再過兩個星期就是感恩節(11月26日)了,烤火雞是感恩節餐桌上不可或缺的主角,為了讓民眾可以在家享用到美味的火雞大餐,飯店與餐飲業者紛推出火雞禮籃。 (2015-11-12 07:11)
起司蛋糕又稱乳酪蛋糕,是十分受到喜愛的蛋糕種類之一,是許多蛋糕店裡常見的款式,甚至咖啡廳裡也總能見到它的身影。但想吃到合心意的起司蛋糕卻不那麼容易,《ETtoday東森新聞雲》特別精選台北6間超人氣的起司蛋糕店,在想念那股獨特起司味與酥脆餅皮時可以慰勞一下那顆甜點胃。 (2015-11-11 20:01)
短短數年,全日本各地裝潢時髦的立飲店8如雨後春筍般地不斷開張。配合店裡的時髦氣氛,來客也多是追求時尚的人,對下酒菜也非常講究。偶爾也會點價位較高的紅酒,細細品嘗享受,花的錢有時和坐著喝的店不相上下。忍不住想吐槽:「那幹嘛硬要站著喝啊?」 (2015-11-11 16:20)
熱騰騰的漢堡排好讓人心動啊!切開是滿滿juicy感(吶喊) 說到漢堡排~這是一種讓日本人內心期待的豪華家庭料理,如果當天晚餐媽媽是製作漢堡排,必定下班下課手刀衝回家,是豪氣又充滿幸福感的地道日本滋味。 (2015-11-10 10:00)
「天下第一廳」台北晶華酒店栢麗廳共分為7區,蒸、煮、鐵板、燉、炒、烤共7區,食物類別分為生菜沙拉、甜點、海鮮、義式客製化義大利麵、鐵板、熱炒、湯、飲品、烤物等多樣類別。這次用餐心得覺得必吃的有蝦、蟹外,還有炙燒鮭魚肚握壽司、牛肋排、爐烤肋眼牛排、烤生蠔、甜點。 (2015-11-07 18:18)
2015ITF台北國際旅展正式開跑,展覽開始的第一天,飯店旅館專區的世貿中心3館就擠滿了購買餐券的民眾,想知道五星級飯店有什麼優惠餐券嗎?《Ettoday東森新聞雲》幫大家整理出五星飯店各種優惠餐券,包含自助餐廳、中餐、西餐等,讓大家到現場搶購之前先看看有沒有喜歡的餐券。 (2015-11-06 18:20)
再過幾天就是1111光棍節,這一天只能在網路血拼嗎?其實這天活動很多,就連飯店業者也來湊一腳,11月份壽星憑証件到品花苑排隊可享免費用餐(限量111位),萬豪酒店新開幕的西式餐廳要來辦相親大餐,而國賓飯店則是祭出同性別四人同行用餐89折優惠,就是要單身的人也能過得快快樂樂。 (2015-11-06 08:06)
以「戰斧牛排」為招牌的Butcher’s Kitchen肉舖廚房,即日起至11月30日,推出「秋戀午餐大賞」促銷活動,在週一到週五的午餐時段(國定假日除外),只要點選經典午餐套餐或是超值午餐套餐,就可以立即享受「四人同行一人免費」。 (2015-11-02 09:32)
近幾年去澳門變得滿身銅臭,不是去賭場就是要去五星酒店住一晚。困在氹仔,未必再願意走出去走一下。可能住氹仔你會走去官也街一轉,那裡沒變的,就是滿街都是遊客,不是去吃水蟹粥,就是去山度士吃葡菜,或者吃那個豬排包。說實在,編輯也覺得很悶,所以幾年都沒有再踏足過澳門了。 (2015-11-01 15:00)
到歐洲買精品退稅哪一國最便宜? 大家常去的購物城市不外乎是英國倫敦、法國巴黎、德國慕尼黑、義大利米蘭,葡萄牙里斯本等等...。介紹大家到歐洲買精品名牌一定要停留採買退稅的好站:馬德里,西班牙是退稅額最高之一的時尚國度,退稅額高達近16%,超過前面提到的幾國 (2015-10-30 21:28)
香港年度大型盛事「2015香港美酒佳餚月」22日正式登場,首波活動為「建行(亞洲)香港美酒佳餚巡禮」(10月22日到10月25日),今年有今年將近350個酒類和美食攤位,其中200多個酒類攤位雲集全球23個國家及地區知名酒區提供環球美酒 (2015-10-23 01:31)
有「餐桌上鑽石」之稱的白松露,因產量少、產期短,成為許多饕客心目中的夢幻食材。台北喜來登與格里拉台北遠東國際大飯店均在11月推出白松露宴,喜來登安東廳挑選義大利阿爾巴的白松露,而台北遠東則是邀請來自英國的紳士主廚Alyn Williams客座,推出白松露宴。 (2015-10-22 08:43)
澳門的葡國菜,在多年的發展下,已經發展出了有別於葡萄牙本國的口味,成為澳門的一大特色,所以提到澳門美食,葡國菜絕對不可錯過! (2015-10-21 10:00)
來,少女們請尖叫!看到這粉紅色料理簡直讓人想立刻、馬上擁有它XD虎麗初見它時也驚呼了許久~~ 其實任性中西餐坊使用紅龍果和紅麴入菜才會粉紅粉紅啦!所有食材都沒有多餘添加,可以吃得很安心 ★★★ (2015-10-13 10:00)
之前虎麗和朋友相約喜八咖啡店聚餐,結果後來因為有事就錯過機會...幸好又吃到了XD原本是先被店狗憨吉吸引,品嚐過餐點後就直接轉成美食粉!哈哈哈除了茶泡飯讓我們很經驗之外,飯團也是極推薦的料理噢~~~吃飽飽還可以在午後時光享用美味甜點,這裡氛圍不錯,相當適合約會聚餐! (2015-10-06 10:00)
現在的海峽會會長蔡辰男,聘請當時的安東廳法式主廚,以正統的法式作法,讓饕客們感受最道地的美味,其中像是香煎法式鵝肝、法式焗龍蝦、澳洲和牛老饕牛排,還有中菜西吃的經典菜色,龍蝦醬汁魚翅排、紅胡椒鮑魚、鮮石斑魚沙拉…等,每一道都堪稱為經典。 (2015-10-05 16:16)
今年的餐飲市場很熱鬧,幾乎每個月都來自國外或本土自創的餐廳新開幕,之前《ETtoday東森新聞雲》曾整理過上半年開幕的必吃餐廳就有20家,沒想到下半年才過了一半,新開幕的餐廳就多達14家,其中拉拉熊餐廳、HELLO KITTY火鍋店及海底撈剛開幕時人氣大爆炸,像是拉拉熊目前10月份訂位已滿。 (2015-10-04 20:01)
真是令人太感動了,宜蘭終於吃得到用歐美流行的Sous Vide cooking 料理的好吃牛排了,天使心幸福小舖標榜用Sous Vide cooking ,台灣有人翻譯為「舒肥法」,這裏翻成「舒薇」法,其實指的是歐美流行的真空低溫烹調法,和台北好幾家知名的牛排館採用同樣的方法來烹調的。 (2015-10-02 12:00)
在昨日演講與朋友們分享澳門美食,結束前被問到如何挑選米其林星級餐廳後,突然想起了暑假去匈牙利,在布達佩斯吃到的Onyx restaurant...... (2015-09-27 10:00)
乾杯集團中的老乾杯尤其是我心目中精緻型高級燒肉餐廳中的第一名,聽說約會不適合吃燒肉會臭臭的有油煙味,但老乾杯的用餐環境不會讓我有這樣的擔心,空間明亮寬敞,不像一般陰暗看不清楚空間角落的燒肉店,如果有一點油垢可是一眼就會被看出來的 (2015-09-26 21:29)
當時序漸漸邁入秋季,勞瑞斯餐廳10月推出8道新菜色,每道都加入主廚劉宏威的創意,像是牛肉泡麵湯、澳洲和牛煨牛舌、舒肥羊菲力佐羊漢堡排、慢火煨煮森野小農豚五花等,希望大家對於勞瑞斯的印象不再只是擅長牛肋排,也是一家具有創意的餐廳。 (2015-09-24 14:22)
咖哩對日本來說可說是國民美食,但現在日本美景竟然可以利用咖哩重現於盤上!日前樂天旅遊網出現了五道創意咖哩料理,利用食材的挑選及擺盤,將料理創造成日本的五大知名美景,讓你捨不得把他們吃下肚。 (2015-09-19 09:01)
乾式熟成肋眼牛排是許多人心目中的頂級美食,但離開大台北,提供乾式熟成肋眼牛排的餐廳並不多。不過住在新竹的饕客有口福了,新竹美麗信酒店的樂融餐廳新推出乾式熟成肋眼牛排,28盎司超大份量、嚴選美國PRIME等級的帶骨肋眼牛排,雙人共享價3,999元起。至10月31日前,點用乾式熟成肋眼牛排即加贈西班牙精選AMORA紅酒一瓶。 (2015-09-18 19:40)
靜謐的敦化北路巷內,全日時光店如其名舒適多變,無論咖啡輕食或華麗豐盛的歐式功夫菜都極具水準。吃過不少美食,也造訪過很多很多充滿特色的設計感餐廳,每一種不同的刺激與變化,總是能讓人眼睛一亮。 (2015-09-18 17:00)