文、圖／民宿女王芽月
大家都知道，我就是個愛吃蚵仔的孩紙，之前看到蚵仔吃到飽，都是在七股潟湖那邊，雖然去年中壢也有蚵仔吃到飽，但是因為疫情不敢亂跑，今年，龍潭也有蚵仔吃到飽，還有大白蝦，大白蝦也是在吃到飽的範圍裡面，嘉義帶殼生蚵＋大白蝦吃到飽，現在450元讓你無限吃到爽。
蝦咪挖蚵是之前去年在長疆羊肉爐有先試賣過，深受不少民眾的好評，所以今年選擇了在大昌路這邊落腳，不但空間更大，停車場可以停的位置更多之外，位置是相當不錯的，就在國道3交流道旁邊，一下交流道就到了，非常方便。
裡面的位置不少，但是老板很有心，那個桌與桌的空間都很大，所以也不用太擔心會撞到別人，但為了不讓大家撲空，所以每個時段還是有預約的組數限制，這樣也好，才能控管人數，讓大家用餐更舒服。
這邊還有包廂，差不多8個人就可以包了，沒有低消，但最好是多一點人來，有個小小隱私，吃飯吃起來更盡興。
吃烤物想當然一定要來個啤酒，這邊冷藏櫃滿滿的啤酒。
● 《ETtoday新聞雲》提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒。
如果你跟我一樣是愛喝生啤酒的人，那麼現在蝦咪挖蚵推出了再加299元，就有柏克金生啤酒暢飲，那個柏克金生啤酒還蠻好喝的，氣泡非常細緻。
不喝酒的我們，還有其他非酒精飲品可以選擇，這邊有五種冷飲可以選，冷泡茶非常的真材實料，裡面滿滿的茶葉，喝起來清香解膩，而小朋友最愛誠意奶茶，喝起來沒有什麼奶脂臭味，反而是香甜可口，我們全部的人都愛這一隻誠意奶茶，後面我還帶了兩大瓶回去。
碗筷餐具都在裡面這，記得不要在外面找，這邊醬料選擇還有哇沙米，如果想吃豬油拌飯，這邊也是無限供應，請盡情的吃。
讓人最想知道的，就是這個帶殼生蚵跟大白蝦的數量，一般來說，一上來就會是這樣的份量，快吃完了，工作人員就會趕緊再幫你補上，所以大家不要浪費時間，就是努力給他烤下去。
在這邊，最享受的就是自己現烤現吃，記得要帶手套，看到那個蚵殼已經變乾了，然後殼縫已經變大，就可以準備撬開它。蚵仔多肥美多飽滿，老板說，他們家的帶殼蚵仔都是從嘉義那邊進貨，每天一大早就從嘉義當地現貨載上來桃園，保証是最新鮮的，也因此是當天從嘉義運送上來，所以蚵仔的大小，全憑當下那時的天氣決定，這就是看天吃飯，大家可千萬不要冬天蚵仔不大顆時，拿夏天的蚵仔照片質問老板。
那個大白蝦的品質甚好，我看其他桌客人也是一直狂點蝦子跟蚵仔，都吃的超開心，而且用炭火烤出來的蝦子，別有一番風味，香到爆。
蒸蚵20顆／300元
有的人只是來吃個熱炒，又想要吃蚵仔，那麼可以考慮選這個。就是由專人幫你把蚵仔蒸熟之後，再送到桌上，直接拿起來就可以吃了，只是我個人是覺得，那我再加個150元，湊成450元吃到飽更划算。 除了鮮蚵跟白蝦可以吃到飽之外，這邊還有其他熱炒可以選擇，如果你有帶小朋友來的話，炒飯炒麵先來一份。
港式油雞腿450元
第一道就先上了這個油雞腿，不得不說，這個會秒殺白飯，那個油雞的調味甚好，上面還有蒜蔥醬，超好吃的。
糖醋魚片280元
家裡有小朋友的，點這個糖醋魚片也是非常合適的，再挖點底下的醬汁，又是一碗白飯被秒殺，那個魚柳也是炸的頗大塊不小氣，非常可以。
炒蛤蜊220元
有人說這叫炒海瓜子，是真的蠻辣的，蛤蜊肉很飽滿好吃。
胡椒鳳螺大份／550 元
我超愛吃鳳螺，小時候有去海產店，都喜歡直接牙籤給他插下去，轉個幾下再拉一拉，螺肉就輕鬆的拔出來，加了滿滿的胡椒，那個螺肉更有味。
金沙豆腐200元
這個就真的是下酒菜了，那個金沙鹹蛋均勻的包裹在炸好的雞蛋豆腐上，一咬下去鹹香、軟嫩都有了。
鳳梨蝦球280元
蝦球大顆好吃又彈牙，我在懷疑是不是直接拿店裡的大白蝦做的，但我忘了問。
田雞蛤蜊湯480元
田雞其實算是好吃的食材，但一般人想到田雞就可能不大敢入口，但田雞湯真的是好喝，再加了蛤蜊跟九層塔下去，味道更棒而且好解膩，一大鍋真的喝的好滿足。
蜜香花枝丸280元
這個聽說是蝦咪挖蚵的招牌菜，很多客人一吃到就愛上，原來是花枝丸，但是加了主廚自己特調的花蜜蜜汁之後，再灑上大量的柴魚片，真的很像吃大阪燒，味道很好吃，身為一個愛吃花枝丸成精的人，我也是很推這一道。
蚵仔酥250元
熱炒不可缺的就是這個蚵仔酥，反正蝦咪挖蚵的蚵仔大顆又飽滿，蚵仔酥的表現自然不會差到那裡，點來吃就對了。
想要大口吃蝦子，想要盡情手動挖蚵吃蚵吃到爽嗎？那麼可以來吃這個嘉義產地直送的帶殼蚵仔，新鮮品質絕對保証。
最後的最後再用好吃的小美冰淇淋做最後結尾，超滿足的。
可訂位時段：
17：00（15組）
19：30（15組）
21：30（15組）
蝦咪挖蚵消費模式
成人 ：450元（不收服務費）
兒童身高未滿120cm ： 200元
兒童身高超過120cm ： 450元
用餐時間 ：120分鐘
蝦咪挖蚵（鮮蚵白蝦吃到飽）
所在地址：325臺灣桃園市龍潭區五福街193號
營業時間：日 一 二 三 四 五 六 1700－2300
店家電話：034808787
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