。

優惠延長到7月底!買哈根達斯杯冰一箱 麻辣鍋店送4人防疫套餐 

防疫優先,指揮中心日前宣布三級警戒延長到7月12日,餐廳還得持續停止內用服務,而為了讓大家都能在家防疫,許多餐廳的外帶優惠也延長,像是小蒙牛頂級麻辣養生鍋除了5折防疫套餐延到7月31日,購買哈根達斯一箱(24入1698元)就送4人防疫套餐一組。

莫凡彼冰淇淋也5折!馬辣火鍋防疫套餐升級3.0 加購品增至15項

全國防疫三級警戒延到6月28日,不少網友直呼開始想念火鍋、牛排、鐵板燒等美食,其中以火鍋外帶最熱搜,而大受歡迎的馬辣與新馬辣的5折防疫套餐,近期升級3.0,除了肉加量、菜加量外,還增加許多加購品,其中還有莫凡彼5公升冰淇淋,全都是樣是5折優惠。

鳳梨切開竟會流沙!台北吸睛特色肉粽 濃濃米香還能咬到高檔和牛

端午節快到了,各家飯店開始推出各式美味的粽子,西華飯店推出數款端午粽禮,包括牛年限定的「犇牛粽」,以整顆鳳梨製成應景的「粽旺所歸」、熱銷數年的冠軍「牛肝蕈鮑魚粽」...等,無論送禮或自用都很合適。資歷近40年的「國宴主廚」高鋼輝精心研製各式端午粽禮,迎合牛年主題,選用高檔的和牛入粽。

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