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全球首家摘星冰淇淋店「MINIMAL」在台中 從0℃一路吃到-196℃

台灣米其林指南日前公布星級餐廳名單,新增10家一星餐廳,其中「MINIMAL」更成為全球首家摘星的冰淇淋店。店裡除了提供套餐外,一樓也有多款冰淇淋可以外帶享用。

首家冰淇淋店摘星!10家新進榜米其林一星餐廳一次看

《台灣米其林指南2024》發布會今(27日)下午2點在台北萬豪酒店舉行,今年一星餐廳新增10家,除了有首家摘星的冰淇淋店,米其林三星名廚陳泰榮擔任餐飲總監的「雋GEN」,二星主廚黃以倫創設的「A餐廳」也都上榜。

三星名廚擔任餐飲總監 盤點北中南5家米其林摘星潛力股

今年「台灣米其林指南」發布會將於8月27日舉行,除了原本星級餐廳能否蟬聯,許多人焦點是放在哪些餐廳能夠受到評審員的青睞,首度拿到米其林星星,以下整理出5家摘星的潛力餐廳,包括米其林三星名廚陳泰榮擔任餐飲總監的「雋GEN」,二星主廚黃以倫創設的「A餐廳」等。

電動嘟嘟車鑽進「北台灣最涼隧道」!秒到海景第一排咖啡廳

避開炎夏炙熱,除了玩水、到高海拔山區森呼吸,還能鑽進「舊草嶺隧道」騎當下最夯的電動嘟嘟車,出了隧道,太平洋海景隨即映入眼簾,突出海面的龜山島向旅人打招呼。想歇腳、喝冰涼飲料,可以到去年甫開幕的海景咖啡廳,2樓座位區享有一望無際的視野,行前切記先預約。

高雄首創「日式串燒+麻辣烤魚」吃到飽!含卜卜鍋超過70道料理任挑

在澄清路上新開了一家吃到飽的串燒店,麻辣烤魚、花雕雞、蛤蜊卜卜鍋、麻辣乾鍋這些在外面單點可能都要300起跳的特色鍋物也都不怕你點,不管是三五好友想小酌,或公司聚餐、慶功宴一大群人都很適合,因為吃到飽價格固定,想吃什麼就點什麼超級划算,無敵快樂。

超值「麻辣鍋+芒果冰」吃到飽!平日中午限定599元爽嗑180分鐘

辛巴適麻辣鍋位於從澎湖紅到台灣,每季都會更換不同主題與菜色,像是草莓吃到飽、世界三大和牛吃到飽,最近又到了史努比最愛的芒果季,除了澎湃海鮮與肉品爽爽吃外,餐後還能來碗視覺與味覺都滿足的芒果冰。平日中午限定一人只要599元還讓你爽嗑180分鐘,台北信義區吃到飽、謝師宴餐廳推薦。

澎湖深度遊!漂浮海上享受「烤蚵+海鮮粥」吃到飽 免費體驗釣魚

澎湖超人氣必踩景點,海上皇宮海洋牧場,海上皇宮是一艘停留在海洋中的雙層大船,可以無限暢食鮮味十足的海鮮粥、烤蚵,以及在海上體驗釣魚及餵食花枝,登上大船閣樓還能欣賞遼闊海景,以及玩拍繽紛亮眼的藝術造景,好吃好玩又好拍。

南科人下午茶!台南炸雞老攤「雞肉球金字塔」是招牌 外酥內彈牙

台南善化區的麥基香雞排在地飄香30多年,位於善化建國路上,菜單提供雞排、炸雞肉丸、脆皮酥等餐點,鄰近善化老街、南科園區的,價格親民、品項多樣,是不少人的雞排炸物好選擇。

林森北宵夜場續攤!米其林拉麵二店開箱 角煮豚骨+濃郁蒜香湯底

隱身林森北路條通內的「森麵堂 寄せ場」,是東豐街米其林拉麵森麵堂的二店,營業時間到凌晨兩點,菜單除了各式拉麵外,還有豐富的酒精飲品選擇,適合宵夜續攤小酌,林森店呈現和大安店截然不同的氛圍,還能品嚐主廚研發的新品角煮豚骨拉麵、黑蒜油蔥白豚骨拉麵。

飄香台東60年的經典!榕樹下米苔目淋烏醋吃更涮嘴 還有特色小菜

如果說到屬於台東必吃美食,那麼米苔目絕對上榜,而如果說到台東米苔目,那我相信很多饕客們絕對會叫出「台東榕樹下米苔目」,這間是台東美食中經典裡的經典。近六十年的光陰中,是許多在地人從小吃到大的童年兒時滋味。所以來到了台東,是否該安排來品嚐這在地人的古早味。

前米其林星廚坐鎮!台中「元紀.台灣菜」4/20開幕 2千元吃得到

寶成集團前董事長蔡其建創立的「寶元紀」,延攬請客樓前主廚林菊偉協助籌備的中餐廳「元紀.台灣菜」,預計4月20日開幕,主廚運用在地與外地食材,詮釋總經理蔡明倫記憶中的台灣菜。餐廳除了1880元起選菜式體驗套餐,也供應位上的主廚套餐、元紀家鄉味套餐,價格2880元起。

萬華在地人激推這攤!香酥炸物地方媽媽加菜首選、還有甜蛋燒 

萬華的東三水街市場有一間「艋舺大豐魚丸店」很有名,攤位賣著手工魚丸、蝦丸、花枝丸、各種火鍋料、招牌牛蒡酥、炸天婦羅和紅燒鰻魚等炸物,可以說是媽媽們加菜的好去處,逛市場可以順便買一下。

免費加湯喝到飽!萬華60年「超厚切花枝羹」 漁港直送鮮度滿分

金好吃純正花枝羹位於台北市萬華區廣州街116號,近捷運龍山寺站美食,對面就是剝皮寮歷史街區,從小攤位做到開店面,可內用可外帶,搬家後生意依舊很好,古早味小吃,主打巨無霸花枝羹專賣店,真材實料且厚切,花枝裹上薄薄的魚漿,Q彈帶勁,鮮甜鮮美可口,能免費加湯喝到飽,老饕甘願排隊也要吃。

台東5大銷魂必吃!超脆臭豆腐咬下噴汁 絕美景觀餐廳桶烤雞鮮嫩多汁

台東不僅好山好水,好吃的美食也超多!以下就為大家推薦「台東5大銷魂必吃」,其中,最潮海產店爽吃9菜1湯居然只要2000元,花小錢就能享用鮮美又澎湃的海鮮大餐,還有人氣爆棚的景觀餐廳,一定要吃鹹魚拌飯與鮮嫩桶烤雞,小吃則推夢幻組合「臭豆腐+蘿蔔糕」,臭豆腐咬下狂噴汁、蘿蔔糕酥脆又綿密。

餐包現折55折、滿額送飲料!高雄市「鴨鴨美食地圖」集結33家優惠

兩隻黃色小鴨上周末兩天吸引超過60萬人次,帶來超過10億產值,高雄市府經發局趁勢推出「鴨鴨美食地圖」,串聯在地小吃、烘焙、觀光工廠、百貨等33家業者的專屬優惠,像是爆漿餐包55折、滿額送飲料,以及用餐送小鴨包等。

基隆滷肉飯爭霸!網紅阿樂鑽市場廟口品嚐 揭美味黃金比例

基隆市政府為推廣在地觀光與小吃,與全市40家滷肉飯店家合作,即日起推出「2023基隆滷肉飯王者爭霸」活動。有60多萬人追蹤的美食網紅阿樂,特地從南台灣的高雄,來到台灣頭,品嚐基隆藏身在傳統市場、廟口鬧區的在地滷肉飯,同時也分享自己好吃滷肉飯的美味關鍵。

屏東華僑市場吃海鮮不踩雷!這六家熟客必訪 還有CP值超高生魚片

位於屏東東港的華僑市場,以新鮮多樣化的海味聞名,是許多喜歡新鮮海產的饕客最愛尋覓東港美食的地方。在這個令人垂涎的市場裡,無論你喜歡吃的是黑鮪魚、甜蝦還是鰻魚,甚至是炸魷魚或花枝丸,今天的懶人包將帶著你一同踏上一場美食之旅,探索華僑市場讓在地人和遊客都讚不絕口的獨特魅力。

一天只賣4小時的中式下午茶!大骨熬湯免費喝、黑輪配咖啡尬出火花

傳統黑輪小吃搭配滴煮咖啡的組合你試過嗎?這次來介紹一家「台式下午茶」一天只營業四小時,看似很衝突的搭配卻超受台中人喜愛,老闆還提供豬筒骨、白蘿蔔和高麗菜每日熬煮的高湯免費喝。店面風格走藍白裝潢,享受簡單的小吃也有明亮又乾淨的環境,難怪常常不到飯點就銷售一空。

這期間衝淡水!「七夕光雕水舞、煙火」情侶必去 餐飲優惠一圖看

今夏要來淡水玩!為迎接8/22七夕,從8/21起有情人節限定版光雕水舞,一路展演到8/27,接著8/27、9/3分別有兩場15分鐘煙火,港內木棧道商家、淡水魚市及福容飯店皆配合活動,推出優惠專案,包含買500元送100元花枝丸、拿鐵第二杯半價等。

賣的是兒時記憶!高雄大裕路佛心老餐車 皮脆涮嘴炸肉片只要15元

高雄的朋友看過來!這台外觀懷舊的古早味餐車位在大裕路上,主打超低價格的炸物與關東煮,雞肉片放入油鍋中炸至金黃色,重點是一整串「縮小雞排」只要15元,還有魚漿味濃厚的黑輪煮物也只要8元,除此之外還有炸花枝丸、四季豆等多重選擇,搭配佛心價更是讓購買人潮絡繹不絕的主因。

台南七股8間必吃美食懶人包!現做傳統蚵嗲 還有海線最美咖啡廳

2023台南七股海鮮節從即日起至10月1日起在七股區登場,玩樂同時,七股區長李佳隆也推薦在地8間道地美食,有新鮮的蚵現做傳統蚵嗲,還有米其林推薦海鮮餐廳,最後再到海線最美白色貨櫃屋咖啡廳來杯咖啡和甜點,就很愜意。

20元雞排讓高雄學生心甘情願排隊!隱身住宅巷弄的銅板炸物攤 

在物價暴漲的今天,竟然還吃的到20元雞排!這間炸物攤位於高雄三民區,低調的小小攤位卻賣著豐富多樣、通通銅板價的美食,除了20元無骨雞排,花枝丸、德式香腸等也都是人氣商品,佛心的價格,怪不得只要一到營業時間,就湧現排隊人潮,是學生族大力推薦的美食。

開箱最新「礁溪風華渡假酒店」!有礁溪唯一空中酒吧、獨享山景溫泉

礁溪又有新飯店!嘉楠集團旗下最新「風華渡假酒店礁溪館」即日起試營運,《東森新媒體ETtoday》就開箱飯店亮點,建築外觀採純白色為基調,搭配線條不規則交錯的點綴;飯店主打山景第一排,在房內就獨享私人山景溫泉,部分客房甚至能遠眺龜山島,更有礁溪唯一高空酒吧。

以前是醫院!台東隱藏版「老屋咖啡廳」 中醫特調飲配甜點好滋味

台東除了擁有豐富的山珍海味之外,其實還有許多特色咖啡廳,等著旅客一一品嚐。成功鎮就藏著一間「老屋咖啡廳」,這裡過去可是一間醫院,現在則是一間結合中醫概念的特色咖啡廳,販售漢方養身茶、咖啡與甜點。

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