米其林指南8月底公布了完整名單,今年獲得必比登推介的台北店家有45家,但掉出榜外的有15家,其中包括名店永康牛肉麵,讓達成6連霸的牛肉麵店家僅剩清真中國牛肉麵食館與老山東牛肉家常麵店。 (2023-09-09 10:00)
今年「台灣米其林指南2023」將於8月31日於文華東方酒店舉行發布會,米其林今(23)日率先公布139家必比登推介名單,其中台北入選45家,比起去年少了12家,蟬聯5屆的阜杭豆漿、永康牛肉麵都落榜。 (2023-08-23 13:51)
《台北、台中、台南&高雄米其林指南2022》將於8月30日舉行發布會。在此之前,米其林今(23)日率先公布必比登推介名單,今年首度納入台南與高雄雙城評鑑,名單中台北有57個店家、台中有37個店家、台南有27個店家、高雄則有20個店家,今,總入選「物有所值」美食—必比登推介的店家數(包含餐廳以及夜市小吃店家)來到了141家。 (2022-08-23 10:04)
總整理懶人包!《台北台中米其林指南2021》今搶先公布必比登推介美食餐廳,共有91家店及餐廳入選,其中19家是全新入選,6 家位於台北、13家位於台中,而台中有33個店家獲選,《ETtoday旅遊雲》另外整理出每家店的招牌必點美食,方便饕客們參考享用。 (2021-08-11 10:54)
台南市長黃偉哲、高雄市長陳其邁及屏東縣長潘孟安之前曾隔空互尬誰家的肉臊飯最好吃,其實肉臊飯有跟台北的滷肉飯很類似,而且台北很多家滷肉飯人氣都很高,口感及味道都不輸台南店家,《ETtoday東森新聞雲》整理出大台北地區8家人氣店家,如果你是滷肉飯控,那一定不能錯過。 (2021-01-28 17:07)
南、高、屏首長隔空掀起肉燥(臊)飯之戰,其實南部的肉燥飯就是北部的滷肉飯,銅板價的美味不只本地人愛,就連觀光客也愛,經濟部也連續多年舉辦台灣滷肉飯節,就連米其林指南必比登推介也收錄兩家以滷肉飯為招牌的店家,分別是小王煮瓜、My灶。 (2020-10-19 17:30)
《台北台中米其林指南2020》完整名單剛剛出爐,美食外送平台「Uber Eats」宣布,平台上共有39家合作夥伴獲得殊榮,包括拿下一星的山海樓、大三元,以及受「米其林餐盤推薦」的泰式料理Baan、粵菜金悅軒等,更加碼透露成為《台北台中米其林指南 2020》獨家官方美食外送平台合作夥伴,只要35分鐘就可以享用到熱騰騰的米其林認證美食。 (2020-09-11 16:54)
今(10)頒布第二屆台北米其林,除了星級美食,有平民版米其林之稱的「必比登」也是矚目焦點,今年共收錄34家必比登推介餐廳小館、24家夜市小吃。想吃美食又不想傷荷包,快來速覽完整版必比登美食名單! (2019-04-10 14:08)
第二屆《台北米其林指南》即將於4月10日公布,而在之前必比登推介將先在27日公布,去(2018)年有林東芳牛肉麵等36家入選,今(2019)年這36家能不能繼續獲得推介?還是有新店入選?都將是大家關注的焦點。 (2019-03-26 11:20)
不管是文青、還是古早味,對我來說都沒有一種說法叫客觀,說白一點就是自由心證,你說了算。前陣子和朋友聊到台灣最該引以為傲的料理是小吃;但小吃可以注入年輕人愛的文青風或是什麼變化呢?當時,朋友說了一個我不太懂,也不太能體會的名詞。不過他說的到底是老麵新店、還是新麵老店,我也不太記得了。 (2018-05-27 12:00)
米其林指南在14日公開第一本台北米其林指南手冊完整名單,其中有20家米其林星級餐廳、36家必比登推薦和70家米其林餐盤。而雖然因為摘星的名單中只有2家台灣菜讓不少網友和專業美食家覺得可惜,不過入選必比登和餐盤的台菜也不少,如果想品嚐道地的台灣料理,不妨從這份《ETtoday新聞雲》整理的米其林台菜吃起吧! (2018-03-16 17:32)
日前米其林指南率先公佈36家必比登推介(Bib Gourmand)餐廳名單,雖然平常對於美食就有研究的人來說,這名單可能不夠稀奇,但對有些人來說等於是「不踩雷」名單,《ETtoday新聞雲》將名單分成牛肉麵、夜市小吃、台灣料理及中式餐館與異國料理四大類,整理出各家的價格帶、招牌及營業時間等讓大家收藏,想要一家一家的朝聖有這篇就夠了。 (2018-03-08 22:12)
《台北米其林指南》出刊前官方率先在6日公佈36家必比登推介(Bib Gourmand)餐廳名單,雖然鼎泰豐、點水樓、林東芳牛肉麵、永康牛肉麵等人氣名店都入榜,但有些餐廳與小吃也讓許多網友意外,不過官網也公布米其林指南的觀點角度,大家可以看看這些點評符合不符合。 (2018-03-07 09:48)
《台北米其林指南》即將於3月14日正式出刊,在宣布出刊的前一星期,率先公佈榮獲「必比登推介(Bib Gourmand)」的美食餐廳名單,首屆「必比登推介」名單共有36家,其中牛肉麵就入選8家,而以小籠包聞名的鼎泰豐、點水樓也入榜必比登推介名單。另外,裡面還有來自夜市的10家街頭小吃。 (2018-03-06 14:33)
MY味的主打「什錦麵」單點是220元,湊近就聞到一抹討喜的蝦鮮加上大火觸發的鑊氣,湯頭在第三口後越發鮮甜,也越順口,說是喝過最好喝的什錦麵湯頭也不為過。黑白切用日本料理食材木櫃提升了台灣小吃在視覺上的享受,黑白切共有小卷、五花肉、嘴巴肉、豬舌、腰花、豬大腸、小腸、生腸 (2018-02-25 17:00)
上回在司旅廚房吃了加上細碎豬油粕仔(豬油渣)的滷肉飯,才提到前陣子去過的My灶,一碗滷肉飯同樣賣到頗為高貴的80元,My灶算是台菜小館,因聽說生意不錯,便提前預約了兩人用餐。 (2017-01-15 15:00)
不管是東亞還是歐美人士,台灣給他們的印象就是到處都有美味的食物,其中台北的美食更是讓人著迷,國際美食網站EATER選出台北38家必嚐的美食餐廳。在EATER該篇文章也中指出,台北市夜市聞名於世、也有許多美味的邊街小吃,同時因為擁有獨特的飲食文化,呈現出不同面向的美食。 (2016-05-26 17:12)
如果我只能寫一種料理,那肯定是「台灣小吃」;又如果我只能分享一種美食,那也肯定是「魯肉飯」。這篇懶人包集合了我這五年部落格生涯吃過的上百家魯肉飯,挑選了我覺得想寫、可以寫(但和美味沒有必然關系)中的34家。 (2016-01-10 12:00)
美食網站「OpenRice台灣開飯喇」進行幸福餐廳票選,經4萬名網友與部落客投票,由陶板屋榮獲最適合家人聚餐類幸福餐廳第一名,夏慕尼新香榭鐵板燒與、金色三麥則分居最適情人及朋友聚餐類的冠軍。 (2015-02-17 19:31)