香港米其林三星餐廳「廚魔bo innovation」,是訪港饕客心中必嘗的料理。一道菜名看起來似乎懂得餐點內容,端上桌來卻又全然不是那套。把傳統食材玩出新奇花樣,再將是視覺與味覺重新組合。 (2015-07-13 20:31)
老實說我不是一個很愛吃火鍋的人,也就是說我不會主動約人去吃火鍋,但幸好最近很有口福,常被親愛的一姐拖著四處吃好料,這才有機會來這家早早就聽過卻因為價位卻步的日式涮涮鍋。 日式庭院的店外裝潢,突顯了他和一般火鍋不一樣的風格,LOGO也用上日文的涮涮鍋,宣告走的是日式的涮涮鍋風味。 (2015-07-12 12:00)
迎接夏季到來,各家餐廳、飯店紛紛推出新菜色及相關優惠。本次《ETtoday東森新聞雲》特別蒐整6間餐廳的7、8月份優惠資訊,提供給雲友參考。 (2015-07-11 16:01)
與其說這是一家無法事先得知價位的店,你也可以說他是一家看天吃飯的燒烤店。有人說老闆長的夠兇悍、架勢夠穩妥、烤魚時的眼神更是兇狠,一副不可被打擾的感覺…但是耐心等候現烤料理上著那一刻,會發現老闆其實私下很很愛嘻嘻笑的唷。 (2015-07-09 12:00)
台北西華飯店25周年了,這次特地邀請有美國牛排教父之稱的艾漢斯(Hans Aeschbacher)到義大利餐廳TOSCANA客座,推出「美國乾式熟成牛排饗宴」,除了美國頂級肋眼牛排外,艾漢斯還從芝加哥帶來許多道當地美食,其中還有台灣少見的牛骨髓,搭配肋眼牛排食用更能襯托牛肉鮮美。 (2015-07-08 17:27)
令人期待的暑假開始囉!!!相信台灣各大夜市的攤位也開始不分平假日紛紛進入黃金戰鬥時期!!! 為了慶祝暑假開始~玩樂主播在幾個月前特別跑了一趟台中最熱鬧的逢甲夜市把最夯的美食通通都拍回來啦特別等到放暑假的這一天好料一次報給大家看囉!!! (2015-07-08 17:00)
還記得那年,台中日月千禧酒店開幕時,曾因為一行人對當時價格非常「高貴」的極炙牛排館很有興趣,所以和幾個好朋友一起到日月千禧酒店24樓的極炙牛排館用過餐,不過,翻開菜單後驚人的售價,再加上當時阿逗仔主廚的堅持,說真的米兒當時對極炙的第一印象並不太好,所以這麼久以來不曾再來過。 (2015-07-08 10:00)
如果說法國米其林三星餐廳L’Arpége的名廚Alain Passard是法式料理的蔬食之神,那麼日本的江崎新太郎主廚理應被稱之為是東方的蔬食之神。和Alain Passard一樣,江崎主廚將蔬菜的地位從一般認知的「配菜」提升到「主菜」,長年研究如何將蔬菜的精華運用至極限,創造出「青山 江崎」(青山 えさき)特有的清淡、健康又美味的日式懷石料理。 (2015-07-06 15:00)
最近在復興北路新開了一家麻辣鍋「麻妃鍋物」,這裡的蔬菜湯頭是用豬大骨、老薑、洋蔥、大蒜及西芹下去熬煮,而麻辣湯頭就是以蔬菜湯頭再加上辣椒、花椒、甘草、丁香等中藥材再次熬煮,麻妃鍋物總經理楊智凱強調,他們家的湯頭都是用真材實料下去熬煮,絕對沒有加任何香精。 (2015-07-06 13:01)
台灣美食展將於7月17日至7月20日於台北世貿一館盛大登場,國賓大飯店於美食展現場推出多家餐廳超值餐券,最低下殺61折的粵菜廳「松露龍蝦套餐四人券」3200元/張(原價5,280元/張);明園西餐廳「平日自助式午晚餐套券」4,000元/五張、8000元/十張(原價5,060元/五張、10,120元/十張,約79折)。 (2015-07-03 17:41)
開業24年的頂級鐵板燒龍頭品牌-「犇鐵板燒」,喜事不斷,4月榮獲入選全台前十大頂級牛排,日前再砸重金將旗下「犇和牛館」改裝定義為頂級鐵板燒會所! (2015-07-02 20:00)
這次釜山之行準備了很多美食餐廳,這是四月一號,跟朋友還有兩位香港背包客棧上的網友,相約中午先來吃皇帝潛水艇,晚上再約Lily 跟Lily (對啊,就是兩個Lily)去吃富平牛腸,完全熱量破表~這家皇帝潛水艇其實是出發前看到一個節目在介紹,立刻找到餐廳位於釜山西面,剛好要到釜山玩,怎麼可以錯過! (2015-07-02 17:00)
去了幾次澎湖,已經很努力的吃,可是一天三餐能吃有限,走到哪吃到哪,朋友要去澎湖也會請我提美食清單,所以整理了一下我曾經吃過的澎湖美食,提供給各位參考。 (2015-07-01 17:00)
台北寒舍艾美酒店今年夏天,在一樓大廳酒吧北緯25推出推出【摩登時光∙艾巴黎雙人下午茶】,每套1,980元+10%,除了有裝載在美麗的巴黎鐵塔上的甜點之外,還有3道精巧鹹點,重點還是無限供應。【摩登時光∙艾巴黎雙人下午茶】每天限量10份。 (2015-06-30 19:24)
造訪峇里島不知去哪逛街?那你不可錯過新潮又充滿設計感的「水明漾區」(Seminyak)。「水明漾區」位於庫塔(Kuta)/雷吉安(Legian)隔壁,許多愛上峇里島的廚師和藝術家都在此定居,也因為如此,該區總充滿著活力與鮮豔色彩,也是觀光客心目中的購物天堂。 (2015-06-25 16:21)
迎接夏季的到來,各家餐廳紛紛推出新菜單,並搭配各式優惠活動。台北慕軒GUSTOSO餐廳特別以水果入菜,推出量一下午間沙拉吧;台中亞緻大飯店內的三間餐廳則推出酒類優惠、贈下午茶券;六福皇宮絲路宴則打出送六福村主題樂園門票來推廣狂野動物叢林主題新菜。 (2015-06-19 19:01)
睽違兩年的「台灣美食展」7月17日至20日再度舉行!這次圓山大飯店將推出新的優惠專案,餐券最低5.4折起,而住宿最低3折起。如果無法至現場購買也沒關係,圓山於7月8日至13日也規劃推出網路線上購專案。 (2015-06-17 08:37)
台灣美式餐廳TGI FRIDAYS登台已經24年了!過去曾是餐飲界的品牌龍頭,但這幾年在國內外各種品牌夾擊,再加上11年來菜單幾乎沒有太大改變,TGI FRIDAYS已失去當年風采。而在北軒餐飲集團接手代理台灣TGI FRIDAYS後決定大改造,推動台灣TGI FRIDAYS史上最大菜單改版,5月一口氣推出超過40道全新菜色,TGIFRIDAYS董事總經理李宏智希望TGI FRIDAYS能夠再度成為帶領風潮的品牌。 (2015-06-11 21:39)
維多麗亞酒店la FESTA義大利廳新任義籍主廚Marco Lotito (馬可.洛蒂托),繼發表全新地中海彩虹美食後,此次特別與美國第雅詩蘭黛Estee Lauder白金級黑鑽松露系列商品合作,結合同樣以大理石般白色細緻花紋,黑白雙色對比明顯的「特級黑鑽松露」為主題,即日起至8月31日止,於下午時段限量推出。 (2015-06-11 10:26)
逛完了東皮郎壁畫村,也該填飽肚子先,於是回了民宿之後,才上網查看附近有什麼餐廳,原本想說在統營隨便吃小吃即可,但是在民宿被我搜尋到一間曾經被兩天一夜介紹過的店家-대풍관(我自己翻譯大風館),看起來東西很豐盛,想說一個人不能吃定食就吃個拌飯或者海鮮煎餅... (2015-06-04 17:00)
炎炎夏日即將來臨,同時也是甜芒果產季,寒舍艾麗酒店La Farfalla義式餐廳特別加入清新水果調和佐味,而帕莎蒂娜烘焙坊推出多款以當令愛文芒果製作的西點,在駁二倉庫餐廳則是推芒果雪酪和芒果聖代二款限定冰品。 (2015-06-02 21:39)
遊樂園有星光票,沒想到自助餐廳也有「星光價」!品花苑自6月起至8月底創新推出「星光夜啖」晚鳥優惠專案,平日晚上8點後入場消費就可以享有75折優惠,同時每桌民眾可派代表跟服務生擲骰子比大小,勝者當桌可享5折優惠(同桌最多12人)。 (2015-06-02 16:10)
位於台中博館路上的蟹家食府,有一個很氣派的衙門造型門面,常常讓路人誤以為這是一家賣中國料理的地方,但其實這是一家專賣日式料理,並融合法式料理巧思的精緻懷石料理餐廳。 (2015-05-31 18:09)
海綿寶寶不只住在深海的大鳳梨裡,它也住在Chili Crabs裡,台灣第一間手抓式美式餐廳,引進美國漁村的用餐方式,要讓大家不再被傳統餐具侷限,享受美食可以更輕鬆自在。 (2015-05-28 10:30)