今天「立冬」,也是進補的好時機,新北市觀光旅遊局的官方粉專就分享板橋4家進補美食,有高CP值的麻油雞、吃到飽的羊肉爐、吃飽又暖身的藥燉排骨,以及充滿南洋風味的肉骨茶,每家google評論超過4星以上。 (2023-11-08 13:29)
台南市每一區都有特色美食,永康區長陳勝楠更推薦在地8間特色美食,從正餐到甜點應有盡有,還有伴手禮特產,吃喝玩樂到購物一次滿足。 (2023-06-22 13:57)
雙城街、晴光市場美食推薦「阿富海鮮粥」,所有餐點幾乎都是現點現做,這樣才能確保食材熟度和新鮮度,攤位前的老闆負責夾料、備料,後場還有很多人同時在煮,即使生意很好出餐速度還是蠻快的,這點給予高度肯定,陳列的食材看起來都很新鮮,而且有種莫名療癒感,感覺煮成粥或湯都會好吃。 (2023-05-30 12:00)
台中米其林必比登推薦,羅家古早味位在南屯區向上路上,離台中永春花市不遠,以麻油料理、四神湯為主打,但也有好吃的肉燥飯、滷排骨飯、豬棒腿,更特別的是有提供免費氣泡水,每到天氣轉涼或是想吃點補湯時就可以來羅家古早味食補一番。 (2023-01-05 12:00)
每次天氣一變冷,一定到施家麻油腰花報到,不過只推薦內用不推薦外帶,店內直接吃口感最鮮嫩,外帶過一兩次,回家腰子反而老到不行,一定要現場吃才讚。 (2022-12-18 12:00)
王家祖傳本產牛雜湯也是嘉義東市場裡數一數二的人氣美食,其實我這天本來只是要來吃國棟湯圓的,看到王家祖傳本產牛雜湯有一堆人在排隊,所以跟著排了。吃完之後才發現,王家祖傳本產牛雜湯真的是新鮮好吃又美味,也難怪生意會嗆嗆滾。 (2022-10-21 12:00)
專門分享地方美食的YouTuber《台南人帶路》,近期又挖掘到雲林一間「輝煌牛肉湯」,真材實料、肉多厚切沒話說,更讓人意外的部分是價格,滿滿一大碗肉湯竟然只收60元,尤其腰只湯的價位更誇張,40元即能大啖脆甜腰只超滿足,喝不夠還能免費續湯,超高性價比讓大批饕客一試成主顧。 (2022-06-19 11:26)
三民區巷弄裡的福哥小吃古早味,樸實無華的店面竟藏有超美味餐點,早上6點半就能吃切仔料配熱湯,首推肉燥飯肥肉居多口感滑順,再單點軟嫩豬舌,麻油香太令人著迷,最後來碗現煮腰子湯進補一下,料超多百元不到,湯頭夠味,三民區小吃又多一家口袋名單,誠心推薦! (2022-05-10 15:00)
隱藏在桃園蘆竹南崁市場裡的「蕋咖啡」,周邊都是擺攤的市集,千萬不要開車進入,不然會被滿滿的人潮圍住,可以先將車停在附近停車場。「蕋咖啡」總是讓人遲疑許久該如何讀音,其實就是花「蕊」的同音字。文青風的店門口為市場中的清流,相當引人注目,來到這裡有好喝的咖啡和點心可以享用。 (2022-04-30 10:00)
到台南火車站附近想要簡單吃麵食,又想要拍文青風格,那麼來「葉明致麵舖」就對了!這次到台南,友人狂推他的愛店給我,讓我趁著出差的機會快閃台南市中心也要嚐嚐看。沒想到平日午餐時間竟然客滿,幸好我還有最後一桌可以入內用餐,嚐過之後果然名不虛傳,值得前往。 (2022-04-22 10:00)
入住捷喬商旅安頓好之後想要找附近小吃,原訂的牛肉湯好像評分不高,友人臨時找了這間步行10分鐘可以抵達的「大胖豬心」。台南豬心3兄弟有阿明、阿文、大胖,其中大胖每天僅營業6小時,晚來可能會吃不到,是在地人避開觀光客的免排隊小吃,原本只是想簡單點些宵夜,結果又點了一桌。 (2022-04-09 10:00)
來台南旅遊必吃豬心冬粉,想吃老字號豬心冬粉肯定要排隊排上老半天才能吃得到,害怕排隊耗時間的朋友,近期挖掘到這家「享味豚肉」口味很道地,用料更實在,價格也更超值,每日新鮮現宰溫體豬,吃得到新鮮的滋味,外銷日本的現撈活白鰻也是一大亮點,隱藏版鰻魚、蒜香心管採每日限量,晚來保證吃不到。 (2022-03-09 12:00)
台中中興大學平價火鍋「築崎鍋物」,個人小火鍋加自助歡樂吧吃到飽,還免服務費相當超值。不僅鍋物大份量,歡樂吧食材也很多,滷肉飯、炒泡麵、炒飯、關東煮、野菜、火鍋料、烤土司、汽水、果汁、咖啡、冰淇淋等,通通無限自取,熟食區也會不定時更換新餐點,營業到凌晨2點更加分,CP值蠻高的。 (2022-02-10 10:00)
最近天氣轉涼各大薑母鴨、羊肉爐那是一桌難求,但像我們這種約不到人的邊緣人怎辦?別急,這篇介紹一家一個人就能去的店,就我個人的經驗,吃完全身「燒滾滾」整晚,雖然我不是一個很愛吃補品、藥膳料理的人,但這家很推,一個人推、兩個人更推。四物湯、人蔘雞、枸杞鰻。 (2021-12-05 15:00)
台北八德路上有一間超人氣火鍋,過了用餐時間仍舊排滿人潮,主打石頭火鍋跟燒酒雞系列,不只湯頭香甜,店家給的肉料和菜盤也是誠意滿滿,近期更推出「萬客燒酒雙腰烏骨雞鍋」,一口氣爽嗑腰子跟雞佛,巨無霸雞佛咬下還會噴汁,真的會補到不行。 (2021-11-22 15:20)
萬芳冰室招牌炸雞腿蠻有水準,醃的味道很夠,皮脆、肉汁豐富,畢竟有比較便宜而且差不多好吃的炸雞腿,所以當作踩個點就好,常這麼覺得,口味配方的自家風格必須強烈,進而變成「Know-how」才行。 (2021-07-02 10:00)
上次分享了鮨岡心、樂軒、Longtail的便當,過了初始階段,這一兩週陸陸續續有很多高價店推出便當外帶,畢竟不做生意,最大的固定成本「租金」就是壓在那裡。之前在阿鑫沒有機會吃到鰻魚飯,所以看到最近推出鰻魚便當,就興沖沖下訂,不過以它的賣價⋯這份量真的挺迷你。 (2021-06-27 15:00)
在這波疫情之下端午連假當然也是乖乖待在家,收到友人幫忙配送的四喜,再加上另外訂購的台中阿元(yuan)肉粽,今年的端午已備齊,台北有在賣湖州粽的店也吃過不少了,南園、立家、合興、蔡萬興、九如、施正行、億長御坊等,目前最喜歡的還是「九龍城寨」四喜,味道夠香濃,米飯口感也棒棒的。 (2021-06-19 17:00)
疫情持續發酵,5月中到6月預計取消大概有7至8場的餐會,其實延後也沒什麼,只是覺得近期這些餐廳應該都很慘,尤其和熟識餐飲界的朋友聊過天之後,希望自己喜歡的店能夠撐住。這次就分享一下「高大上」的防疫便當,被友人照片轟炸很久了。 (2021-06-12 17:00)
當天先到隔壁前金市場買香四海旗魚黑輪,等待的途中再來探店,下午只剩肉燥飯與鴨蛋包,前金是第三代經營老字號,用黑醬油長時間滷製,再混些香菜進去,帶有一點台南風味,手切肉燥肥丁在滷製過程已逼出油,鴨蛋黃的黏郁感混入淡味甜滷汁是搭的,不同於某些老店走的厚重路線。 (2021-06-03 17:00)
會發現桃鶯路上的『阿莊麵線』,是某次買珍煮丹外帶時發現這麼小的店面,竟然在賣麵線,決定找天來嚐試看看,畢竟桃園後站真的是超多間有名的麵線,而阿莊麵線是最近很受歡迎的台灣小吃麵線,有著滿滿大腸差點看不到底下的麵線! (2021-05-26 17:00)
這天終於找到機會可吃生食,趕緊來口袋名單中隱藏版的店家,在巷弄裡這間『墨sumi 海鮮丼ぶり』,主打日式平價海鮮丼飯,食材現點現切真是超新鮮,還有醋飯與味增湯都可無限續,這樣高CP值的好店,真捨不得拿出來介紹,因為又要排隊更久了。 (2021-05-22 12:00)
高雄近年有些海鮮餐廳名號響亮,連北部人都知道,比如台南旺、菜包李,不過要吃這類餐廳,還是必須人多才好這次兩人坐圓桌試幾樣菜,覺得不錯吃,如果有機會多人一起吃,若有順道可以再來。 (2021-05-20 17:00)
這次台南特別安排來吃「八三鱔魚意麵」,這家可是在地人都推薦的店家,主要販售鱔魚、花枝與腰子等美食,可以直接挑選乾炒,或配上意麵、米粉或油麵等主食,依喜好選擇做搭配,料多滋味好難怪捕獲不少挑剔的嘴,坐下來開始瘋狂點餐吧! (2021-05-01 12:00)