南科人下午茶!台南炸雞老攤「雞肉球金字塔」是招牌 外酥內彈牙

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▲▼台南善化麥基香雞排,雞肉球金字塔,30年炸雞老攤在地人從小吃到大。(圖/美熊很愛吃提供)

撰文攝影/美熊很愛吃、整理/實習記者黃亭詠

台南善化區的麥基香雞排在地飄香30多年,位於善化建國路上,菜單提供雞排、炸雞肉丸、脆皮酥等餐點,鄰近善化老街、南科園區的,價格親民、品項多樣,是不少人的雞排炸物好選擇。

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善化麥基香雞排在哪裡
麥基香雞排位於台南市善化區建國路145號;距離台南市公車站至善化區公所走路3分鐘。

▲▼台南善化麥基香雞排,雞肉球金字塔,30年炸雞老攤在地人從小吃到大。(圖/美熊很愛吃提供)

▲▼台南善化麥基香雞排,雞肉球金字塔,30年炸雞老攤在地人從小吃到大。(圖/美熊很愛吃提供)

▲▼台南善化麥基香雞排,雞肉球金字塔,30年炸雞老攤在地人從小吃到大。(圖/美熊很愛吃提供)

▲菜單提供尾椎、地瓜、雞肉丸、小雞塊等炸物。

▲▼台南善化麥基香雞排,雞肉球金字塔,30年炸雞老攤在地人從小吃到大。(圖/美熊很愛吃提供)

價格以現場為主,這些年來物價飆漲,蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了,營業時間、公休時間、電話地址以現場為主,資訊僅供參考。

▲▼台南善化麥基香雞排,雞肉球金字塔,30年炸雞老攤在地人從小吃到大。(圖/美熊很愛吃提供)

▲檯面多種炸物一次排開,最壯觀的就是這種雞肉丸金字塔;一旁雞腿、炸雞排、炸物點心也擺好擺滿。

▲▼台南善化麥基香雞排,雞肉球金字塔,30年炸雞老攤在地人從小吃到大。(圖/美熊很愛吃提供)

▲▼台南善化麥基香雞排,雞肉球金字塔,30年炸雞老攤在地人從小吃到大。(圖/美熊很愛吃提供)

▲▼台南善化麥基香雞排,雞肉球金字塔,30年炸雞老攤在地人從小吃到大。(圖/美熊很愛吃提供)

▲▼台南善化麥基香雞排,雞肉球金字塔,30年炸雞老攤在地人從小吃到大。(圖/美熊很愛吃提供)

▲▼台南善化麥基香雞排,雞肉球金字塔,30年炸雞老攤在地人從小吃到大。(圖/美熊很愛吃提供)

▲皮蛋燒、炸雞腿、雞肉串這裡也吃得到。

▲▼台南善化麥基香雞排,雞肉球金字塔,30年炸雞老攤在地人從小吃到大。(圖/美熊很愛吃提供)

雞肉丸
麥基香雞排的雞肉丸是店內的人氣單品,有點像是花枝丸的做法,雞肉捏成丸裹粉酥炸。

▲▼台南善化麥基香雞排,雞肉球金字塔,30年炸雞老攤在地人從小吃到大。(圖/美熊很愛吃提供)

▲▼台南善化麥基香雞排,雞肉球金字塔,30年炸雞老攤在地人從小吃到大。(圖/美熊很愛吃提供)

▲金黃色澤誘人無比,敢吃辣的朋友灑點辣粉更滿足,外皮香酥裡頭彈牙帶勁,大口咬下非常飽滿,肉汁與香氣漫開在唇齒間。

▲▼台南善化麥基香雞排,雞肉球金字塔,30年炸雞老攤在地人從小吃到大。(圖/美熊很愛吃提供)

▲▼台南善化麥基香雞排,雞肉球金字塔,30年炸雞老攤在地人從小吃到大。(圖/美熊很愛吃提供)

善化麥基香雞排

電話:(06)583-1261
時間:14:00-21:30(周一日公休)
地址:台南市善化區建國路145號

*部落客《美熊很愛吃》現有經營:粉絲團部落格Instagram

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