狂吸爆量蟹膏!高雄台式風味海鮮餐廳 招牌腰子嫩度適中醬汁夠味

三高Sir的美食足跡

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本業為竹科人,非專職部落客,過往於台灣北中南居住過一段時間,文章多為美食足跡的記錄,不論庶民小吃或餐廳館子,皆是個人喜好以及淺薄飲食經驗下的心得,著重在於記錄分享。

點評:哇看起來好讚喔!

▲▼台南旺台菜海鮮。(圖/三高sir提供。)

文、圖/三高sir

高雄近年有些海鮮餐廳名號響亮,連北部人都知道,比如台南旺、菜包李,不過要吃這類餐廳,還是必須人多才好這次兩人坐圓桌試幾樣菜,覺得不錯吃,如果有機會多人一起吃,若有順道可以再來。

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▲▼台南旺台菜海鮮。(圖/三高sir提供。)

乾炒鱔魚意麵

台南旺最早期是賣鱔魚意麵起家,炒得不錯,在餐廳仍賣這份量算佛心。

▲▼台南旺台菜海鮮。(圖/三高sir提供。)

▲▼台南旺台菜海鮮。(圖/三高sir提供。)

麻油腰子

友人推薦必點,這的確是我這餐最滿意的菜色,氣味、嫩度都相當好,湯汁略帶南部風的調味。

▲▼台南旺台菜海鮮。(圖/三高sir提供。)

清蒸處女蟳

招牌需預訂,膏的飽滿度、或者風味,都還算行!

▲▼台南旺台菜海鮮。(圖/三高sir提供。)

炒野生旺螺

適合多人分食,吃少許、下酒很可以,味道蠻鮮的。

▲▼台南旺台菜海鮮。(圖/三高sir提供。)

手工花枝丸

如預期好吃的花枝丸,滿滿紮實花枝塊,畢竟其他地方也能吃到,倒也不稀奇就是,愛者恆愛。

▲▼台南旺台菜海鮮。(圖/三高sir提供。)

▲▼台南旺台菜海鮮。(圖/三高sir提供。)

炒大豆苗

▲▼台南旺台菜海鮮。(圖/三高sir提供。)

▲▼台南旺台菜海鮮。(圖/三高sir提供。)

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