▲波士頓龍蝦半隻499元！凱菲屋變身熱食外帶店 消費滿千再送千。（圖／台北君悅提供）
記者黃士原／台北報導
為了讓許多美食控在家也能解饞，繼牛排餐、各式烤鴨料理之後，肥美龍蝦也成為許多飯店、餐廳主打商品，《ETtoday新聞雲》整理出星級飯店龍蝦料理外帶餐，最低499元就能把奢華料理帶回家享用。
台北君悅酒店
台北君悅酒店凱菲屋自6月22日起至8月底變身為「凱菲食集 Café Mart」，全天候供應外帶即食熱食，其中499元的波士頓龍蝦（275克/半隻）詢問度超高，外帶餐優惠也延到7月底。
▲台北福華大飯店即日起推出每日限量外帶「龍蝦三重奏」料理。（圖／台北福華大飯店提供）
台北福華大飯店
台北福華大飯店即日起推出每日限量外帶「龍蝦三重奏」料理，自取享優惠1199元，就能把整隻波士頓龍蝦帶回家享用，還將重達500克的新鮮波士頓龍蝦分成三部分進行不同的料理手法。三款龍蝦料理，主廚以泰式、西式和日式手法烹調，泰式咖哩龍蝦鉗先將龍蝦鉗蒸熟去殼後，搭配加入鹹鴨蛋黃的瑪莎蔓咖哩醬汁；波士頓牛油佐烏龍麵則是龍蝦身體切半入蒸鍋7分鐘，而烏龍麵燙過放盤，把牛油加雞精、鹽調味後在鍋裡小火煨好，再放入龍蝦焗熟。最後，剩下的龍蝦頭用小火熬煮成奢華的龍蝦味噌湯。
▲六福萬怡外帶外送上新菜，推出龍蝦獨享餐。（圖／六福萬怡提供）
台北六福萬怡酒店
台北六福萬怡酒店也有龍蝦菜，台式蒜味龍蝦佐手工粿條每份999元，內有2隻完整龍蝦，鹹香蒜蓉與鮮甜龍蝦完美結合，黃金醬汁吸附在手工Q彈粿條，絕對是餐桌上最具人氣的料理；敘日獨享餐將整隻龍蝦霸氣入菜，每份799元，內含法式烤牛肉沙拉佐芥末籽油醋醬汁，以及義式青檸香料烤龍蝦襯黑米飯或馬賽龍蝦番茄義大利麵二擇一，一個人吃也可以很豪華。
▲台北美福大飯店_潮粵坊_港式紅咖哩肉肉龍蝦佐銀絲卷。（圖／台北美福大飯店提供）
美福大飯店
美福大飯店選用來自尼加拉瓜肥美龍蝦身，由行政主廚王志孚以「港式紅咖哩」及「避風塘」手法，推出極鮮賞味二吃。避風塘風味肉肉龍蝦的肉質細緻有彈性，品嚐搭配隨餐附贈的港式清粥，拌入香酥蒜末，別具風味。另一款風味料理為「港式紅咖哩肉肉龍蝦」，選用南洋風的紅咖哩，辛香微辣，佐餐可將附餐銀絲卷沾裹融合龍蝦鮮香的咖哩醬汁，一道佳餚兩種滋味。兩道龍蝦料理售價1880元。
君品酒店
雲軒西餐廳推出「水煮加拿大活龍蝦」，以蔬菜高湯煮過的龍蝦，每隻只要999元，點選三隻以上，再享每隻暖心優惠價699元。
▲桃園皇家薇庭續攻轉型商機，加拿大水煮活龍蝦也能外帶外送，水煮活龍蝦每隻999元。（圖／雲朗觀光提供）
桃園皇家薇庭
君品Collection中的桃園皇家薇庭近期也加入外帶外送行列，服務桃園在地消費者，主推人氣居高不下的加拿大水煮活龍蝦，以水煮烹調方式，紮實地鎖住龍蝦的鮮味甜味與水分。水煮活龍蝦每隻999元，選購三隻（含）以上享每隻699元的優惠價。
台北晶華酒店
波士頓龍蝦海鮮拼盤雙人分享餐，波士頓龍蝦一隻、加拿大干貝兩顆、南非鮑魚一顆、鱈場蟹腳一支、經典洋蔥湯二碗、炭烤時蔬二份，2800元。
台北寒舍艾美酒店
台北寒舍艾美酒店將探索廚房華麗升級，攜手寒舍艾麗酒店共同打造「美麗廚房」，除供應日式、義式、粵式、燒烤、沙拉與甜點等，超過百款的美味可單獨販售外，還推出豪華自由配，35款指定商品任選6款，其中有包含牛排與龍蝦，焗烤龍蝦明太子義大利麵每份499元，新鮮龍蝦以炒蘑菇加上起司搭配白醬一同焗烤，再加入奶油乳酪與明太子醬拌炒細扁麵。
▲Mega 50-2人份超豪華海陸霸王餐。（圖／Mega 50餐飲提供）
Mega 50餐飲及宴會
新北板橋的Mega 50餐飲及宴會推出2人份超豪華海陸霸王餐45折自取優惠，原價5520元只賣2500元，現省3000元；即日起至7月16日接受預訂，7月16日至18日可供取餐外帶，數量有限，售完為止。2人份超豪華海陸霸王餐雙主菜包含20盎司爐烤美國濕式熟成肋眼牛肉、蒜香乳酪深海龍蝦(剖半二份)，以及香料烤時蔬、奶油薯泥、巧達濃湯，外加精選西班牙紅酒一瓶、和哈根達斯迷你杯冰淇淋4杯，無限飽足又能消暑。
▲台北國賓大飯店避風塘波士頓龍蝦。（圖／台北國賓大飯店提供）
台北國賓大飯店「799元將波士頓龍蝦帶回家」活動延到7月15日，凡訂購國賓川粵菜外帶餐單筆消費滿3600元，即可加價799元將「波士頓龍蝦」帶回家，烹調方式四選一，每日限量20組。四款波士頓龍蝦料理分別是避風塘波士頓龍蝦、古法滑蛋焗波士頓龍蝦、麻婆波士頓龍蝦及鮮花椒波士頓龍蝦，其中避風塘是一道富有香港特色的料理手法，源自香港小漁村，味道重鹹香辣，冷油將蒜末炸至金黃色後將波士頓龍蝦過油炸香，最後加入辛香料將兩者以大火一同炒香，鮮嫩彈牙的波士頓龍蝦，與蒜頭香氣合而為一。
讀者迴響