文、圖／虎麗笑嗨嗨
熱騰騰的漢堡排好讓人心動啊！切開是滿滿juicy感（吶喊） 說到漢堡排～這是一種讓日本人內心期待的豪華家庭料理，如果當天晚餐媽媽是製作漢堡排，必定下班下課手刀衝回家，是豪氣又充滿幸福感的地道日本滋味。一樣的幸福味道在森本也能品嚐(✪ω✪)，使用當天自家現絞的漢堡肉，還有足足用了六顆蛋的半熟蛋包，淋上滿滿的醬汁....完整呈現日本美食魂～～
▲每天使用新鮮絞肉製作，手工拍打成型的漢堡～放入鍋中「滋～～」熊熊的火焰燃燒漢堡排啊!!!!遠遠看也太讓人期待了(趕緊把看火焰越離越近的小虎抓回來) (≖＿≖)✧森本是開放式的廚房，伸一伸頭就能看到廚師製作的過程，可以用犀利的眼神盯著廚房趕緊出餐XDDDD
▲小菜 主餐附贈的小菜
▲套餐沙拉
套餐組合 一共有兩種
【+70元】 開胃生菜沙拉、飲料任選一種
【+110元】開胃生菜沙拉、炸雞蛋嫩豆腐or鮮炸香菇、甜點(任選一口味)、飲料任選一種
因為炸雞蛋嫩豆腐看起來很可口，虎麗選擇110的套餐，建議女生可以兩個人加點一組套餐就好，飯的份量挺大～如果是攜帶男朋友的，就喜歡吃什麼點什麼，吃不完的男朋友負責解決XDD (這樣挖坑好嗎)
▲套餐 炸雞蛋嫩豆腐 / 單點 NT45
服務人員推薦兩次說很好吃，肯定是重要情報～要給它點下去！不然她可能會說第三次XDDD
▲果然沒讓人失望的一品，炸豆腐外酥內嫩，很值得推薦大家點！吃炸物為一個要訣就是 趁！熱！吃！ 雖然非常～～非常～～燙口！只有這樣才能吃出細緻脆皮的口感，夾上一點旁邊的哇沙米搭配，醬汁滋味更豐富。
▲森本漢堡排蛋包飯 NT220
漢堡排的高度驚人，六顆蛋的份量著實讓人先停三秒，但是！！前一陣子莎麗閱讀許多書籍才發現，原來雞蛋是好的膽固醇(從那時候起～小虎就放180度這麼開的狂吃蛋了)不用太擔心，直接放寬胃來吃吧！這份量很適合大食量的孩子們XD
▲多明格拉斯醬
漢堡排有四種醬可以選：日式和風果實醬、紅酒茄汁醬、咖哩醬、多明格拉斯醬，小虎選了多明格拉斯醬，每天新鮮採買的牛肉和豬肉，親自打成絞肉，再拌入大量炒得金黃的洋蔥揉製，客人點餐後才開始拍打製作，因此漢堡排口感柔軟，每切下一刀就流出肉汁！搭配帶有些微酸度的多明格拉斯醬，肉與醬汁搭配很香醇，半熟的滑蛋和醬汁也很合拍！
▲風呂起司漢堡排 NT180
灑滿起士的漢堡排也來一份！這個裡頭也有夢幻牽絲起士噢～～吃起來極有飽足感，搭配咖哩比較不會膩^^醬汁也是使用多明格拉斯醬，拌入了起司的味道更濃郁！
▲吃在嘴裡有濃郁奶香味耶！
▲這牽絲漢堡排能受得了嗎～～
▲ 炸鮮蝦 2尾 NT95
炸蝦最怕的就是那隻蝦子冷凍已久，吃起來只有麵皮味，這炸鮮蝦和一般吃到的冷凍蝦不同，咬下時舌尖可以感受到蝦子的甜味，沾塔塔醬真的很對味！
▲厚切豬排150g NT80
愛吃豬排的可以選擇套餐，也能像虎麗這樣加點來嚐鮮，特別處理過的豬排口感外酥內嫩～搭配醬汁和蘿蔔泥很對味，而且不膩口，推薦試試！
▲淋上的醬汁屬於重一點的口味，比較適合重口味的孩子喲:)
▲炸起司可樂餅 NT75
濃濃日式風味的可樂餅也不賴！趁熱吃很過癮！內餡的口感濕潤滑口，外皮咬起來卡茲卡茲喜歡炸物的別錯過～
▲ 附餐 味噌湯
味噌湯最適合像小虎這種喝湯控啦！
▲甜點
飯後甜點有布丁，口味還算可以^^
▲山芭樂茶(無糖)
無糖的山芭樂茶很，喝起來相當清爽！
▲店內的座位數不多，走溫馨路線，要記得先預約比較好！
▲店面的位置頗好找，就在中華路和新田路的交叉口附近，藍色外觀很顯眼
日式料理就是有股魔力，讓人好難抗拒XD 尤其是每天現做的新鮮漢堡排！森本日式和風洋食堂很推薦，對於想要嚐嚐咖哩或漢堡排的朋友們來說是不錯的選擇～～想要聚餐約會可以約這裡噢！
推薦給喜愛吃日式料理及想要品味juicy漢堡排的你們 ♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡
森本日式和風洋食堂
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電話：07-2219929
地址：高雄市前金區中華四路317號
營業時間：11:00-15:00、17:00-21:00
虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗，人生需要嘗試！「品味」是很主觀意識的東西，期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。部落格、粉絲團
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