藏在量販店裡的義式餐廳 甜點、飲料、沙拉吧吃到飽
來到台中五年多，其實還是沒能把台中走透透，國光路這一帶我不是很熟。不過倒是有注意到在國光路上有家很老字號的本土量販店叫大買家。這好像只有在台中才看得到的量販商場，這天剛好是因為朋友約在這邊吃飯，終於有一個理由讓自己走進大買家，我還蠻意外裡面有家義式餐廳。它叫[ALL IN PASTA義式餐廳] (2014-05-12 15:00)
俗夠大碗的台灣平民美食 馬路邊的鴨肉飯一碗才20元
對我常常在外面跑業務的人來講，午餐常常很難準時吃到飯，往往都是下午一兩點的事了。我覺得是飲食習慣的問題，所以正餐還是喜歡選個比較台灣味的小吃才覺得有吃飽。而通常這種時間到小吃店都只有我一個人居多，非常清閒又可以安靜的慢慢吃飯 (2014-05-05 15:00)
午餐食客／眷村的媽媽味 溫州街糊塗麵一點也不馬虎！
在溫州街賣了21年的媽媽味「糊塗麵」，簡單的調味一點也不華麗，卻讓吃過的人久久難忘。現擀的手工家常麵條煮後吸附湯汁，湯頭因摻雜麵粉，呈現略糊濃稠的口感，這可是完全未經勾芡的喔... (2014-04-02 10:00)
屏東大埔少見的炸肉圓 外皮軟Q、餡料豐富
如果有常閱讀影子文章的朋友，一定會常提到大埔這二個字，大埔早期是由屏東市大埔、崇禮、崇智、必信、民權、維新等里統稱做「大埔」，即使現在各里有自己的名字，老一輩的人還是習慣用大埔來通稱這一區。 (2014-03-13 15:30)
「阿村牛肉」牛肉炒飯肉甜、蒜帶勁 更勝人氣牛肉湯
這家在台南相當有人氣、名氣的阿村牛肉湯是行前我最怕吃不到的店家，因為據說想吃它得「透早」起床，我完全無法想像貪睡如豬的我能不能戰勝睡魔．．．最後證明在吃和睡這兩件人生大事、樂事上，吃戰勝了睡。 (2014-03-04 11:00)
午餐食客／懷念ㄟ古早味！三重「文化赤肉焿」絕無分號
三重美食何其多？今天午餐妹再度掏出口袋名單，帶雲友們嚐鮮去囉！位在文化北路上的「文化赤肉焿」，現做手撕的赤肉條，份量多又新鮮，完全沒有粉味... (2014-02-24 10:00)
脆到像有生命力！料多、酸甜顯舌的隱藏版鱔魚好料
鱔魚意麵跟牛肉湯這兩味，是兩種讓我常常愛恨難分的台南小吃，它們的絕妙美味在吃過一次之後就難以忘懷，可是那價位又讓人捨不得掏錢，而且這兩味在台南同樣是百家爭鳴XD，幾乎像便利商店一樣轉角就會看到。 (2014-02-15 15:30)
不停回購的手感好滋味 每口都嚼得到天然麵香味
循著穿牆走巷的麵香味，走過大安國中，街邊一間沒有招牌、毫不起眼的小商店，飄散純粹麥子烤後的香味，「Ivi Bread 囍愛商行」的主人Ivy因為愛手作、喜歡天然，辭去設計工作後轉身投入手做麵包的行列。 (2014-02-14 12:01)
高雄懷舊好滋味 「鳳鳴亭飲食店」60年肉圓、碗粿老店
鳳鳴亭據說已經有七十幾年之久，可以說是老字號的小吃，專賣肉圓、碗粿、大腸等小吃，市場攤位還是早期瓷磚模樣，在現在看來相當復古與懷舊，看著我們到來，那些阿姨親切地向我們招呼，這就是傳統市場人情味最讓人忘懷的地方，看著爐火上冒泡泡的肉圓與圓滾滾的大腸，我們很快速的向阿姨點好餐點。 (2013-12-29 15:09)
湯頭鮮甜有秘訣！「東門赤肉羹」扎實Q彈帶嫩
鄰近東門市場的「東門赤肉羹」一早就高朋滿座，都是想品嚐這碗傳承30年的獨特羹湯。東門赤肉羹的湯頭特別鮮甜、肉羹特別扎實Q彈，許多饕客把這肉羹當早餐，開啟滿足的一天。 (2013-12-23 12:05)
午餐食客／東門赤肉羹30年不敗 市場美食收服上班族
究竟是什麼樣的市場美味，讓人甘願排隊也要吃？ 東門市場的人氣美食「東門赤肉羹」，30年前從小攤子開始做起，長久以來深受附近的上班族及市場的婆婆媽媽喜愛。肉羹都是選用後腿肉條切條裹漿做成，所以非常有咬勁，跟一般肉羹完全不同，加上裹漿不多，湯汁勾芡不濃，所以吃多了也不會膩喔！ (2013-12-18 10:00)
阿根廷魷魚清脆香甜 「正客家魷魚羹」賣阿爸的滋味
開業18年的正客家魷魚羹，位於熱鬧的師大商圈，口味清甜，忠於客家傳統製法，嚐起來與一般魷魚羹口味大不同。老闆邱文峰傳承爸爸30年的獨家研發出來的好手藝，自己出來開店，賣的真材實料都是源自爸爸的理念。 (2013-12-12 12:05)
一碗滿滿的肉羹只要25元 彰化人最熟悉的車路口肉羹
這一碗滿滿的肉羹要多少錢？50元？40元？答案是25元！這家位於彰化市公有民生市場的「車路口肉羹」，當地人都十分熟悉，有人還是從小吃到大，算是人氣小吃名店。下午2點後開店後，即使是平日人潮也是絡繹不絕，雖然營業時間是到晚上10點，但有可能提早賣完。 (2013-10-29 13:44)
台南廣式油雞小館 巷內飄香一甲子
先前到訪了幾次開山路的「羊城油雞‧廣東小館」，分享食記以後看到鄉民們對於老店新店的爭議， 於是我就默默的把它擺在心底了；剛好這天跟小勇學妹在台南找地方吃飯，這天非常見鬼的要去哪裡吃哪家店就關了，一直在街頭流浪到晚上八點突然想到這家「羊城小食」! (2013-10-14 11:20)
五星主廚差點失傳的「家族菜譜」 高級鱉、鴨舌入料理
「五星級飯店主廚，端出傳家寶做菜？這可太有誠意了吧！」泛黃的菜譜藏不住歲月的痕跡。這是人稱光哥的主廚許文光，12年前從爸爸遺物中發現這厚達數百頁、珍貴的字句，寫的是廣東料理50年代的廚房記事；更棒的是，現在光哥從中精選出20道經典料理、菜名也是一字不改的從菜譜中取出。 (2013-10-03 13:00)
小吃、藝廊、咖啡館時空交錯 台南美食全是「老故事」
到台南旅行，「美食」一定是最重要的行程之一。台南不只小吃令人流連忘返，老屋翻新的咖啡館、小酒館也頗具吸引力，此外，充滿在地文化特色的藝廊、書店也是一大重點。兩天一夜台南旅行，走訪各家老屋，品嚐小吃，細細感受老屋內部的故事魅力。 (2013-07-31 07:50)
不思議的麵條上可疑黑點？基隆獨一無二蕎麥意麵紅豆坊
每到用餐時間，排隊人潮一定從店裡滿出來，想內用可得等上一會兒才有座位；就算不是熱門時段，裡頭也總是有不少客人，在用完大腸麵線後，來碗綿密的雪花冰一解悶熱，就連看電影前都會先來碗甜不辣墊肚子，這可不是在基隆廟口夜市，而是隱身在巷弄內的複合式小吃店「紅豆坊」。 (2013-07-04 10:20)
藏身石牌巷弄的海港美食 「鰆魚羹」香酥肉美饕客醉心
你一定聽過「土魠魚羹」，但有聽過「鰆魚羹」嗎？隱身在台北市北投區石牌巷弄的小攤位「鰆魚羹」，是當地居民必吃的美食之一。提供鰆魚食材的林老闆說，這是15年前走投無路時，想起綠島家鄉漁獲的肉質鮮美，開始從事的小生意。有別於土魠魚羹吃起來有一種土味，鰆魚羹的肉質鮮甜細嫩，讓不少饕客醉心！ (2013-06-26 10:30)
春暖花開 龍蝦、鮑魚、菲力創意入菜
春天，是百花齊放的季節，飯店業者紛紛推出春季創意新料理，想抓住饕客的味蕾。走訪國內飯店餐廳，除食材頂級精緻外，如何運用食材創意也是展現主廚功力的一環。 (2013-04-08 10:55)
「這是不能說的秘密」 台南鱔魚意麵店被撂「禁口令」
「這間店是不能說的秘密。」據說有名記者前輩來到台南，在不經意下吃到當時還未掛上招牌的「阿江鱔魚意麵」，被其美味的口感深深震撼，因此對同業「烙」下狠話，聲明因為不想讓太多人蜂擁而入，所以不可報導，只能成為記者們心中永遠的「口袋名單」。 (2012-11-15 21:28)
小小站輕旅行／慢悠悠的香甜滋味 潮州車站
第一次造訪潮州車站，是在二○○七年二月。即便是冬末，屏東的天氣還是一如往常的好客，盛情邀約我們褪去厚重的衣物。我們換上短袖、短褲，把悶了一整個冬天的毛細孔都袒露出來，心情也坦率開懷。 (2012-09-03 09:00)
寧夏夜市／饕嘴帶路：爆汁鮮蛤湯 蚵仔煎完美絕配
原本開在台北圓環的「圓環邊蚵仔煎」，在圓環拆除之後，便搬進寧夏夜市內，繼續以原本的老口味和不變的鮮美食材吸引著老饕。走進店中，可以看見店內掛著大幅的採蚵人家照片，這就是保證知名招牌「蚵仔煎」，選用的食材絕對新鮮美味的最佳證明。 (2012-07-05 21:36)
士林夜市美食老店PK前3名揭曉 新店家好味也別錯過
搬到了B1新家的士林夜市日前「正式開幕」，特別舉辦美食街PK賽，共有6家夜市攤商報名參加美食對決，祭出300份免費料理供民眾試吃，再由經試吃民眾票選與3位專業評審共同投票，選出前3名士林夜市最佳美味好料理，你喜歡的美食進入排行榜了嗎？小吃街還有口味絕佳的新商家應邀進駐，你嘗過了沒？ (2012-02-20 19:09)
