燦星旅遊即日起攜手台灣虎航獨家推出「台北-高知」包機航班,讓旅客探索高知更方便。提到高知縣必吃美食,當然少不了「鰹魚」料理,其中鄰近知名看海景點桂濱的餐廳「土佐鰹魚道場」,就能旅客親手體驗用稻草炙燒鰹魚做成「鰹魚半敲燒」,體驗炙熱火焰在眼前炙燒煎魚表面,再現切、擺盤,搭配蔥、洋蔥與白飯,就超美味。 (2023-05-13 19:11)
台北遠東香格里拉人氣自助餐廳遠東Café迎接繽紛初夏,即日起至6月30日端出台灣當季鮪魚暢快吃到飽,主廚團隊特別於日式料理餐檯和海鮮吧推出多樣鮪魚料理,包含鮪魚酪梨加州捲、日式鮪魚生盤佐泰式醬及鮪魚土佐燒等十多道鮪魚料理,每周五晚間還有精采的主廚鮪魚秀,週末再加碼推出液態氮鮪魚韃靼等限定菜色。 (2023-05-11 16:30)
米其林指南從去年12月起開始在每個月第2個星期三公布「新入選餐廳」,5月共有8家餐廳新入選鄉,台北、台南及高雄都有餐廳入榜,每家餐廳呈現的不同美味,除了在地美食如炒鱔魚、當歸鴨麵線、延續一甲子的古早味台灣菜、溫暖家常菜外,更有融合漢方藥材、台菜、客家、原住民料理元素的套餐,或融合日本/義大利與台灣飲食文化的創新美味。 (2023-05-11 08:00)
位於萬華艋舺大道巷弄中的「濟善老麵」,主打清雞湯為湯底的「淡麗系」台式拉麵,加上多層次的品嘗方式,在一碗麵中能夠同時享受到三種不同的風味,除了拉麵之外,小菜也是老闆特別研發製成,有別於一般吃到的口味,重新定位你的味蕾。 (2023-05-09 10:00)
蔬食料理也可以很「韓式」!「야채 YACHE 野菜韓式蔬食」為養心餐飲旗下全新品牌,5月10日正式開幕,名稱取自蔬菜的韓文「야채(Yache)」象徵著品牌理念,以蔬食為核心加入韓國風味的烹調手法,讓蔬食也能是色香味俱全的「新」韓式蔬食料理。 (2023-05-09 08:00)
「燚條柴」位於台中北屯昌平路,主打柴燒風味的直火料理,店家不僅選用在地食材外,還將肉類冷凍販賣,若大家吃完喜歡可以直接購買回家DIY;除此之外,整間店用大片玻璃落地窗設計,不論是白天晚上用餐都非常有氛圍。 (2023-05-08 14:23)
東區人疑排隊名店「MAMAK檔星馬料理」5月1日起推出了新菜單,除了將原本熱賣的料理加入更多食材、份量加大,也推出多道全新菜色,有碗裡躺著整隻透抽的叻沙麵「海怪咖哩叻沙麵」、每串重達100克的「霸王沙嗲串」,以及內餡選用熟成蘋果的「熱煉蘋果煎餅」。 (2023-05-07 11:00)
「壽桃是中國神話中可使人延年益壽的桃子」傳說中,西王母娘娘做壽,設蟠桃會款待羣仙,所以一般習俗用桃來做慶壽的物品,雖然現在人越來越少在使用壽桃來祝壽,但傳統不可沒。這間「福田傳統糕餅手作坊」便是隱藏在高雄左營區西陵街裡,超過60年的正港老店,保留傳統手工製作糕餅及拜拜祭祀用糕點。 (2023-05-02 10:00)
晶華國際酒店集團宣布與台灣知名的米其林綠星餐廳「小小樹食」合作,共同推動「全植性料理計畫」,計畫首波活動是於台北晶華、台南晶英、太魯閣晶英以及礁溪晶泉丰旅等4間酒店推「全植性」早餐、早午餐和飲品,邀請房客與饕客們一起吃的更健康、吃的更永續。 (2023-04-30 15:00)
台北大直地區喜歡韓式豆腐鍋的朋友有口福了,以韓式豆腐鍋為主軸的「豆豆里」百貨首店進駐NOKE忠泰樂生活,提供多種精緻韓式特色料理,並於NOKE忠泰樂生活限定推出「人蔘雞」料理。 (2023-04-29 10:00)
賞螢季節到來,今年受到30年大旱影響,台南梅嶺賞螢季節延遲。現在台南市政府宣佈,梅嶺賞螢季從4月29日至5月14日開跑,採總量及分流管制,為期三週每周六、日舉行,每日2梯次,分別為下午4點到5點和下午5點半到6點半,每梯次以800人總量管制進入伍龍步道賞螢區,即日起開放線上預約報名。 (2023-04-19 10:38)
台中花園裕元酒店映景觀餐廳坐擁城市天際線的晨曦與晚霞,第2季菜單以「Discover 探索」為主題,主廚Bruce從生活中找尋創作靈感,在每道菜中暗藏每一位台灣人共同風味記憶與經驗,像是復刻台式經典小吃滷肉飯的精髓,所製作的滷水鴨肝,原本以法國黃酒製成的奶醬,則改以埔里頂級紹興酒製作,同時也將去年廣受好評的威靈頓牛排調整為常設菜單。 (2023-04-16 14:15)
易飛網佐賀包機於今年4月2日正式首航,只要2.5小時就能到佐賀渡假、吃美食!以下就推薦大家來到佐賀必吃的「3大經典美食」,首推「佐賀牛」,只有簡單煎烤就超美味,完全不用沾醬,肉質油嫩多汁,一吃就上癮,還有「活烏賊生魚片」,新鮮透明的烏賊越嚼越鮮甜,有機會來佐賀一定通通都要吃。 (2023-04-16 08:00)
位於新北地標百揚大樓48樓的「望月樓」又推出新菜色了,除了有中菜少見的牛舌料理之外,還有把經典蜜汁叉燒加入松露,將經典港式料理賦予新味,以及港廚面試新人必考炒鵝腸。 (2023-04-15 11:30)
大家都知道,我就是個愛吃蚵仔的孩紙,之前看到蚵仔吃到飽,都是在七股潟湖那邊,雖然去年中壢也有蚵仔吃到飽,但是因為疫情不敢亂跑,今年,龍潭也有蚵仔吃到飽,還有大白蝦,大白蝦也是在吃到飽的範圍裡面,嘉義帶殼生蚵+大白蝦吃到飽,現在450元讓你無限吃到爽。 (2023-04-14 12:00)
台北又多了可以一個人吃燒肉的店了!台中迴轉燒肉「HIRO」北上插旗信義區,餐廳地點就在台北捷運市府站4號出口附近,步行不到5分鐘的距離,店裡供應50種以上的品項,收費以盤子顏色來區分,蔬菜品項40元,肉品海鮮類有60元及80元兩種,通通百元有找。 (2023-04-14 09:00)
抹茶控開吃!日本京都百年抹茶品牌「辻利茶舗」最新3款期間限定抹茶蛋糕來了,特意選用經典宇治抹茶作為主角,分別搭配巧克力戚風蛋糕、抹茶戚風蛋糕,還夾進濃郁抹茶慕斯、抹茶鮮奶油等餡,大口咬下濃郁爆表,加碼搶吃抹茶檸檬塔,即日起正式開賣,並祭出限時9折優惠。 (2023-04-11 11:35)
黎品豆乳雞是我來旱溪夜市很愛買的攤位,雖然我知道大排長龍的通常都是停車場旁邊的一也黃金豆乳雞,但不知道幾年前買了這家黎品豆乳雞加上懶得去一也人擠人排隊,後來也就吃著吃著成習慣了。 (2023-04-03 13:00)
來台南旅遊必訪這一站安平,尤其初訪台南,想認識台南就得從這裡走起,安平古堡、億載金城、再訪台灣本島最早的媽祖廟安平開台天后宮,安平老街吃吃喝喝,經典台南小吃一次都可以擄獲。 (2023-04-02 12:00)
熊大、兔兔粉絲快看過來!就有超商在台中打造全新「LINE FRIENDS主題店」,店鋪以熊大、兔兔、莎莉、熊美等人氣明星圖案為設計,從店外牆面、招牌、店內天花板、桌椅等通通都超好拍,還能買到LINE FRIENDS限定周邊,粉絲有機會可要衝了。 (2023-03-28 11:16)
丁記炸粿是台中人想吃炸粿時的口袋名單,我們也跟著丁記炸粿從太原路、崇德路追到華美西街。重新開幕的丁記炸粿維持相當多樣性的炸粿,基本款蚵嗲、香腸、米糕;特色炸物,像是炸大腸頭、台式肉捲和香菜捲等等,什麼都炸什麼都不奇怪。 (2023-03-27 15:00)
對抽中金馬獎的國軍來說,往往一桌美味就得以慰藉漫漫軍旅生涯,因此來金門不妨跟著在地阿兵哥的腳步,來嚐嚐這11樣國軍弟兄推薦的金門美食。當然難得到金門旅遊一趟,如果要買伴手禮也要夠有特色,更別忘了金門屬於國內領土,因此想要帶著當天現做的金門名產是可以實現的。 (2023-03-26 10:27)
現在正值春暖花開、萬物甦醒的季節,台北晶華酒店的晶華軒餐廳也搭配節令,選定「鴨」為本季新菜單的主角,中餐廚藝總監鄔海明以彰化玉露鴨及宜蘭BB鴨入饌,打造升級版的一鴨三吃「片皮玉露鴨三吃」及兼具海鮮與烤鴨精華的「海陸珍寶BB鴨」。4月30日前透過「晶華美食到你家」平台訂購「片皮玉露鴨三吃」外帶組,另贈春筍雲耳高麗菜與玉蘭明蝦球兩道經典菜色。 (2023-03-24 17:00)
錢都餐飲集團旗下的火鍋吃到飽品牌「吉哆火鍋百匯」,繼廣受好評的「泰饗吉哆」、「吉哆台味趴」、「吉哆亞洲美食節」之後,今年春天攜手5大韓式餐飲品牌「韓鶴亭」、「韓味不二」、「阿豬媽」、「韓國一隻雞」及「Lotte PEPERO」,從韓國泡菜、韓式炸雞,到韓式燒肉、韓國雞湯等品項都能吃到飽。 (2023-03-23 16:51)