從2022年10月日本開放旅遊後,相信有許多國人已經去過日本旅遊多次。眾多日本觀光地中,又以沖繩距離台灣最近,直飛只需1個多小時即可到達。加上沖繩是同時兼具觀光、購物與水上活動的渡假勝地,成為台灣人赴日旅遊時的首選地點之一。 (2023-06-17 19:26)
已推出破千款限定拉麵的豚骨拉麵ラーメン凪(Nagi),繼2019年創辦人生田智志來台打造全球首款以台灣食材創作的「台灣王」之後,在歡慶品牌來台十週年紀念,生田智志再度來台打造限定拉麵「蚵仔煎王」,2月6日-2月12日在全台店鋪限時限量發售。 (2023-02-04 08:00)
台北市信義商圈20年歷史的Neo19商場因未能續租,2023年元旦起熄燈。不過商場內商家的個別租約尚未到期,除了Nike、健身工廠之外,MO MO PARADISE壽喜燒、一幻拉麵、醐同燒肉夜食、L.A PHO 越南美食餐廳、非常泰及馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋都繼續營業,不受影響。 (2023-01-03 11:05)
台北市信義區的拉麵店要少一家了!2018年4月進駐Neo 19的2樓的凪(Nagi)拉麵信義店,因為租約期滿,只營業到11月20日,之後將剩下西門店、忠孝店、天母店、大直店及台中店,由於南部一直沒有分店,不少高雄、台南拉麵粉絲期望能南下展店,而台中人則是希望台中店一直都會在。 (2022-11-18 00:04)
追尋美味拉麵的路上,有時會被相對少見的風味吸引,台大公館這家《墨洋拉麵》,主打貝系醬油拉麵、泡系雞豚拉麵,菜單品項十分誘人,內用還能無限加麵吃到飽,《墨洋拉麵》所呈現的感覺,和多數台北拉麵店不太一樣,要說有意思也行,或許能打中特定族群的喜好。 (2020-08-27 12:00)
疫情期間民眾總是擔心在外吃得安不安全,因此餐廳紛紛推出外帶及外送服務,現在連拉麵店「凪Nagi」經過一個月的測試,讓消費者在家也能吃到和在店內一樣品質的拉麵,即日起大直店開始提供外帶服務,未來全台各店將會陸續推出。 (2020-04-24 18:38)
生田主廚暨2016年來台發表突破傳統之作「麥笛王」後,於5月31日再度帶來「台灣王」與大家見面,從濃郁的蒜味豚骨湯內夾起使用天然紅麴製作的紅麴麵條,再以金黃的雲林口湖現刨烏魚子,搭配家常蔬菜地瓜葉,及特別選用南投竹山麻竹筍干取代日本拉麵內常見的日式筍干,呈現黑、金、紅的多重感官。 (2019-06-04 23:48)
曾被網路獲選為全台十大拉麵冠軍的「Nagi 凪」拉麵,除了人氣王四大口味外,還可以客製化自己的專屬拉麵,特別的是,店裡還有隱藏版限定湯頭,週週口味都不同,點餐就像拆禮物,享受美食還有驚喜感。 (2019-01-26 15:00)
吃拉麵也可以很健康!日本的食品初創企業BASE FOOD與拉麵品牌「凪nagi」合作,推出一份拉麵可攝取人類一日所需營養素的1/3、既可享受美味又不讓身體造成負擔的全方位營養拉麵。 (2019-01-02 13:24)
雄獅旅遊跨足餐飲業的新品牌GONNA在去(2017)年8月中於集團總部的一樓開幕,而在經過快一年時間後,第二家門市─仁愛概念店將在仁愛圓環双聖舊店址,目前暫定8月9日開始試營運,同時也開放部份時段訂位。 (2018-08-03 16:45)
雄獅旅遊跨足餐飲業的新品牌GONNA在去(2017)年8月中於集團總部的一樓開幕,而在經過快一年時間後,現在傳出即將開出第二家門市,而地點就在仁愛圓環双聖舊店址,目前開幕時間還沒確定。至於原本的地點屬於麥迪昆餐廳與凪拉麵,則是在4月初就停止營業。 (2018-06-17 16:00)
位於新光三越A11館的一蘭拉麵台北別館6月1日正式開幕了,是全台第一家在百貨公司有24小時營業的美食櫃位,也是為了分流台北本店的排隊人潮,除了說明了一蘭本身強大的品牌力之外,其實也可以發現信義區集力客愈來愈強,許多拉麵店也開始往信義區集中,光是市府捷運站、威秀影城到台北101這區域就有14家了! (2018-06-02 19:00)
台北市信義區可說是日式拉麵的超級戰區,這裡除了有超人氣的一蘭拉麵之外,還有豚骨一燈、一幻拉麵、玩笑亭、雞玉錦拉麵等,而凪Nagi也將加入信義區的拉麵戰場,預計4月20日起進駐Neo 19的2樓,與樓下的一幻拉麵互別苗頭。 (2018-04-12 20:00)
《韓品肋排》分成烤肉類、鍋物、宮廷拌飯類、麵類、特色菜,餐點多元,舉凡辣炒魷魚、宮廷冬粉、辣炒年糕、紫菜飯捲、海鮮煎餅等,設計成一人份的餐點份量,也能自己來吃韓國烤肉,套餐附白飯、生菜,四樣小菜、一般大醬鍋or泡菜鍋、甜米露,白飯、生菜,四樣小菜都可以無限續,通通吃到飽份量絕對夠 (2018-04-10 12:00)
集結日本北海道、東京、大阪及福岡9家人氣拉麵店的「拉麵跑道」,11月21日正式在福岡機場開幕,而除了6家拉麵店是九州初登場之外,還有1家甜點店,未來前往日本福岡旅遊的朋友,不管是剛下飛機、還是準備登機前,都可以來碗熱騰騰拉麵。 (2017-11-22 20:00)
請容許我開門見山的說,這碗應該是目前台北cp值最高的拉麵,是的,基本款只要100元,但請別把他和台式拉麵相提並論,這是不一樣的無論湯頭或麵條都極夠水準,完全對得起100元的價格,甚至足以冠上「物超所值」之名。 (2017-04-07 10:00)
景氣不好不買名牌,但還是不會讓肚子餓著了!這幾年百貨公司發現這個現象,開始積極衝刺美食這塊版圖,不只台北的百貨公司競爭激烈,戰線也一路往中南部延伸,台中百貨公司除了早期的的鼎泰豐、漢來海港之外,這幾年找了許多台北知名餐飲品牌進駐,《ETtoday東森新聞雲》整理出幾家百貨公司超人氣美食,買東西累了可以參考看看去吃什麼。 (2017-03-21 11:00)
說到日本拉麵,台灣應該是世界上僅次於日本最愛拉麵的國家,對於拉麵接受度也很高,近年來愈來愈多日本的人氣拉麵一家家來台設店,2015年DailyView網路溫度計曾經調查過超人氣拉麵,現在再度利用《KEYPO大數據關鍵引擎》,透過網路討路聲量高低和網友評價的綜合評比,選出2017年網友心目中的十大人氣拉麵。 (2017-03-01 11:00)
兩個國家、兩大品牌、兩位主廚首度同台合作,來自美國的麥笛昆餐廳與來自日本的豚骨拉麵Nagi首度合作,推出兩款融入美日餐飲元素、期間限定的麥笛王,自12月16日晚間起至12月25日止,在全台凪(Nagi)豚骨拉麵限時販售。 (2016-12-16 23:58)
最近大直美麗華一帶一家家的餐廳美食進駐,不過有兩棟大樓就集合了8家美食餐廳,有拉麵、高級日本料理、新台菜餐廳、美式牛排,其中一家還有「最難訂位餐廳」稱號,這兩棟大樓分別是赫士盟大樓及EAT-T大樓,來介紹一下這兩棟大樓有什麼美食吧! (2016-09-20 19:15)
日本拉麵凪Nagi固定都會推出限定款拉麵,這次生田智志主廚從日本帶來超夯的「煮干王」,預計在9月16日登場,只販售這一天,限量300份,而且只有仁愛店獨賣,售完為止。 (2016-09-09 15:01)
在台灣頗受好評的拉麵店─凪Nagi的第6家店仁愛店將於5月9日開幕,生田智志主廚特地為此研發出新的限定款拉麵「特別王」豬排沾麵,每天限量88碗,每碗300元,只賣到6月8日。 (2016-05-03 19:05)
台灣的美食餐廳一直有新血加入,尢其是從各國引進的人氣店家,像是到現在仍須排隊的日本人氣甜點Pablo、天丼店金子半之助等,同樣也是日韓的人氣店家孔陵一隻雞、麵屋一燈傳出要來台灣,可惜的是至今還沒公布開幕時間,讓許多饕客引頸期盼。另外,赫士盟引進的紐約當紅的美式燒烤麥笛昆餐廳,則是在眾多日韓餐廳中,企圖殺出一條血路。 (2016-03-07 11:06)
已有32年仁愛圓環双聖門市確定暫停營業了!赫士盟宣布在仁愛圓環這個屬於他們的「起家厝」將改換新風貌,除了豚骨拉麵「ラーメン凪(Nagi)」進駐之外,同時還新引進了現在紐約當紅的美式燒烤麥笛昆餐廳(Mighty Quinn’s Barbeque),目前在大紐約地區有7家餐廳,而台灣是第8家店,同時也是海外第1家店,預計開幕時間4月中旬。 (2016-02-23 19:07)