東元集團旗下美樂食餐飲再引進兩個日本連鎖餐飲品牌,分別是Tsurumaru 鶴丸烏龍麵及hara donuts甜甜圈,並且再結合まいどおおきに食堂於7月正式進駐西湖瑞光「FOOD KITCHEN」,以三個品牌複合式餐廳形式與大家見面,同時提供日本麵食、飯類及甜甜圈點心,滿足客人的不同需求。 (2017-07-06 23:48)
台北文華東方酒店六樓的Bencotto義大利餐廳新任義籍主廚Loris Pistillo(洛里斯‧皮斯緹洛)料理一直深受老奶奶家傳食譜的啟發和影響,而夏天的6道新菜單同樣是主廚兒時美食記憶。 (2017-07-06 00:27)
吃冰就像是進入夏天的第一道程序,所有夏日的一切,都得從冰涼的冰品入口後才開始。而現在的冰品如雨後春筍般冒出頭,各店家也把冰品發揮得更有特色,讓人從眼睛就開始享受。位在新竹竹北的懷舊尋庄冰店,便是結合很受年輕人歡迎的雪花冰與新鮮水果,並開發出超大氣的水果容器,搭上鮮豔的配色,讓人食指大動。 (2017-07-05 15:44)
這間老店以牛肉麵為主,味道平實,豬油拌麵的滋味也不錯。但光復新村裡的人都說,來這裡千萬不可錯過它的滷味。滷味放置在一個透明玻璃櫃中,選項非常多,滷牛肉、牛肚、雞腳、鴨翅,看得我饑腸轆轆,每樣都想點,好不容易決定品項後,交給老闆切盤 (2017-06-29 22:14)
在許多地方,火車站所代表的意義不外乎就是美食或商店的一個聚集地,通常一踏出車站就是琳琅滿目的餐廳或商店,而楠梓火車站比較不一樣的地方就是必須再往前多走幾一條街才會看到餐廳等店家,站前廣場兩旁的兵家必爭之地卻反而幾乎都是寄車行與補習班。 (2017-06-29 15:00)
因為這幾天工作的地點在台中高鐵站附近的關係,所以覓食地點就自然轉往了附近的烏日火車站前的公有市場一帶去尋找,而這家傳三代的『元波肉圓』,其特殊的梅汁口味,好吃到讓我一天造訪兩次,就連打包給朋友品嚐也是讚聲不絕! (2017-06-29 12:00)
熱愛B級美食的我,志在發掘巷弄小吃,希望把認真的小店推薦給更多人知道。台灣小吃的魅力深深影響了我,只要一碗有溫度的好麵,從心底湧出的溫暖,是大餐難以形容的。本篇食記主角《好麵》便有著這般特質,將傳統麵食結合了文青元素,給了我老菜新吃的全新體驗。 (2017-06-28 10:00)
位於東區巷弄內的「Mr.PACO」,營業已經超過20個年頭,曾經在敦南誠品開店,後來搬到東區巷弄內,改由第二代接手,店裡有超多款隱藏菜單包括「油潑麵」、「豬肋排」等,口味非常道地。好康分享活動,即日起至8月底止,到店裡消費並出示《ETNEWS新聞雲》app,便可獲得9折優惠喔! (2017-06-26 11:30)
老協珍與三麗鷗再度合作推出自己也可以在家裡製作的「蛋黃哥熬湯麵」料理包,只要搭配「蛋黃哥懶得貼」,把貼紙貼在蛋黃,馬上就成了主題餐廳裡的招牌料理,令人愛不釋手。 (2017-06-23 00:30)
創始於1973年、深耕在台灣的朱記餡餅粥,以經典牛肉餡餅及道地北方麵食為特色,提供各式道地麵點。好康分享活動,即日起至8月底止,到店裡消費並出示《ETNEWS新聞雲》app,便可以獲得一份價值60元的時尚冷泡茶飲喔! (2017-06-22 11:30)
雖然還是很愛吃肉,但是這幾年卻慢慢發現,好吃而且讓人能愉悅享用的蔬食愈來愈多,也讓米兒每隔一段時間,就想找家蔬食解解饞。而MISS GREEN,就是看了姚舜大哥的報導而決定去嘗嘗看的。 (2017-05-31 12:00)
台中其實還蠻多家越南料理店受到歡迎,特別以東區斐越南小吃跟南屯娟越南小吃最有名,不過大大小小的越南小吃其實也不少,其實各地區都有在地網友會推薦在地喜歡的店家,最近剛好在FACEBOOK廣告看到這家【越南王】,我真的很容易常常被臉書廣告吸引。 (2017-05-29 12:00)
順林家常麵就位於合江街跟長春路交叉口附近。看這招牌就知道開很久了。來之前有作過功課,他們家最有名的是肉蛋乾拌麵跟炸排骨,所以當然要點,又點了一碗牛肉湯來喝。肉蛋乾拌麵小(55元)、炸排骨(40元)、牛肉湯小(85元),看起來又是很豐富的一餐。 (2017-05-27 12:00)
是什麼樣的早餐,讓生活腳步忙碌的香港人願意花上30分鐘等待?只賣平日上午,所有餐點一律不能外帶!這間位在中環的裕興大排檔,店裡坐的大多是本地人,時常店一開就滿座,店裡的人氣三明治更是常常不到10點就賣完,而且還有香港人推薦的「全中環最好喝奶茶」,到了這裡怎能不早起試一下! (2017-05-27 08:26)
三民市場白天與晚上各自有不同的風貌,白天是許多婆婆媽媽或家庭主婦喜歡來採買的菜市場,到了晚上則像是美食聚集的小型夜市,可謂是深受高雄市民推薦的美食天堂!三民市場周邊的主要熱鬧區塊,位於中華三路&自強一路之間,說隨便走沒幾步就有一間老店也不誇張,每一間幾乎都有四五十年以上的歷史了。 (2017-05-26 17:00)
吃吃喝喝是旅程中不可或缺的一環,大口品嚐當地小吃才能透徹瞭解一個國家的草根文化,讓身體記憶美景、美食帶來的感官饗宴,熱門住宿網站評選出10大美食之都,光是日本就搶下了7席堪稱最大贏家,專屬吃貨旅人的行程即刻出發! (2017-05-24 17:33)
台中科博館周邊可以說是最適合一家大小旅遊的地方,而這間位在科博館旁以「整顆西瓜汁」與「整顆鳳梨汁」聞名的「有春冰菓室」,在這炎炎夏日也占據了各大社群軟體的版面,每到了假日,客人總是絡繹不絕,除了有整顆水果的果汁,還有水果冰可以選擇,最不同的是,這裡還有令人難以忘懷的麵食可以品嘗! (2017-05-21 20:13)
這幾年台灣的私廚甚是火紅,即便有名的能長久的也不算多。早前如果有人問我最喜歡的私廚是那間,我可能要想一想然後因人而異的回答,又或是要加上一些註解等等。不過,現在你問我,我肯定只有一個答案叫「J&J Private Kitchen」。至於為什麼,我們就一邊吃一邊聊吧! (2017-05-13 17:00)
在日本每日賣出200萬顆餃子的中華料理連鎖店「餃子の王將」正式登台,台灣1號店在4月20日開幕,不過台灣到處都有麵店賣水餃,同時還有八方雲集、四海遊龍兩大鍋貼店,餃子?王將能搶下市場嗎?對此,餃子の王將社長渡邊直人對於自家餡料很有信心。 (2017-05-03 13:00)
戀家咖啡慢食 手作教室滿足鹹甜食的味蕾,提供溫馨約會聚餐空間。位於信守街巷弄裡,附近有機車停車格,距離約500公尺處有汽車停車場。店家提供烤飯、燉飯、火鍋、麵食,還有甜食控最愛的鐵鍋鬆餅系列。 (2017-05-02 10:00)
在台北感覺像是總有造訪不完的新店,各式的咖啡甜點店一家接著一家開,今天來到二月新開的來吧Cafe,不規則的狹小兩層樓建築,主要的用餐區在二樓,店內除了有咖啡甜點外,最特別的是還有提供偶爾想吃飽的鹹麵食,來吧Cafe位於大安森林公園旁的小巷內。 (2017-04-12 10:00)
聽過高麗菜鍋貼、泡菜鍋貼、韭菜鍋貼不奇怪,但「銷魂鍋貼」呢?位在台中的壹玖捌捌銷魂鍋貼,賣的雖然是常見的鍋貼、煎餃,但其極具巧思的菜名,不論是主打的鍋貼、煎餃還是小菜或湯品,每個都擁有超創意名稱,讓你光聽名字肯定猜不透,吃下肚的會是什麼! (2017-04-02 18:01)
煨麵是一種淮陽的麵食,利用高湯煮熟麵條,且讓麵條吸滿湯汁,配料還可以依照自己的喜好變化,這麼好吃的煨麵妳一定要學起來。 (2017-03-30 15:00)
說到「朱記餡餅粥店」應該北部的朋友都覺得相當熟悉,45年來賣出的餡餅高度足足疊出4,000棟以上的101台北大樓,長度環繞台灣20圈,也是讓人回味無窮陪伴老中青三代的好味道!創立於民國62年的「朱記餡餅粥店」在台北、新北、桃園、新竹都有分店。 (2017-03-27 17:00)