韓國許多美食離不開「醬」,而位於全羅南道潭陽郡山林中,就有一處至今遵循370年古法釀製醬油的製醬場。第10代掌門人奇順度製醬至今已超過50年,更被列為韓國食品名人第35號,連Netflix知名韓綜《韓國No.1》主持人劉在石、李光洙與金軟景都來朝聖,現在這裡也對外開放,讓旅客事先預約,就可以體驗製作辣椒醬帶回家。 (2023-10-01 19:18)
邁入29周年的大葉高島屋,積極強化餐飲戰力,除了最新開幕的「旭集和食集錦」之外,今年陸續引進具有話題性的美食品牌,像是連續4年米其林指南推薦的「興蓬萊」,饗賓餐旅集團旗下果然匯、開飯川食堂、饗泰多等等,以下就盤點13家今年新開幕餐廳。 (2023-09-30 13:00)
台中北區新開幕一間可客製化的日式拉麵!主打京都拉麵,雞白湯作為基底,用心熬煮12小時的大骨、雞骨搭配蔬菜製成獨特湯頭,濃度、麵條粗度與軟度、鹹淡度皆可依照個人口味調整。拉麵平均價格大概落在250元,同時免費提供兩種配料與無限次加麵,小菜選擇多,任選搭配三樣只要100元,實在非常佛心。 (2023-09-26 12:00)
吃過新加坡道地海南雞飯,但你品嚐過近700元的「海南雞界愛馬仕」嗎?原先位於東方文華酒店的「Chatterbox」,飯店於2022年改建為烏節希爾頓酒店,仍以「招牌文華雞飯」稱之,價格是一般美食街海南雞飯的8-9倍,金字塔頂端的要價旅客卻仍趨之若鶩,對此,主廚也大方分享美味的秘訣。 (2023-09-10 00:05)
全台最美九月雪降臨桃園大溪!「2023桃園韭菜花節」將於9/9-9/30開跑,不過大鶯路上「黄色小屋咖啡莊園」前的農地,韭菜花已開7成,細碎白花鋪滿逾7分地(約2100坪),翠綠農田彷彿下起一場雪,浪漫地令人心醉。 (2023-09-06 10:52)
西門町50年老牌涼麵店瓊芳居7月才慶祝回歸2周年,日前拋出再度歇業的震撼彈!官方臉書公告,由於老闆娘年事已高,體力難以負荷,所以決定正式退休,最後營業日期為10月14日。一些老顧客得知消息後紛紛發出哀嚎,表示「要哭了啦」、「太可惜了」。 (2023-09-04 09:48)
農曆七月鬼門關日子將近,一年只有一次的苗栗「苑裡鬼門關夜市」,今年則將於9月13日那天在苗栗火車站登場,有上百攤位讓民眾盡情逛,還有免費七彩漂浮傘海能拍照,錯過就要再等一年。 (2023-09-03 13:34)
炎熱天氣是該來點泰式料理開開胃!這間位在高雄的「泰北船麵店」,船形門口流露出濃濃的泰國氛圍,招牌船麵使用泰國進口香料,還有魚露和生辣椒醋等醬料可以自由取用,配上酥香的泰式炸豬皮,就是這樣一碗正宗船麵讓許多饕客慕名而來,營業時間未到就已排起長長人龍,是泰式控絕對不能錯過的美食。 (2023-09-03 10:00)
南投有新飯店了!這間全新飯店插旗水里,是當地50年來首間新飯店,純白城堡外觀超吸睛,坐擁整片翠綠山林,全館共有67間房,將在8/24正式試營運,官網與各大訂房平台同步上線,還特別祭出試營運優惠價,雙人最便宜只要1319元就能入住。 (2023-08-23 11:31)
味道,承載著人們對於一個地區的記憶,而對於桃園人來說,桃園觀光夜市便是小時候與家人吃晚餐和購物的重要連結,設有超過200個攤位。或許沒有像其他夜市一樣有那麼多創新的美食,但可都是在地人從小吃到大,真正的老字號。 (2023-08-19 10:00)
開吃了!旅遊雲小編新發現一間新竹內灣老街附近的預約制甜點店,內用營業時間不固定,可以看IG公布、預約需要填寫表單,老闆將日本學到的甜點技術結合台灣當季水果,做出一道道洗版IG的誘人美食,包含水蜜桃季的水蜜桃帕菲,還有超酥脆香濃的開心果覆盆子千層派,都很值得一嚐。 (2023-08-11 12:00)
台灣美食展今(4)日連4天在台北世貿一館展出,除了政府單位推廣台灣美食之外,現場也能吃到全台的人氣小吃及美食,像是濟部商業司主導的台灣好食館今年再度邀請27家餐飲品牌參展,其中包括蟬聯3年米其林必比登推介的「滬舍餘味」與嘉義人氣排隊名店「林聰明沙鍋魚頭」。 (2023-08-04 16:59)
萬華的華西街有許多臥虎藏龍的厲害小店,今天介紹的這間清泉號已經在當地開業50年,主力餐點香菇肉粥清爽美味,口感絲毫不輸附近的觀光名店,一碗20的價格也是相當佛心,被炸得酥脆的紅燒肉與金黃的蝦仁煎也是店內必點,菜單上也有各類炸物可供挑選。 (2023-07-30 10:00)
各鄉鎮美食都帶你吃!2023年台東美食懶人包,本篇整理20個台東人氣美食攻略,從知名的榕樹下米苔目、藍蜻蜓炸雞,到在地饕客愛吃的肉圓、臭豆腐等往下滑直接一探究竟。山線海線吃透透,下次來台東旅遊時,就跟著這份名單吃保證不會踩雷。 (2023-07-28 10:00)
近期永和的火鍋市場競爭激烈,陸續有新品牌開幕,王品人氣鍋物品牌「石二鍋」永和永利店日前正式開幕,如果再加上雞湯大叔、雅香石頭火鍋、吉拾鍋,近3個月就有4家火鍋品牌先後插旗永和地區,讓當地火鍋控多了許多選擇。 (2023-07-22 09:00)
永和的火鍋控和湯控看過來!在台北市已有5家分店的人氣火鍋「雞湯大叔」,位於新北市地區的「永和店」終於在昨(17)日開幕,這也是「雞湯大叔」在新北市的首家分店,接下來還有天母店將在9月開幕。 (2023-07-18 17:33)
沒有花裡胡哨的裝潢,也沒有讓人眼花撩亂的冰品選項,而是延續最傳統純樸的風格!這間位於宜蘭蘇花公路上,走過50年歷史的「南興冰店」,整間店面都相當復古懷舊,綿綿清冰飄著淡淡清香,搭配香甜配料,每一口都是兒時記憶中的滋味,走過路過別錯過,快放入口袋名單中,下次來訪必來嚐嚐。 (2023-07-14 10:00)
提到台東鹿野,大多數人都是聯想到熱氣球,然而除了那五彩繽紛的視覺饗宴之外,其實還有很多好吃、好玩的地方,等待大家一一挖掘。在臺灣國際熱氣球嘉年華即將來臨之前,不妨先瞧瞧在地人都推薦的鹿野美食有哪些,為下一趟旅程做好準備。 (2023-07-11 17:00)
台灣人喜歡吃到飽,台南觀光工廠「奇美食品幸福工廠」就推出午餐限定138元吃到飽,吃得到奇美食品招牌的肉包、筍肉包、奇美煎餃、大阪燒煎餃、炒青菜等,還有飲料無限供應,3.5小時可以任你吃,成為台南最受歡迎的吃到飽之一。此外,如果持有台南機場出發或抵達的機票,還能憑機票到館內換一杯免費咖啡。 (2023-06-29 22:41)
台東除了擁有豐富的山珍海味之外,其實還有許多特色咖啡廳,等著旅客一一品嚐。成功鎮就藏著一間「老屋咖啡廳」,這裡過去可是一間醫院,現在則是一間結合中醫概念的特色咖啡廳,販售漢方養身茶、咖啡與甜點。 (2023-06-27 18:03)
位於延吉街跟市民大道交叉口的「品都串燒延吉店」,店裡主打外帶及比市售更便宜的串燒,每到下班時段都人潮滿滿,不過店家今日凌晨貼文公告,因為租約到期,將營業6月28日就結束營業,之後會找尋新的地點繼續為大家服務,也請給他們一點時間。 (2023-06-20 12:45)
台南保存眾多日治建築,旅行台南可以漫步在日本懷舊建築中,還可品嚐各項特色美食。台南市東區區長顏能通就推薦在地必吃的10間美食,包括實際到日式建築古蹟中體驗茶道、穿浴衣,再品嚐飄香數十年的在地美味。 (2023-06-19 10:17)
位於東區仁愛路圓環附近的金賓食品經營近50年,店內同時販售有滷味、精緻家常菜、手工包子、蛋塔等多樣產品,從早餐到宵夜可一站購齊,吸引不少政商名流及演藝圈藝人成為鐵粉,白冰冰、陳美鳳、藍心湄等藝人都曾光顧一嚐美味,更接受過各大美食節目採訪,不過日前店家宣布6月底歇業,即日起至店內消費888元即送招牌干絲1盒,每天數量有限。 (2023-06-10 15:01)
台灣手搖飲店家林立、聞名國際,在各式飲料推陳出新的激烈競爭下,但單純古早味紅茶在手搖飲界仍是屹立不搖,每個巷口都能看得到紅茶店家,而高雄紅茶憑藉古法製成的傳統香醇濃郁口味,樹立高雄式紅茶風格,成為許多人的回憶,一年四季都在中南部熱賣。高雄市長陳其邁誠摯地邀請喜愛喝紅茶的朋友們,可參考觀光局整理分享8家高雄有名的古早味紅茶店,在暑假規劃一趟高雄美食輕旅行。 (2023-06-10 10:00)