「雞豆花」滑嫩鮮甜 川味經典老菜台灣重現
川菜的麻、香、辣是許多饕客喜愛的滋味，而因為料理不斷追求創新，傳統的川味更顯可貴，有些經典菜色在台灣已難以尋著；像是這道「雞豆花」，就是台北國賓飯店川菜廳主廚陳西滿，在這次前往中國大陸交流學到的老菜。 (2013-10-15 12:33)
選用「食物鏈底層」魚類 吃海鮮大餐兼顧永續海洋
古人說：「民以食為天」這句話用在現今社會更是適合不過，現代人不只吃飽還要吃巧，更追求口味的多變，但有些食材卻並非取之不盡、用之不竭，像是海鮮類的食物，過度的濫捕更是會影響海洋生態的食物鏈平衡；部分業者理解於此，開始推出「永續海洋」的飲食概念，選用海洋食物鏈底層的生物做為料理食材。 (2013-09-15 09:05)
旭海生態遊 體驗「天涯海角」之美
擁有「無敵海景」的阿塱壹古道近年來成為觀光熱點，但很少人知道古道起點就在恆春半島東南角牡丹鄉的旭海村，旭海村向來有最美的「天涯海角」美譽，近來積極推動生態旅遊，結合阿美族傳統捕魚文化，利用竹筏帶遊客用八角網捕魚，體驗最道地部落生活。 (2013-08-26 15:49)
一星期只開三天的提督府牛肉麵店 人潮依舊絡繹不絕
牛肉麵在台灣是處處可見的料理，許多外來的觀光客來到台灣也會品嘗牛肉麵。而位於台中市大里區的提督府牛肉麵店，一個禮拜只有星期五、六、日這三天營業，即便如此，仍然有許多老顧客及聞名而來的客人前來光顧，就是為了那碗肉質軟嫩的美味牛肉麵。 (2013-08-15 20:40)
「老虎麻辣燙」辣勁直衝腦門 黑人、范范也推薦
捷運東門站開通後，最直接的影響是帶動永康美食圈的活絡。位在金華街的巷弄美食韓記老虎麵食館，是藝人情侶檔黑人和范范在臉書上推薦的店家，其招牌「老虎麻辣燙」辣勁直衝腦門但湯頭卻很甘甜，許多美食部落客也難抵抗其誘惑。 (2013-07-16 10:30)
桃園市後花園一日遊 賞踏虎頭山公園
被視為桃園市後花園的虎頭山公園，四季景色怡人，春夏秋冬的山頭各有不同顏色，漫步其中，令人著實心曠神怡，尤其登上觀景台還能俯瞰整個桃園市區，此處也並非只能走馬看花而已，另外還有野餐、遊戲等區域，很適合全家大小一起戶外踏青。之後再到附近的忠烈祠，參拜全台唯一保存完整的日本神社建築。 (2013-06-29 08:00)
別再叫我天龍國！走訪歷史與現代兼具的台北城
作為台灣首都，常被戲稱為「天龍國」的台北城，融和了現代與過去，有太多特色商圈、老街可以細細品味。像是萬華古城區，因為電影《艋舺》取景拍攝、紅極一時的剝皮寮，裡頭埋藏了古老歲月的記憶；若想瞭解現代創意與設計，華山文創園區可以找到彼此擦撞的小火花。 (2013-06-28 07:40)
淡水一日小旅行 追尋馬偕在足跡 傾聽古蹟訴說歷史
到淡水除了吃吃喝喝之外，淡水小鎮充滿異國風情的古蹟更值得拜訪，尤其是長老教會、滬尾偕醫館、小白宮、淡水中學八角樓、牛津學堂等皆是由馬偕所規劃興建，讓我們追尋著他的足跡，來趟馬偕之路漫遊。 (2013-06-27 15:16)
香辣跳跳鴨？20年老廚的創意春季「鴨」軸菜
「竹外桃花三兩枝、春江水暖鴨先知」，這首蘇軾的詩詞，讓一年四季都可以品嘗到的鴨料理，在春天吃來，多了些文趣，而擁有滋陰清補功效的鴨肉，在春末夏初、肝火易旺的時節品嘗，似乎又更加的適合！ (2013-04-09 12:33)
吃過就不會忘！最強異國小吃 夜市另類飄香
台灣的夜市是許多觀光客們必定光顧的行程之一，在夜市裡，台灣本土小吃舉不勝舉，可說是傳統美食的集合處，除此之外，混搭風的「中西合璧」美食也不在少數，例如：醬燒烤肉割包、花生冰淇淋；不過，若是外國人把「家鄉味」直接搬進台灣本土夜市，可是更具有濃濃的異國道地口味。 (2013-01-08 10:02)
旅館房間裡旅行／「流動旅宿」東方特快車 曼谷到獅城
一九二○年旅居巴黎的諾貝爾文學獎得主海明威，寫過一段話：「如果你有幸在年輕時待過巴黎，那麼以後不管你到何處，它都會跟著你一生一世，因為巴黎就是一場流動的饗宴。」用他這段話來描述亞洲東方快車跨越新、馬、泰三地的旅程，把巴黎換成東方快車，非但不言過其實，反而是相得益彰。 (2012-12-10 09:23)
西餐廳招牌「麻油雞」？型男主廚愛台限定「島內」食材
「用麻油雞做燉飯！」有沒有搞錯，中式麻油雞，可以用西餐方法烹調？還沒翻開「一號島廚房」的菜單，就先被店裡的「型男主廚」李易晏的推薦嚇了一大跳。這間外觀以水泥顏色外牆做為基底的低調西式餐館，怎麼看，都不像有會煮出「麻油雞」料理的中式廚房，菜單上卻不斷出現虱目魚、炒山菜等中式菜色。 (2012-10-29 21:48)
