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隱藏版美味粵式燒臘琵琶鴨與金錢雞 台灣甘牌燒味也吃得到

連4年拿到米其林一星的甘牌燒鵝插旗台灣以「甘牌燒味」跟大家見面,除了燒鴨、叉燒、油雞、燒肉及化皮乳豬之外,8月再新推出甘牌燒鵝的知名菜色「琵琶鴨」與「蜜汁金錢雞」。

海膽醬焗烤黃金筍!粵菜餐廳「望月樓」8月限定料理推薦

夏季是竹筍最鮮甜的季節,粵菜餐廳「望月樓」位於板橋車站附近,港籍主廚蘇權暉特別採購八里區的「黃金筍」,在8月推出8道「旬味新北黃金筍」創意餐點,以在地食材做出風味多變的冷盤、熱菜和筍子造型的港點,還有搭配海膽焗烤的黃金筍,展現創意和巧思。

七夕帶「親愛的」吃美食 大台北地區飯店情人節套餐懶人包

七夕情人節快到了,有沒有想到該如何慶祝這個節日呢?如果荷包夠深,不妨帶「親愛的」到飯店享受情人節大餐,《ETtoday新聞雲》整理出大台北地區有提供情人節套餐的飯店,讓還沒有想好去哪裡過節的朋友參考看看。

2019台灣美食展7/26-29世貿一館登場 首度新增台灣美食館

2019台灣美食展將於7月26日至29日在台北世貿一館盛大展出,今(2019)年美食展打造「美膳台灣、探索廚藝、美味食光、土地台灣、異國美食」等五大展區,而且首度新增台灣美食館,以呈現台灣各地落地生根的多元文化、族群料理特色。

抽萬元峇里島、香港住宿券 無邊際泳池士林萬麗8月周年慶優惠

台北士林萬麗酒店(Renaissance Taipei Shihlin Hotel)為士林天母地區首家五星級國際飯店品牌,隱身在士林官邸旁,擁有能眺望療癒山景的無邊際泳池,從2018年第三季開幕至今即將滿一週年,八月期間推出周年慶活動,有機會抽中萬元住宿券。

澳門必吃!平價土生菜「喜蓮咖啡」 花生醬西多士超銷魂

澳門的飲食文化廣納百川的包山包海、包進全世界,不只因為曾為葡萄牙殖民地的歷史影響,中西融合創出澳葡菜;也因為身處國際貿易往來的重要大港口,能引進全球各地特色食材和香料,多元薈萃天南地北的料理。

台北貴婦百貨BELLAVITA好康活動 5間美食餐廳夏日優惠懶人包

有台北最美貴婦百貨之稱的BELLAVITA,趁著夏日到來,商場內的餐廳推出夏日優惠。《ETtoday新聞雲》幫大家整理了各家的優惠內容,美食廣場也推出抽獎活動,結帳最高現抵200元。

高雄國賓粵菜廳10道「海洋世界」料理 龍蝦、鮑魚、生蠔入菜

國賓大飯店行政總主廚林建龍率隊發想創意料理,以「餐桌上的海洋世界」為主題,使用龍蝦、鮑魚、生蠔、鮮蚵等頂級食材,創造出一道道媲美海底世界的創意料理。即日起至8月底止,10道全新料理於高雄國賓粵菜廳搶「鮮」上桌。

2019世界50最佳餐廳出爐 香港大班樓是首次入榜中餐廳

2019年世界50大最佳餐廳(World’s 50 Best Restaurants)首次移師亞洲來到新加坡舉辦,6月25日晚間名單出爐,第1名由法國餐廳Mirazur拿下,第2名是Noma 2.0,第3名則是西班牙的Asador Etxebarri。另外,香港大班樓首次入榜,拿到第41名,也是首家入榜世界50大最佳餐廳的中餐廳。

品嚐米其林就趁這波!台北米其林月8/1登場 RAW首度加入

看好台灣餐飲市場發展潛力,米其林發佈第二屆台北米其林指南後,再度聯手25間獲獎餐廳舉辦第二屆台北米其林月,8月1日至8月31日,推出為期一個月的期間限定料理,今年米其林月以「三種餐標、限定新菜、超值套餐價」為主軸,首度以每人1,650元、2,750元及4,620元三種餐標價格,讓饕客們選擇餐廳不費力。

桃園龍潭隱藏版美食 這家餐廳川菜、粵菜、客家菜、台菜都有

桃園人的世外桃源首推大溪、龍潭一帶,除了有大溪老街、石門水庫能去,臨近還有小人國、六福村等主題樂園,別以為龍潭只可以玩,這裡的美食餐廳也不算少,有道地客家、外省麵館及原住民料理,而離龍潭交流道不遠的金皇天下館可說隱藏版美食餐廳,很多人路過而不知,價格也很親民,菜色180元起。

重量1公斤起跳 高雄英迪格推出大份量牛排、海鮮桶

大胃王快來挑戰!高雄英迪格酒店二樓的Wok on the Park全日餐廳即日起推出大份量美食,羅列出數道適合4人分享的重量級主餐,包括戰斧牛排、海鮮桶等重量都是1公斤起跳,大份量主餐搭配自助餐檯吃到飽1,500元~5,999元。

名人坊台北敦化店6/10開幕 前三天脆皮叉燒包外賣買一送一

漢來美食代理品牌香港名人坊高級粵菜餐廳去(2018)年12月底前甫在台北大直ATT 4 Recharge開出全台第4家分店,不到半年時間,台北第二家分店即在於6月10日進駐SOGO敦化館,慶祝敦化店開幕,名人坊自開幕日起三天(6月10-12日)推出招牌點心脆皮叉燒包(價値180元)外賣買一送一活動,每日限量50組。

影/唐點小聚下一個熱門打卡美食 超可愛的泡澡小豬讓人捨不得吃

新派中菜風潮的「唐點小聚」終於開出第二家店了,6月7日正式進駐美麗華百樂園5樓全新「FOOD TALK」區域,並且推出美麗華店限定的鳥籠組午茶甜點。不過,在展示的菜色與點心中,ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ晃動的得意小豬奶酪特別吸晴,躺在黑白淡奶之中就像正在泡澡,超可愛的模樣讓人捨不得吃。

只開幕60天就結束營業 台鋁MLD旗下3家餐廳撤離微風南山

高雄超人氣商場「MLD台鋁」旗下étage 15 ENJOY TABLE、悅品飲茶及悅品擺酒才在4月1日進駐微風南山艾妥列4樓,是許文青朝聖餐廳,不過這3家餐廳卻在日前公告只營業到5月31日。

飯店級便當直送!「六福客棧快閃店」插旗松山、南港捷運商圈

六福客棧繼在信義區微風南山百貨開設店中店後,再插旗進駐近5年捷運人流成長最多的松山、南港捷運站商圈,瞄準複合式百貨商場及辦公大樓內的廣大商業人潮和辦公企業客群,以快閃櫃的形式進軍CITYLINK南港店和CITYLINK松山壹號店,搶攻百貨、交通轉運站商圈外帶商機。

漢來名人坊正式插旗東區商圈 5月將進駐SOGO敦化店

由漢來美食獨家代理的香港米其林星級餐廳「名人坊」高級粵菜餐廳在去(2018)年年底終於進軍台北,台北道店開在大直的ATT 4 Recharge 2樓,而最新進度是即將於5月進駐SOGO敦化店,正式進駐東區商圈。

米其林子公司引進頂級餐酒活動RPWA 門票3000元起

台北米其林指南2018年進入台灣之後,已讓台灣餐飲界開始蛻變,而隸屬於米其林集團子公司的葡萄酒評級權威Robert Parker Wine Advocate看好台灣餐飲市場成熟且活力十足,與香格里拉台北遠東國際大飯店、遠東國際商業銀行及遠東SOGO共同合作,將於6月13日-6月15日引進獨家活動Matter of Taste,主打餐酒配搭晚宴、品酒會及品酒課程,票價最低100美元起。

影/海上空中步道、早餐免費送到房!盛世公主號必玩必吃5體驗

今年4月15日「盛世公主號」重返基隆港,預估會再掀起一波郵輪熱潮!配合沖繩四天航程,公主遊輪特別新增沖繩魂系列活動,主餐廳也免費吃得到米其林星廚陳辰朗升級的中式美食。跟著⟪ETtoday新聞雲⟫記者的腳步,一同來探索「盛世公主號」上必玩、必吃亮點吧!

2019盛世公主號強勢回歸 享受米其林餐、星空電影院

公主遊輪是世界最大國際豪華郵輪品牌,今年4月,公主遊輪旗下唯一的的亞洲旗艦船─盛世公主號,將再次回到基隆港。船上每間艙房都擁有舒適的奢享床墊,多達8成的艙房配有私人陽台,多元的餐飲選擇中,包含2間與米其林星級主廚合作的餐廳,船上也能看到公主遊輪原創的星空露天電影院。

粵菜與法式料理的交流 上海二星餐廳喜粵8號主廚客座蘭餐廳

現代法式料理在亞洲還有什麼樣的可能性?一直是台北蘭餐廳關心的方向。繼去年(2018年)與上海一星餐廳「大蔬無界」合作四手餐會,蘭餐廳今年5月則選擇邀請於上海米其林二星餐廳「喜粵8號」來台客座,年屆70歲的大師傅簡捷明將與蘭餐廳27歲的法籍主廚基爾達聯手,東西方交流。「蘭X喜粵8號」四手餐會於5月1日至5月4日舉行,午餐為11道菜式套餐,價格為4,500+10%;晚餐為14道菜式套餐,價格為6,000+10%。

不用飛香港也吃得到道地港味 這5家茶餐廳在台北都有分店

發哥、余文樂都喜愛的華嫂冰室日前在台北開出分店,地點就落腳在捷運國父紀念館站附近,開幕至今仍是一位難求。除了華嫂冰室之外,來自香港的正港茶餐廳還有檀島香港茶餐廳、萬芳冰室、糖朝與泰昌餅家,都吃得到濃濃港味。

只有1個月!「米其林餐盤推薦」整桌川菜、粵菜免千元 國賓3餐廳推優惠

台北國賓大飯店旗下3家餐廳國賓粵菜廳、國賓川菜廳和A CUT牛排館同時拿下2019年度台北米其林餐盤推薦,以1個半月期間限定的優惠套餐回饋顧客。國賓粵菜廳以將近5折的價格推出豪華海派套餐;國賓川菜廳祭出澎湃商業套餐,數道功夫菜不到千元就能品嘗;A CUT牛排館則以頂級海陸大餐滿足顧客的口腹之慾。

台北米其林/大三元蟬聯一星!49年好味道「CP值最高米其林」

第二屆台北米其林已於4月10日正式登場,已有49年的老字號粵菜餐廳「大三元」去年一舉榮獲台北米其林一星,將老招牌再次擦亮,為餐廳帶來新活水,更被譽為CP值超高米其林,700有找就能吃6道菜,今年不負眾望再蟬聯一星。

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