繼7月30日三款詹麵上市後,創意料理名廚詹姆士將推出「薑燒番茄湯麵」,運用13種漢方藥材,文火慢燉老火湯,並選用新鮮蕃茄3小時燉煮,再加上薑麻油,層層堆疊口感香氣。此外,更發想出用熱水即可沖泡的「濃茄湯頭醬包」,預計12月12日正式上市。 (2019-11-02 11:59)
台中不限時茶館推薦,位在公益路隔壁條巷子的有春茶館,可說是妮妮布魯和朋友約見面聊天的老地方,初訪有春茶館之後,我們已經N次回訪,即使平日的中午來,依舊人潮滿滿,但我們喜歡人少一點的時候,所以會避開正餐期,選下午茶時段來最剛好喔! (2019-11-01 17:00)
「我是麵痴我驕傲」曾國城是麵食狂熱者,且絕無愧對此稱號,別人賣麵賣到看到麵就怕,他卻越賣越上癮,越吃越起勁。人稱「乾拌麵龍頭」的曾拌麵短短五年間創造出破億商機,簡單的透明包裝裡,其實藏著許多不曾對外透明的致勝關鍵。 (2019-11-01 10:17)
宜蘭羅東轉運站旁剛開幕的千花石鍋藝,店裏推出現炒麻油/燒酒鍋物系列,服務人員現炒的肉品香氣四溢,同時放入整瓶的米酒,酒精燒完後,只留下酒香,湯頭非常好喝。也有獨特的麻奶鍋,嚐起來比一般的麻辣鍋更溫潤可口。另外每到星期六還會有現場駐唱及現場拍賣哦,氣氛嗨到最高點! (2019-10-31 17:00)
百元火鍋價格竟吃得到「秋蟹」!桃園有家平價小火鍋,以小火鍋的方式經營,將菜單從單純的牛豬雞品項,延伸至各式頂級海鮮,更重要的是配合漸漸轉涼的秋冬時分,主打季節限定鍋物,其中「蒜味螃蟹鍋」,有兩隻藍蟹佔據整滿整鍋,看上去份量超霸氣! (2019-10-26 16:21)
乾拌麵在台灣的市場銷售額逐年提升,甚至與偌大的泡麵市場並駕齊驅,國人的飲食習慣逐漸改變,從追求方便的泡麵市場,轉而投向更健康的乾拌麵市場,因此許多明星、網紅、專業廚師、youtuber也紛紛推出新品,想要搶攻百億乾拌麵藍海!綜觀台灣實體與網路通路實際銷售數字,可分析出乾拌麵市場在台灣日益蓬勃的3大原因。 (2019-10-26 10:06)
北平黃昏市場有眾多熟食小吃,是媽媽們下班直接來買晚餐的好地方,「朝日鵝」每日限量的港式三寶拼盤,一盤只要150元,更是超夯搶手貨,常常開攤不到兩小時就賣完,還有100元小資拼盤、120元烤鴨拼盤,也是超級划算的啊!!想吃又無法早點來的,還可以先LINE@預訂保留,千萬要記得當天收攤之前來拿。 (2019-10-23 10:00)
由台中餐飲集團大漁餐飲創立的大江戶町鰻屋在2017年開幕,今年秋天再插旗台中高端美食一級戰區的七期重劃區,二店「無敵一家 鰻や」即日起試營運,10月31日正式開幕,同時也推出二之丑的限定優惠,凡於10月26日~11月26日期間外帶鰻魚飯「大鰻重」或「老饕青口鰻」,即享有買一送一優惠,每日限量50組、每人限購兩組。 (2019-10-22 12:01)
去新竹內灣尖石玩樂,一定要造訪附近鄉鎮竹東小鎮,萍子推薦南昌鼎邊銼海鮮麵、南昌仙草雞麻油雞,竹東中央市場白天是早市,到了晚上就變成竹東夜市晚市,大推店內的海鮮烏龍麵70元,海鮮湯頭,鮮度無敵,滿滿海鮮餡料,切一盤滷大腸,搭配桌上小魚乾的辣椒,過癮飄香,超級好吃,讓人吃過總難忘! (2019-10-21 15:00)
台中草悟道美食很多,今天要分享一家藏身在巷弄裡的大胃王爆量丼飯——沐丼 餵飽大食怪。肉片滿滿看不到底下白飯,店內小菜、高麗菜絲、豚骨湯、麥茶無限供應吃到飽還免服務費,原本的肉量就非常多,當月壽星再加碼免費升級加肉的優惠,90元起就能吃到CP值很高耶~ (2019-10-19 10:00)
乾拌麵持續熱燒!明星、網紅、專業廚師、youtuber紛紛推出新品搶攻百億市場,但上百款乾拌麵到底哪一款才是「麵王」?《ETtoday星食榜》特別舉辦票選活動,從市售的上百種品項中先嚴選出「乾拌麵12強」,從10月18日起至11月19日進行為期一個月的網路人氣票選活動(https://events.ettoday.net/poll/vote/79/121),票選結果將於11月20日直播揭曉! (2019-10-18 15:56)
日本天丼金子半之助在秋天也要讓老饕吃好吃滿,10月17日推出頂級「帝王蟹天丼」,首站將於新光三越A8店搶先獨家販售,微風北車店、新竹巨城店、新光三越中港店11月15日開賣,每份特價720元。 (2019-10-15 08:01)
隱身巷弄裡的炒飯專賣店,一週只賣3天,限量供應晚來吃不到,嚴選食材不用冷凍加工食品,也不用味精及嫩精,是許多在地老饕的口袋名單,有提供內用座位,不過大部份都是來外帶居多,也有開放電話預訂自取。 (2019-10-11 15:00)
由和億生活集團獨家代理引進台灣的米其林拉麵品牌「Tsuta蔦」睽違一年多推出新品,10月9日起醬油、花椒、究極3款濃厚系豚骨拉麵,醬油豚骨拉麵178元、花椒豚骨拉麵188元,都不到200元,而中日混血的究極豚骨拉麵售價250元。 (2019-10-09 18:12)
秋天,來到國境之南。這回我們不去墾丁,從東港、林邊、佳冬,一路向南到牡丹鄉。體驗一日漁村生活,感受討海人的信仰,深入排灣族的世外桃源。山與海,一網打盡。 (2019-10-09 17:09)
東南街往竹蓮市場巷子的越南小吃隔壁,開了一攤油飯魚丸湯, 專做給人外帶的,因為這裡離我家還算近,久久會來買一次老鄭的炒米粉 (這家炒的細綿炊粉在新竹的鴨肉麵裡,是我目前屬一屬二喜歡), 所以也算是無意中發現這攤,看營業時間是早上11點起。 (2019-10-09 17:00)
熱鬧辦桌文化是許多老一輩台灣人難以忘懷的美味回憶,最近年輕人也慢慢能接受這種古早味,就連飯店也把辦桌菜搬進高級餐廳裡,君品聯手四大天王級總舖師在君品宴會廳亮重現台灣「辦桌宴」,與台南晶英也在10月9日、10日推出府城流水席。 (2019-10-08 21:47)
時序入秋,正是品蟹的最佳時機,看好台人愛吃蟹,台北士林萬麗酒店、福華大飯店與大倉久和大飯店的自助餐廳也都開始提供各種螃蟹,讓喜歡吃蟹的老饕們可以大飽口福無限吃到飽。 (2019-10-02 12:21)
台中南屯區五權西路美食推薦-明月鄉釜飯專研,引進日本釜飯專用煮機,保留傳統日式釜飯精神,加入台灣在地口味,8種截然不同風味的釜飯。明月鄉的釜飯都是點餐後,單一每小鍋生米現煮,將食材與米飯一起蒸煮,將蔬果甜味融入米粒中,喜歡鍋巴感重的人,可以上桌後再悶個3分鐘。 (2019-10-02 10:00)
逢甲夜市美食非常多,今天要推薦一家網路評價高達4.9分的火烤兩吃專門店~大丸靚鍋。在逢甲開店已經20年人氣依舊滿滿很厲害!提供個人小火鍋、烤鍋、火烤兩吃三種吃法,一個人也能獨享火烤雙重美味只要240元起還免服務費CP值很高! (2019-09-28 10:00)
你有聽過魚獲從產地直送到廚房只需10秒鐘嗎?位於高雄美濃的「里長台灣鯛」,主打台灣鯛『現撈、現殺、現料理』的方式,點餐後直接將養殖場的魚撈起,拿到廚房處理後下鍋煮,希望給客人的魚肉是最新鮮的。 (2019-09-26 15:54)
外食族想找健康又營養的餐館,這家是不錯的選擇,每道料理都充滿媽媽的味道,對待客人就像對待自家小孩,食材都選用健康有機蔬果,深藏在雲林小巷的深綠色質感小屋,由老屋改建,走進去會發現許多老闆小巧思與用心布置,用餐氣氛也很棒,整個cp值超高! (2019-09-18 18:20)
宜蘭「銅房韓式專門烤肉」佈景精緻,充滿濃濃韓式風情,專門烤肉提供豐富的韓食料理,五花肉、拌飯、海鮮煎餅、部隊鍋等,來銅房通通都能吃的到,除了人氣單點,銅房也有多人超值澎拜套餐,更特別的是,來館消費即可免費體驗傳統韓服,近期更推出超夯的韓國高校生服裝體驗,來銅房就能上演繼承者們啦! (2019-09-17 12:00)
飄香30年古早味火鍋冬天進補最有名的霸味薑母鴨已經放完暑假,在八月中開始營業了!用紅面番鴨加上薑母原汁以及純中藥湯頭燉煮的薑母鴨,一整鍋濃郁鮮甜超好吃,相信很多人都吃過。夏天吃薑母鴨有冷氣吹還有超值優惠薑母鴨一份特價只要199元(到9月中),打卡再送招牌霸味鈴鈴卷,現在吃最超值。 (2019-09-16 12:00)