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搶攻冷凍食品市場 國賓飯店也推出冷凍牛肉麵

繼晶華酒店之後,國賓大飯店也推出冷凍牛肉麵「五星川味牛肉麵」,雖然是冷凍食品,但國賓大飯店仍十分注意品質,光是配方,國賓大飯店川菜廳主廚徐鳳欽就修改過許多次,就是要讓解凍後的牛肉麵有著最佳口感與味道,湯底及醬包的製作就融合40種以上配方,耗時超過10小時才燉煮完成。

運動中心裡竟有「冠軍咖啡」!澳洲花園裝潢+文創講座

許多人去到內湖運動中心,都會被一樓一家滿有澳洲風情的「返古新思X冠軍烘焙」給吸引,店裡不僅有好吃美味的餐點,咖啡豆也是選用2014年WCE世界烘豆冠軍賴昱權提供的精品配方豆,店裡還不時會舉辦花藝、品酒等相關課程,期望讓「文創」的概念進駐,且辦活動不收場地費,是一間非常用心經營的店家。

憑3-4月全省誠品發票 誠品行旅澳洲和牛牛肉麵半價

誠品行旅二周年了,為回饋旅人支持,自3月24日起至4月30日聯合館內餐廳,推出好事「誠雙」二周年餐飲限定優惠。一樓The Chapter Cafe首推「誠品愛分享」炙燒澳洲6A和牛牛肉麵五折優惠,凡憑3-4月全省誠品事業體消費發票,原價520元,特價後260元,每日限量20碗。

多麼令人驚訝的台灣首都 外媒這樣形容台北!

繼國際媒體紛紛於2015年發表出23個應該訂機票去台灣的理由;2016年也有8個遊覽台北市的建議,日前又有英媒《每日電訊報》奢華旅遊編輯John O'Ceallaigh推薦台北,從逛故宮到台北101、五星級飯店,再到觀光客必愛的夜市美食,標題以「精緻且令人驚訝的台灣首都」形容台北。

高雄旗津可不只老街!燈塔尋藍白世界 砲台覓古味歷史

搭乘渡輪來到旗津旅遊,可不只吃海鮮、逛完老街就回去了,沿著熙熙攘攘的廟前路穿過吉祥街,即可進入一處相對靜謐的賞景區,隨著俏皮招牌指示,右邊是「旗后燈塔」;左邊則是「旗后砲台」,兩處均可眺望港都明媚海景風光。

Asia 49亞洲料理及酒廊推新菜單 主廚加入30道拿手菜

Asia 49亞洲料理及酒廊在2016年7月開幕,美麗的夜景可媲美國外名店,為持續競爭力,3月1日起全面更新菜單和酒單,餐飲團隊決定留下大賣品項,再加入新創作品,讓新舊選項維持七、三比例,新菜單有娘惹泡菜、鮮魚米粉湯、馬來風味藥燉帶骨小羊腿湯、峇里島風味鮪魚沙拉、峇里島鐵板中卷等超過30道,原本菜單10道左右。

快訊/亞洲50最佳餐廳 江振誠新加坡餐廳拿到第2名

由英國威廉瑞德商業傳媒舉辦評選「亞洲50最佳餐廳」,在2月21日公布2017最新名單,已名列全球百大名廚的江振誠,旗下新加坡餐廳Restaurant ANDRE拿到第2名佳績(比去年更前進1名),同時也拿下新加坡最佳餐廳,而台灣的RAW則是從第46名再前進至第24名,同時也拿下台灣最佳餐廳獎項。

咖啡好喝 景更好拍 全台18家獨具特色的星巴克門市

星巴克在台據點愈來愈多,且強調與當地文化結合的獨具特色門市也是一家一家增加,即使不喝咖啡,點杯茶飲及甜點,在裡面待上一整天也是很愜意。《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出全台18家各具特色的星巴克店鋪,下次經過時別忘了進去打卡。

男人廚房家常菜!吸附滿滿湯汁的「木耳烤麩」

吸附滿滿湯汁的烤麩搭配上不同口感的蔬菜,不論是冷著吃、熱著吃都非常適合喔。

英國型男主廚台北開餐廳 台灣特製辣味披薩!

開宗明義地說,米兒本人以前看過幾集英國名廚傑米奧利佛的烹飪節目,說真的有點小小不以為然,而且對於他做出來的菜的美味程度抱持著相當的懷疑,再加上去過Jamie's Italian餐廳香港店的朋友都說口味實在「麻麻嗲」,所以,當Jamie's Italian餐廳宣佈要來台的時候,米兒仍然對這家餐廳抱持觀望態度。

穿越平昌千年林步道 月精寺3門八角九層塔美翻!

韓國江原道平昌的五台山國立公園中,有座近1,400年歷史的古剎--月精寺,建於新羅善德女王時期的古老寺廟,是韓國佛教曹溪宗的重心,除了供奉釋迦牟尼的真身舍利外,相傳更有文殊菩薩長住,是首屈一指的佛教聖地。

獲選十大傑出青年 江振誠:謹記自己是個台灣人

國際青年商會中華民國總會在11月8日公布第54屆十大傑出青年,名廚江振誠獲頒今年度的十大傑出青年。

遊艇導覽、高空泳池 網友嚴選9間「在地激推」特色旅宿

交通部觀光局舉辦「在地激推!特色旅宿pk賽」網路票選活動,26日最終結果出爐,「北投麗禧溫泉酒店」同時拿下星級旅館美食、體驗及美景的第一名,以三冠王之姿獲得網友熱烈支持!而好客民宿則由花蓮「坲卡夏民宿」拿下民宿組美食冠軍。

浪漫的秋天最適合談戀愛!北台灣三個告白必勝景點

秋天適合告白,告白的場景很重要,北台灣有三處浪漫景點適合不同類型的情侶,第一個景點是台北市的赤峰街,適合文青型的伴侶;第二個景點是陽明山的馬槽橋,適合陽光型的伴侶;第三個景點是富貴角燈塔,很夢幻,適合浪漫型的伴侶。

北海道必訪! 大片針葉林包圍佐美食的超夢幻森林

落地窗望向大片森林,這是星野度假村著名的「森林餐廳」,大片的玻璃窗引進自然的日光,被針葉林環繞的餐廳,夜晚搭配著燈光,烘托出美美的綠色森林,這樣的環境,像是童話故事中才會出現,讓人好幸福!日式、中式、西式料理,都能一次滿足。

每日直送!台南溫體牛肉鍋 一次吃到7種部位

這家【上牛村溫體牛肉火鍋】就在民生路上,幾乎是觀光商圈步行就能抵達的距離,對於來訪台南的外地觀光客來說相對方便許多,不然來這邊好不容易找到停車位了,為了另一家餐廳大老遠過去又得再重找一次停車位,而且食尚玩家也有來這邊報導過,現在已經是相當有人氣的名店了啊!這天特別來試試!

程陽八寨風雨橋招吉祥幸福 「坐妹」和侗族美女談戀愛

「桂林山水甲天下,侗族風情看三江。」三江侗族自治縣位於廣西北部,與湖南、貴州兩省交界,總面積2454平方公里,居住著侗、苗、瑤、壯、漢等民族,人口數約38萬,其中侗族人就占了57%。來到三江,隨處可見木造干欄式建築,最具侗族特色的風雨橋有120多座、鼓樓200多座,所以又被稱為「世界橋樓故鄉」

男人廚房經典家常菜 香噴噴的「紅燒雞翅」

雞翅是很受歡迎的食材,只要搭配不同的醬料就可以做出許多不同的變化,今天就和大家分享家常的紅燒雞翅,簡單的作法相信妳看一次就學起來了喔。

台南古城散步地圖!插畫家手繪12座老建築「日式老屋顏」

保留完整日治時期建築、文化的台南古城,邀請插畫家徐菀瑩(Wanying Hsu)畫下11座老建築,推出「日式老屋顏散步地圖」,她以獨特筆觸詮釋日治懷舊建築,帶領民眾漫遊臺南的舊「日」時光,閱讀每座建築背後的人文歷史,觀賞這些中西式建築在舊城裡共生的特殊面貌。

韓國宮廷料理九節板、安東雞 台中也吃得到!

這幾年因為韓風盛行,台灣的韓國菜餐廳的競爭也愈趨激烈。不過米兒對韓國菜並沒有特殊偏好,除非有特殊原因,很少會到新開的韓國菜餐廳嘗鮮,更別說大老遠跑到台中去了!然而,米兒的好友台中美食地頭蛇玉如卻一再跟米兒推薦這家「新韓館」。

全國最高自助餐廳 這8道菜主廚拿手菜不要錯過

有全國最高自助餐廳之稱的「50樓Café」將於8月25日正式開幕,用餐價格780元至980元。擔任行政主廚的林郁年曾旅美多年,由於本身做菜不喜愛跟別人,因此「50樓Café」風格混搭了美式與南美風格,也把幾道拿手菜呈現在自助餐檯上。

男人廚房家常菜!Q彈下飯的「花生滷豬腳」

好吃又富含膠質的花生豬腳想要煮到軟爛往往都要花上許多的時間,今天我們利用Lagostina樂鍋史蒂娜的快鍋,要跟大家分享如何簡單兩三下就可以煮出柔軟卻又Q彈的豬腳,快點跟著我們的腳步一起往下看吧。

台灣第一人!江振誠新加坡餐廳拿下米其林二星

第一本新加坡米其林指南正式於21日推出,在獲得星級評鑑的29家餐廳裡中,來自台灣的江振誠在新加坡所開設的餐廳Restaurant André,拿到了二星評鑑,這也是第一位台灣人開設的餐廳拿到二星評鑑。

永和口袋美食名單!偏甜湯頭、肉大塊的「牛肉麵」

好久沒有去永和四號公園一帶覓食,嚐了好幾天的西餐突然想吃牛肉麵,所以就去這家一直在口袋名單裡的『北方牛肉麵』,地點就在捷運永安市場站附近的永貞路上。當天用餐時間接近打烊,不過來客還是不少,看看價格真的挺實惠,難怪有不少饕客陸續前來用餐!

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