一碗滿滿的肉羹只要25元 彰化人最熟悉的車路口肉羹


▲滿滿的肉羹僅要25元。

圖、文/黃士原

這一碗滿滿的肉羹要多少錢?50元?40元?答案是25元!這家位於彰化市公有民生市場的「車路口肉羹」,當地人都十分熟悉,有人還是從小吃到大,算是人氣小吃名店。下午2點後開店後,即使是平日人潮也是絡繹不絕,雖然營業時間是到晚上10點,但有可能提早賣完。

店裡只賣三種口味,肉羹、麵線糊及綜合(肉羹+肉羹),但多數的客人都是點綜合,可以同時吃到兩種口味。而這次是衝著肉羹,所以只點肉羹,這裡肉羹多又大塊,因為這裡的肉羹是赤肉與魚漿混合而成,口感較為軟嫩,輕咬幾下即化在口中,不像有些肉羹咬下去會有一種澀澀的感覺。

而濃濃勾芡的湯雖變成配角,但少了沙茶醬調味,更能突顯高麗菜及蝦米原本食材的鮮甜,與肉羹相搭也恰到好處。值得一提的是快要滿出來的肉羹,CP值實在太高了!

【車路口肉羹】
地址:彰化市中正路一段314號(公有民生市場)
電話:04-7262999
時間:14:00~22:00
價格:25元


▲雖然沒有大排長龍,但人潮絡繹不絕。


▲下午2點開始營業。


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