一碗滿滿的肉羹只要25元　彰化人最熟悉的車路口肉羹

▲滿滿的肉羹僅要25元。

圖、文／黃士原

這一碗滿滿的肉羹要多少錢？50元？40元？答案是25元！這家位於彰化市公有民生市場的「車路口肉羹」，當地人都十分熟悉，有人還是從小吃到大，算是人氣小吃名店。下午2點後開店後，即使是平日人潮也是絡繹不絕，雖然營業時間是到晚上10點，但有可能提早賣完。

店裡只賣三種口味，肉羹、麵線糊及綜合(肉羹+肉羹)，但多數的客人都是點綜合，可以同時吃到兩種口味。而這次是衝著肉羹，所以只點肉羹，這裡肉羹多又大塊，因為這裡的肉羹是赤肉與魚漿混合而成，口感較為軟嫩，輕咬幾下即化在口中，不像有些肉羹咬下去會有一種澀澀的感覺。

而濃濃勾芡的湯雖變成配角，但少了沙茶醬調味，更能突顯高麗菜及蝦米原本食材的鮮甜，與肉羹相搭也恰到好處。值得一提的是快要滿出來的肉羹，CP值實在太高了！

【車路口肉羹】
地址：彰化市中正路一段314號(公有民生市場)
電話：04-7262999
時間：14:00~22:00
價格：25元


▲雖然沒有大排長龍，但人潮絡繹不絕。


▲下午2點開始營業。


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