疫情總會結束！餐飲也超前佈署 盤點4、5月新開幕餐廳
新冠肺炎疫情衝擊台灣餐飲市場，歇業潮如骨牌效應發生，不過也有餐飲業者超前佈署、逆勢開店，認為疫情總會結束，在4、5月新開幕餐廳也有11家之多。 (2020-05-10 16:00)
法魂日料！壽司芳不只有傳統握壽司 還吃得到分子料理
日本大阪米其林二星壽司名店Sushiyoshi壽司芳台北店4月9日試營業，由於主廚中之上公起 (Nakanoue Hiroki) 駐店只到5月底，即使餐價要1萬元，仍吸引老饕搶先訂位，4、5月訂位已滿。 (2020-04-19 16:00)
秒飛香港！板橋中餐廳全新粵菜 「芥菜火腩燜豆腐煲」濃郁下飯
暫時不能飛香港但好想吃粵菜，怎麼辦？2018 年秋天開幕的台北新板希爾頓酒店裏的青雅中餐廳，日前首次換菜單，這回就主打粵菜，不管是想大啖經典功夫大菜，或隨意的港點吃到飽，都能跟著味蕾一秒到香江！ (2020-04-08 10:28)
鴨肝跳跳糖超特別！台北20年老字號牛排 結合和牛油封＋威士忌熟成
上回帶著W媽來到相鄰捷運中山國小站的「華國牛排館」用餐，之後念念不忘而且也承諾著下回要帶W爸前來！這回趁著《台北華國大飯店》推出超值的住房專案，讓我帶著他們來此入住一晚，也品嚐新推出採油封熟成方式製作的《美國特級肋眼心牛排》，給本月生日的W媽，一個美好又美味的記憶！ (2020-03-31 15:00)
木村拓哉的精緻料理！日劇3間米其林餐廳 衝擊五官的饗宴
最近迷上由木村拓哉和鈴木京香主演的日劇《Grand Maison Tokyo》，對於我這枚愛吃也愛煮的吃貨旅遊作家來說，屢屢被劇情中無數情節感動和振奮著！除了幻想自己也能做出劇中那讓人心甘情願專程前往朝聖的夢幻美饌外，最大感想是趕緊存錢飛去日本、法國吃米其林。 (2020-01-22 11:00)
嗜肉控必看！台北獨特熟成牛排館 台式紐約克+三杯菇超爽口
有句俗話是這樣說的「不管是黑貓還是白貓，會抓老鼠的就是好貓」，牛排也是一樣的道理，管他是乾式熟成還是濕式熟成，牛排好吃最重要，綻1852牛排館的主廚克拉克鑽研牛排多年，以他自創的方式煎出最棒的牛排，且是合台灣人胃口的牛排，外酥內嫩，完美的三分熟且切開不流血。 (2020-01-19 10:00)
首次放上筷子 雙女主廚客座chefs club帶來極具東方色彩菜色
秋天Chefs Club Taipei首度迎來自開幕以來的首次雙女主廚搭檔，美籍亞裔主廚Aisha Ibrahim與研究與開發副主廚Samantha Beaird應邀來台駐店，自即日起至11月20日，客座停留為期六週。而主廚Aisha Ibrahim的烹飪手法因客座龍吟而改變，帶來具有東方色彩新菜，chefs club也因此首度放上筷子。 (2019-10-27 16:11)
蘭餐廳三週年推出秋季新菜單 3道式午間優惠套餐千元吃得到
蘭餐廳開幕三週年了，即日起推出新菜單「金秋盛焰」，套餐內容盡納全球當季食材，並以擅用西班牙Josper烤爐來烹炙食材，自選海陸主菜，8道式午餐每人1,580元起，10道式晚餐2,580元起，為了回饋顧客，首度推出三週年午間優惠套餐，三道式料理980元（以上價格須加10%服務費）。 (2019-10-12 16:00)
快煮麵進入戰國時期 阿舍推老饕半筋半肉牛肉麵搶市場
今年以來，每個月都有快煮麵新品牌亮相，就連瓦城也推出快煮麵，台灣快煮麵市場正式進入戰國時期！而阿舍食堂在2018年首度跨足牛肉麵市場推出頂級快煮麵「老饕和牛牛肉麵」，今年七夕前夕再推老饕半筋半肉牛肉麵，定價350元，目標將鎖定年輕小家庭以及白領上班族群。 (2019-08-05 18:38)
米其林三星主廚梁經倫坐陣 「Daimon‧犇廚魔館」信義區轟動開幕
位於台北微風南山大樓商場一樓，由香港米其林三星主廚梁經倫(人稱廚魔)、美國DBUB集團及台灣知名鐵板燒品牌「犇」合作的中餐廳「Daimon‧犇 廚魔館」，雖然3月底就開始試營運，但一直到7月2日才由梁經倫宣布正式開幕，長達3個多月的試營運，就是希望經由不斷的調整之後，呈現最好的服務與餐點給客人。 (2019-07-03 15:50)
胡椒餅不是胡椒餅 香港廚魔的台灣味跟你想的很不一樣
位於台北微風南山大樓商場一樓、由香港明星主廚梁經倫(Alvin Leung，、人稱廚魔)與美國DBUB集團及台灣知名鐵板燒品牌「犇」合作的中餐廳「Daimon‧犇 廚魔館」試營運中，除了客人用餐會分別在三個不同地區、有著不同的體驗外，梁經倫也把許多大家熟悉的台灣味重新解構，再以他的方式來呈現，讓人有種見山不是山的感覺，同時要讓料理比看到的更好吃。 (2019-06-14 09:15)
抹茶控嗨翻！「啤酒、刨冰、大判燒」穿綠裝 還有母親節限定禮盒
來自北海道旭川的抹茶甜品專門店「一〇八抹茶茶廊」，嚴選珍貴的京都宇治抹茶為基底，現場新鮮製作各式高品質甜品，於4月25日起一直到暑假，分別推出二大系列：抹茶控系列、母親節系列。今年新推出的「抹茶控系列」在每份甜點食材的選配上，大幅增加抹茶材料，讓整體口感更抹茶，且抹茶香氣更濃郁，就是要讓超級抹茶粉絲們嗨翻！ (2019-04-24 16:04)
泰國當紅Meatlicious餐廳客座晶華 夯到加開宵夜場
台北晶華酒店邀請到亞洲50最佳餐廳第一名、米其林二星餐廳Gaggan主廚Gaggan Anand旗下的副牌餐廳Meatlicious客座三燔本4天（2月21至24日），以「火烤」為主要的料理方式，套餐每位4,800元起。但由於訂位踴躍，晶華在2月23日晚間9點30分後加開「宵夜場」，提供多款單點與酒水，每道320元起。 (2019-02-22 12:21)
愛吃沒負擔 agnès b. CAFÉ新推6款甜點全採用減糖配方
agnès b. CAFÉ推出新品了！全新法式小泡芙及5款蛋糕選用法國頂級原物料，每日手工新鮮製作，全面減糖配方更清爽無負擔，滿足所有甜點愛好者的味蕾。 (2019-01-24 18:04)
泰國人氣火烤料理台灣也吃得到 Meatlicious主廚團隊2/21客座晶華
台北晶華酒店2019年開春就要帶給消費者最火熱的料理體驗，邀請到泰國人氣火烤餐廳Meatlicious主廚團隊來台客座，2月21至24日於地下三樓三燔本家舉辦為期四天的「Regent X Meatlicious饗宴」，餐會選用各式頂級肉品並搭配多款特調醬料，呈現一系列原木燒烤美味，套餐每位3,800元起，即日起接受訂位。 (2019-01-15 20:00)
衛武營裡的第五座舞台 全新概念餐廳Stage5試營運中
位在鳳山區的衛武營國家藝術文化中心在10月13日正式開幕啟用，館內除了有4個表演廳院，還引進7個餐飲品牌，其中Stage5是一家以頂級法式料理概念結合南台灣在地食材的全新概念餐廳，目前正在試營運中，而且還有大片落地窗可以直接欣賞到衛武營國家藝術文化中心的大片綠地。 (2018-11-15 21:43)
這是握壽司還是甜點？台北超逼真日本料理食玩蛋糕來了
「握壽司」系列蛋糕單顆統翼都是售價160元，只要任選4款店家就會提供選擇，將壽司蛋糕盛裝在特製的日式壽司盒中，每盒售價640元。而近期推出的第一項新品「慶祝版８吋壽司蛋糕」，上面放上五款握壽司小蛋糕，而且需要在3日前預訂，每個1200元，第二項新品「海鮮丼」每一碗則是220元。 (2018-10-30 12:30)
最遙遠的米其林餐廳 丹麥高規格創意料理盛宴
法羅群島地處北緯62度，來自格陵蘭的洋流與南邊的暖流交會，使這塊海域魚種繁盛豐富。例如鱈魚，以蝦蟹或鯡魚為食，成就了豐美味鮮的肉質，而鮭魚、螯蝦乃至於扇貝，無一不是海中珍寶，加上產地到餐桌的距離短，捕撈只消稍微處理，捲上一些海草、抹點當地自製的奶油，原味即珍饈。 (2018-08-10 15:00)
嘉義特色複合式書店 承億小鎮打造慢讀空間
嘉義之旅第二天的行程，天空開始下起毛毛細雨，正猶豫下雨天要去哪裡比較適合。先前有看過的承億小鎮慢讀，一間特色複合室書店。 (2018-07-28 21:01)
使用極限中餐方式呈現 香港廚魔的牛肉麵很不一樣
名氣響亮，2014年奪得香港米其林指南三星，被國外媒體選為全球必吃101間餐廳，而自稱廚魔的主廚梁經綸將於7月18日至20日來台客座犇鐵板燒，供應三日晚宴。這次廚魔梁經綸帶來的菜單之中，也看到了台北聞名於世的牛肉麵，不過梁經綸使用他的極限中餐方式來呈現，讓這碗牛肉麵很不一樣。 (2018-07-17 20:00)
香港米其林三星「廚魔」將客座犇鐵板燒三天 餐費4980元
名氣響亮，2014年奪得香港米其林指南三星，被國外媒體選為全球必吃101間餐廳，而自稱廚魔的主廚梁經綸將與台灣經營犇鐵板燒的彤達餐飲合作在台灣開設中餐廳，不過餐廳開幕前，主廚梁經綸將先於7月18日至20日來台客座犇鐵板燒，供應三日晚宴。 (2018-07-05 11:51)
在桂花香中品嚐餐點！台北隱身巷弄中的預約制私宅料理
在台北想找間有氣氛約會餐廳與姐妹淘、家人、好友聚會，萍子推薦桂香私宅Flower No’5 RSVP，位於民生東路與龍江路巷弄中，沒有招牌，非常低調散發桂花香氣的老宅，主打歐陸義法料理，採電話預約制私宅，現今平日推出午間輕套餐，價格更親民，給予饕客不同味蕾享受。 (2018-06-25 17:00)
犇鐵板燒將與廚魔合開中餐廳 7月先來台客座2天
香港廚魔bo innovation名氣響亮，2014年奪得香港米其林指南三星，被國外媒體選為全球必吃101間餐廳，而自稱廚魔的主廚梁經綸將與台灣經營犇鐵板燒的彤達餐飲合作在台灣開設中餐廳，不過細節還在討論，但7月主廚梁經綸將會先來台灣客座犇鐵板燒2天。 (2018-06-19 20:00)
NO.1的招牌卷壽司！「世界廚王爭霸賽」台灣區冠軍是他
位於內湖捷運西湖站附近的幸和殿手作料理，開店四年多，店裡有多款職人創意壽司捲，其中，獲得世界廚王爭霸賽台灣區冠軍（世界亞軍）的「梅香炙鮭香蕉卷」，獲得不少老饕喜愛，好康分享活動，即日起至6月底止，到店裡消費滿千元，出示《ETtoday新聞雲》app，便可免費獲得這款美味料理喔！ (2018-05-04 11:30)
