連續三年被選入香港米其林指南街頭小吃、周潤發「發哥」也愛的香港甜品店「佳佳甜品」來台灣開分店,這也是全球首家分店,預計在1月開幕。佳佳甜品台灣首家店位於信義區捷運市政府站附近,鄰近有宋廚、世界的山將知名餐廳。 (2018-01-07 16:00)
港式燒臘為香港的必吃美食,肥嫩多汁的燒鵝更是香港老師傅的招牌手藝料理!到了中環,絕不能錯過「燒鵝一條街」,坐擁米其林一星評價的「一樂燒鵝」、曾被美國雜誌選為世界十五大餐廳的「鏞記酒家」以及在地人擁護的名店「深井陳記燒鵝」都集中在此! (2018-01-06 14:01)
2018年新年甫開跑,礁溪老爺馬上推出多元優惠吸引度假族群,不管是想揪壽星好友慶生狂歡、孝敬爸媽開心度假或者寵愛伴侶甜蜜共享,三大年度專屬優惠包含「悠遊樂齡住房專案」、「壽星同慶住房專案」與「寬SPA尊榮會員募集」。 (2018-01-05 18:27)
2017結束倒數中!在過去這一年新開幕的餐廳很多,《ETtoday新聞雲》曾整理《2017年50家新開幕美食餐廳超級懶人包》,不過除了新開幕的餐廳之外,其實結束營業的餐廳也不少,有些可能就是街邊小餐館,不過有些則是擁有多的老字號或人氣餐廳,結束營業讓不少老顧客直呼可惜,這裡就整理出幾家在2017年結束營業的餐廳。 (2017-12-30 19:00)
2017年已經進入倒數階段,很多媒體也都開始回顧2017年的各種十大新聞或議題,除了政經時事之外,《ETtoday新聞雲》也幫愛吃的大家回顧一下餐飲界在2017年發生的的十大新聞事件。 (2017-12-28 08:01)
就過幾天就即將告別2017年,不免俗也來回顧一下這一年新開幕的餐廳有哪些,《ETtoday新聞雲》整理出新開幕50家餐廳的超級懶人包,而其中引起最大的話題就是6月開幕的一蘭拉麵,即使過了半年之後,用餐時間還是要排隊30分鐘以上,香雞城重新開幕也引起一股風潮,新的店址提供更多座位,讓大家可以好好坐下來品嚐。這50家餐廳吃過幾家? (2017-12-26 20:00)
賞花不必跑到中南部,北市的河濱花海年底壓軸登場!北市水利處今年底於河濱公園規劃多處花海園區,已從12月上旬接力盛開,而道南河濱有兩處花海現正豔麗綻放,最佳賞花期從即日開始至明年1月中旬,歡迎民眾把握元旦假期前來賞花、拍照及打卡。 (2017-12-22 14:23)
在義大利美食界也具有權威地位的義大利紅蝦Gambero Rosso餐廳評鑑指南,2017年同樣對台灣的義大利餐廳進行秘密評選,一共8家餐廳入榜,IL Mercato義瑪卡多是新進榜的餐廳之一,因為有著美麗玻璃屋而在網路爆紅,不過這裡除了好拍氣氛佳之外,餐廳提供的是道地的義大利料理,其中有道燉飯連英國女王都愛。 (2017-12-17 19:00)
漢來美食旗下品牌近期積極拓點,漢來上海湯包跨出高雄進駐中友百貨,漢來軒則是台中廣三SOGO百貨設點,而漢來美食代理引進香港米其林等級的名人坊,也將前往台南新光三越拓點,預計12月29日開幕。 (2017-12-12 00:15)
來淡水玩,只知道往老街鑽、紅毛城去嗎?延伸至一滴水博物館一帶,也有不少值得探索的景點,想深度旅遊的人,不能錯過超好拍的「雲門劇場」。 (2017-12-11 16:31)
在政大、微風信義都有店的元初豆坊,品牌剛剛成立兩個月,原本店名叫做「原出」,取「黃豆被研磨過後滴出最原始的豆漿」之意,店家有鑑於很多豆漿都有特殊的不自然香味,希望給客人更天然的美味,才開了這間店。 (2017-12-11 11:30)
第一本《米其林指南曼谷》在12月6日晚上出爐,總計有17家餐廳摘下一星與二星,但並沒有餐廳摘下三星。而在曼谷之後,第一本的《米其林指南台北》則預計在2018年的3月出爐。 (2017-12-06 23:16)
東京的百貨公司和餐廳很多都會在十點前就打烊和最後點餐,大家要不是購物太開心忘記了吃飯,就是吃飯太開心忘記了購物(笑)其實東京的「夜」遊地方也有很多,銀座,新宿,澀谷宵夜美食餐廳與購物行程MATCHA小編為你一個個介紹! (2017-12-02 17:00)
米其林指南香港澳門2018今(11/30)日公布,這次指南總計收錄了227家香港餐廳與65家澳門餐廳,這其中包括了21家街頭小吃,裡面有3家小吃是首度入榜,分別是Fork Eat、I Love You Dessert Bar與平時要排隊的深水埗文記車仔麵。 (2017-12-01 04:45)
米其林指南香港澳門2018今(11/30)日公布,其中有3家餐廳從二星跌到一星,還有5家一星餐廳則是被滅星,其中包括台灣人很熟悉的添好運北角店。根據香港經濟日報報導,添好運老闆麥桂培感嘆學徒都沒有上進心,不愛上班,甚至發現蝦餃蒸爛了還是拿給客人。 (2017-11-30 20:57)
米其林指南香港澳門2018今(11/30)日公布,這次指南總計收錄了227家香港餐廳與65家澳門餐廳,其中所有的三星餐廳都守住,並沒有掉星,總計8家,二星餐廳有16家,一星餐廳有47家,但其中有3家餐廳從二星跌到一星,有5家一星餐廳則是被滅星,其中包括台灣人很熟悉的添好運北角店。 (2017-11-30 18:41)
台北米其林指南即將於2018年的3月發行,不過台灣雲朗觀光在義大利的飯店雲水之都中的GLAM餐廳,則是在日前公布的義大利米其林指南摘下一星,這也是台灣飯店集團的首次獲得米其林一星評鑑。 (2017-11-29 16:36)
2018東京米其林指南公布了入榜餐廳名單,除了摘星名單之外,台灣為數不少的拉麵迷也很關心有沒有新摘星的拉麵店,不過結果跟去年一樣是2家。而推薦餐廳(超值餐廳)總計有24家,雖然有6家拉麵店新進榜,但卻也有9家不再被推薦。 (2017-11-28 19:40)
2018年東京米其林指南預計12月1日正式發售,而入榜的餐廳名單也在今(28)日公布出來,一共有512家餐廳被收進指南中,其中摘星餐廳有234家,其中三星餐廳有12家,名單跟去(2017)年的一樣,而二星餐廳有56家,一星餐廳則有166家。至於推薦餐廳則有278家。 (2017-11-28 17:45)
韓國的冰雪盛事「華川冰雪祭」(華川山鱒魚冰雕節)將從2018年1月6日至1月28日於韓國冬季最快結出厚實冰層的江原道華川地區登場。客除了可參加釣山鱒魚體驗活動、冰上滑雪體驗、冰雕廣場等慶典中重要活動外,還特別安排滑雪場滑雪體驗! (2017-11-24 18:14)
到長野諏訪市,最令人心曠神怡的一個旅遊方式就是在諏訪湖附近的旅館落腳,最好是溫泉旅館,邊泡湯邊賞湖,是一大樂事。但是現在這裡已經有溫泉業者改變傳統的裸湯方式,並發給旅客浴袍,希望在泡湯前能夠穿上。 (2017-11-24 16:01)
你心目中的摩洛哥是什麼模樣呢?在北非的多個國家中,摩洛哥擁有為數最多的世界遺產。舉凡菲斯老城、馬拉喀什老城、艾本哈杜、得土安城……等九個世界遺產皆各具特色。此外,世界上規模最大的沙漠──撒哈拉沙漠也橫跨摩洛哥國境。 (2017-11-22 14:58)
說到黃山,大多數人可能都有聽說這個中國知名的風景區,但說到「一生必去的旅遊景點」,它可能就不在多數人的清單之列了。確實,如果沒去過黃山,這個地名可能永遠只是地理課本上的一張照片,但唯有到過黃山,才能體會明朝旅行家徐霞客口中「五嶽歸來不看山,黃山歸來不看嶽」的震懾與感動,也才能明白當地導遊說的「沒爬過黃山不叫人,爬上黃山不是人」那美到叫人腿軟的折騰。 (2017-11-18 16:00)
搭乘摩天輪不僅可以享受浪漫的百萬夜景,也是眺望城市之美的最佳去處,澳洲的墨爾本之星(Melbourne Star)與英國倫敦眼(The London Eye)、新加坡(Singapore Flyer)並列為全球三大景觀摩天輪,是南半球世界級的美麗地標,首次來到墨爾本的旅客一定要來朝聖。 (2017-11-15 18:00)