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搶攻單身商機 六福皇宮推出單身圍爐套餐

不只情人節街,現在飯店業者也搶攻過年單身商機。台北威斯汀六福皇宮Elite Café考量隻身在台北的異鄉遊子無法返鄉,特別推出「單身圍爐」套餐,以單人享用的西餐設計,從開胃三品到Elite手做甜品共計5道菜色,主菜更獻上「爐烤戰斧豬排襯焦糖蘋果」及「舒肥雞胸佐甜菜根鷹嘴豆泥」可供選擇,每套1,588元+10%,單人入場再享8.5折優惠。

宜蘭人新選擇 這3家新開幕飯店都有年菜外帶

年菜推陳出新,宜蘭力麗威斯汀度假酒店自即日起由舞日本料理餐廳推出「日式金御年菜」,主廚設計出17道日本人過年必吃的御節料理,雙層的重箱盒裝售價3600元,這是宜蘭首家推出的日式頂級年菜。同時為了搶佔精緻年菜市場,更推出以頂級食材、手工製作的「干貝松露蘿蔔糕」及有海洋軟黃金之稱的「味付鮑魚」。

牛排教父旗下中餐臥風閣首度跨足冷凍年菜 限量500套

農曆年腳步近了,而圍爐年菜向來都是過年的重頭戲。年菜一向是年底餐飲業者的重頭戲,牛排教父旗下中餐廳臥風閣首度跨足冷凍年菜,推出金狗暢旺年菜、六菜一湯主題套餐,限量500套。

年菜首選!高CP一品佛跳牆 魚翅、海蔘10道精華塞滿滿

這幾年,有許多香港茶餐廳進駐台灣,包括點點心、添好運等,原本讓許多人擔心本土品牌港式茶餐廳的營業狀況,目前少數仍保有港點推車的金獅樓港式茶餐廳,已經邁入第39個年頭,不僅在下雨天客人仍高朋滿座「坐好坐滿」,近日推出的年菜組合也頗受歡迎,口味非常道地。

16hr按摩醃漬胡椒鴨、私房東坡肉 華膳空廚2018年菜曝光!

2018年即將到來,緊接著就是農曆新年,華膳空廚今年首度推出客家菜,做法繁複的神氣胡椒鴨,師傅需耗時16小時幫鴨按摩,讓鴨與特製醬汁充分融合,鴨肉更加入味。此外,每年開賣都超熱銷的私房東坡肉,今年限量開賣300份,華膳空廚預估今年營業額可成長20%,品項方面能銷售超過1萬個品項。

台中人的深夜食堂口袋名單 萬客什鍋計劃2018再開第3家店

冬天就是吃火鍋的好季節。台中20年口碑老字號鍋物品牌—萬客什鍋,是在地人回頭率超高,開店20年來每天排隊人潮不輸海底撈。而在2016年開出第1家分店青海店之後,預計在2018年再開1家分店崇德店。

逢甲美食全在這!章魚小丸子、大腸包小腸全變桌菜

逢甲小吃每年吸引了1200萬人次國內外遊客前來觀光朝聖,台中儼然成為了新的「美食之都」,其中,位於逢甲夜市周遭的星享道酒店,特別蒐集了逢甲夜市的排隊名店,從經典銅板美食到道地台灣辦桌酒家菜,希望讓觀光客跟在地客人一次嚐遍充滿細節與精緻的台灣味。

在飯店裡「辦桌」大受歡迎 君品再加開一場

熱鬧辦桌文化是許多老一輩台灣人難以忘懷的美味回憶,君品酒店在七週年之際,為老一輩找回舊時感動味道、並讓年輕人體驗傳統辦桌的意義與精神,特別在7月21日舉辦「君品感恩辦桌宴」,邀請到台灣辦桌祖師爺林添盛的繼承人林明燦總舖師親自掌廚,由於大受歡迎,特別加開7月31日晚宴場次。

找回舊時感動味道 君品找總舖師在飯店裡「辦桌」

熱鬧辦桌文化是許多老一輩台灣人難以忘懷的美味回憶,君品酒店在七週年之際,為老一輩找回舊時感動味道、並讓年輕人體驗傳統辦桌的意義與精神,特別在7月21日舉辦「君品感恩辦桌宴」,邀請到台灣辦桌祖師爺林添盛的繼承人林明燦總舖師親自掌廚,帶來12道經典辦桌佳餚(15800元+10%/桌)。

真的是「重量級」禮盒 王朝霸王粽每顆重達2公斤

台北王朝大酒店今年推出每顆重達2公斤的王朝雙霸粽搶攻送禮市場,分別是「花雕龍鳳霸王粽」及「極品滿漢霸王粽」兩款裹蒸粽,每顆適合6至9人共享,主廚將餡料平均分佈在粽內,不管怎麼分,都能吃到粽子的內餡精華,適合全家大小團圓享用。

生日1月8日者或身分證有1與8 六福客棧住宿半價

台北六福客棧45周年慶活動不斷推出,最新活動是「歡樂生日慶 住房享半價」,在2017年3月23日至2017年12月20日期間,只要是生日與六福客棧相同為1月8日者,或是身分證字號同時出現1與8即可享受住房半價優惠。

全台「最大」蒸籠在桃園!30道料理給你滿滿海鮮大平台

想必愛吃港式的人一定對蒸籠不陌生,但你有看過長2公尺的超大蒸籠嗎?桃園「台灣農家菜」不僅首創全台「最大」蒸籠,還在內部擺滿每日新鮮運送的海鮮等30道料理,外加10道桌菜讓客人大快朵頤,澎湃美食搭配喜氣裝潢,開幕不到三個月就吸引人客爭相朝聖!重點豪華蒸籠宴每日僅限定兩個時段喔!

六福旅遊集團多角化經營 將發展電商、布局零售市場

六福旅遊集團目前已是跨足飯店、遊樂園、野生動物園、餐飲、戲院等事業的企業,而屬於創始企業的六福客棧自1972年開幕以來,已邁向第45周年,集團布局上將朝多元經營發展,旗下餐飲將進軍零售市場,包含電子商務及實體零售通路。

歐豬五國、天才小釣手 超狂喜宴菜單解答來了

最近在PTT引起網友熱烈討論的圓山飯店喜宴超狂菜單,每道菜名都太過艱深而讓人看不懂,原來新郎是地理老師,新娘是歷史老師,所以菜單裡也有結合史地專業來重新命名,大家想知道真正菜名嗎?圓山飯店公關經理陳愷璜幫大家一一解答。

豐FOOD新年大禮 抽中2017整年吃到飽幸運兒就是她

台北市最大的BUFFET餐廳豐FOOD準備的新年大禮「2017整年吃到飽」送出了。豐FOOD在1月17日舉行抽獎典禮,豐FOOD先在萬人之中抽出10位入圍者並且請到現場,最後由來自新竹的澎瑞香幸運兒獲得這個大獎,獲獎機率是22000分之1。

amba西門町「吃吧」喜迎春 農曆春節buffet六連發

還在為了準備年菜焦頭爛額嗎?amba台北西門町意舍酒店吃吧自1月27日起連續5天推出除夕夜圍爐自助饗宴,凡單點主餐加價新台幣380元即可享沙拉吧,再享用餐九折優惠,此外還有多項大獎等你抽,讓您心滿意足迎新春,雞年好運大富貴。

5道年菜滿滿飽足感!「福壽什錦盅」15種↑食材超澎湃

成功帶動「綠食尚」風潮的樊花錦蔬食餐廳,春節養生年菜目前已開放預購,顛覆節慶大魚大肉的傳統思維,以健康天然的本地有機蔬食展現新春創意,訴求「為家人準備一桌健康團圓飯」,讓民眾在品嘗美味健康之餘,也能感受到傳統年節的歡樂氣氛。

超萌年菜 Kitty、熊大官方授權肖像佛跳牆開賣

農曆年前的年菜外賣大戰已正式開戰,其中佛跳牆更是許多業者搶打商品,迪化街80年老店老協珍除了與三麗鷗公司續推出經典的「Hello Kitty 40週年佛跳牆」之外,更加碼與韓國LINE FRIENDS攜手合作,讓原本只是單純的佛跳牆料理除了好吃更可以收藏。

除夕圍爐少不了的年菜 五星飯店佛跳牆特搜

春節就快到了,除夕夜大家都會在家吃團圓飯,這幾年外帶年菜愈來愈風行,每到這個時間飯店便開始推出各種外帶年菜,其中象徵團圓的佛跳牆,是年菜中常見品項,也是許多家庭過年必吃年菜,《ETtoday東森新聞雲》整理出7家五星級飯店可外帶的佛跳牆年菜,給大家參考看看。

美味宅配到家 六福皇宮首度推出冷凍年菜 

農曆過年即將到來,飯店業者最近強打外帶年菜,不過,相對於多數飯店主攻的常溫年菜,台北威斯汀六福皇宮今年不只有常溫年菜,還首度推出4道冷凍年菜,分別是傳統台式佛跳牆、松茸蟲草黑羽雞湯、煙燻紫蘇梅燒肋排、甘蔗筍絲蜜蹄膀,可以宅配到家,不用在指定時間來店親取。六福皇宮表示,首年測試市場,冷凍年菜限量1000份。

北投公園抓寶抓到餓了?這6家在地美食溫暖你的胃

這6家在地美食溫暖你的胃

辜仲立的總裁牛肉麵7/28正式開幕 首見吃麵送紅酒

經過3年籌劃,中租企業總裁辜仲立與成旅觀光行政總主廚唐文浚不斷的試菜,第1家館外餐廳新品牌「總裁牛肉麵」終於在7月28日正式開幕。辜仲立說,牛肉麵的肉、麵及湯頭三者都要兼顧,鮮度要夠,他也很自豪的說他們做出來的牛肉麵跟市面上完全不同。

名人坊推出消暑夏季菜單 用冬瓜裝盛的佛跳牆好解暑

位於漢來大飯店內的米其林二星餐廳名人坊,即日起至7月30日推出盛夏名宴,主廚富哥嚴選台灣各地時令食材入菜,推出消暑新菜單,像是香港人在夏天必食的名人佛跳牆冬瓜盅、龍蝦湯海皇泡飯、春筍鮮菇松阪豬等。

傳承三代懷舊北投酒家菜 特製烏魚子炒飯、佛跳牆

在台北要說到兩大知名遵古台菜餐廳的話,一個是「青葉餐廳(推本店)」而另一家就是北投出身的『金蓬萊遵古台菜』了!

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