午餐食客/眷村的媽媽味 溫州街糊塗麵一點也不馬虎!

旅遊中心/綜合報導

在溫州街賣了21年的媽媽味「糊塗麵」,簡單的調味一點也不華麗,卻讓吃過的人久久難忘。

現擀的手工家常麵條煮後吸附湯汁,湯頭因摻雜麵粉,呈現略糊濃稠的口感,這可是完全未經勾芡的喔;再加入肉絲、青菜跟蛋花,麵條吃起來軟中帶Q,清淡卻有著滿滿的幸福滋味。紅油炒手也是老闆的拿手菜,皮餡緊貼紮實,和著用生辣椒跟大蒜炒乾的紅油,麻中帶辣的好滋味,是午餐妹必推的極品。

【糊塗麵】捷運新店線/台電大樓站
●哪裡吃:台北市大安區溫州街22巷11號
●立即約:(02)2366-1288
●幾點開:11:00-20:00 週一休

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