有著近80年歷史的台中第二市場,除了聚集了許多生鮮蔬菜與熟食,是許多人在地人的「灶咖」,這裡還有許多古早味美食,《ETtoday東森新聞雲》整理出5家必吃美食,不少在地人是從小吃到大,其中茂川肉丸入選米其林必比登,嵐肉燥則是米其林二星主廚回到台中一定會去吃的店。 (2021-02-03 13:15)
台灣小吃迷人之處在於多元又美味,只要有好手藝都可以進入這個門檻。在福德三路上的《燥咖食堂》,從去年五月開幕到現在已八個月之久,老闆過去曾擔任飯店廚師工作數年,累積不少廚藝經驗,這回創業想用親民價格打造古早味小吃。 (2021-02-02 17:00)
最近又有大陸冷氣團南下,愈來愈冷的天氣特別讓人特別想火鍋,不過夜貓一族是不是常煩惱找不到可以大口吃鍋的火鍋店呢?《ETtoday新聞雲》先整理出4家營業時間到凌晨4點的火鍋店,半夜12點之後想吃也能吃。 (2021-01-31 16:00)
《笛爾手作現烤蛋糕》又推出新口味甜點啦!這次是冬季限定的草莓系列,必吃每日下午3點出爐的火焰草莓泡芙,酥脆卡滋卡滋的泡芙推薦現吃口感最佳,內餡有滿滿爆漿草莓鮮奶油及主廚特製大湖草莓醬,泡芙還會擠上厚厚草莓乳酪炙烤,搭配新鮮草莓的酸甜滋味很涮嘴。 (2021-01-30 17:00)
台南宵夜又有地方去了《勇士咖哩》開一陣子了,胖比終於找到時間前往,一週只開3天,隱身在台南復興市場裡,喜歡吃咖哩或宵夜的朋友,又多了一樣選擇啦! (2021-01-29 17:00)
台南市長黃偉哲、高雄市長陳其邁及屏東縣長潘孟安之前曾隔空互尬誰家的肉臊飯最好吃,其實肉臊飯有跟台北的滷肉飯很類似,而且台北很多家滷肉飯人氣都很高,口感及味道都不輸台南店家,《ETtoday東森新聞雲》整理出大台北地區8家人氣店家,如果你是滷肉飯控,那一定不能錯過。 (2021-01-28 17:07)
開業已60年的《龍門客棧餃子館》,在台北水餃界一直有極高評價,無論是各種台北水餃評比、台北水餃懶人包等,《龍門客棧餃子館》肯定榜上有名,推薦的老饕朋友還真不少,但我們都覺得滷味才是一絕,菜單上隨便點都好吃,來《龍門客棧餃子館》吃水餃,請務必多切點滷味來配。 (2021-01-28 15:00)
《新皇城泰緬小館》是原博愛一路已經開27年的皇城泰緬餐廳,現在搬家到鼓山美術館附近,調整全新型態再次開幕,由原班人馬繼續服務,喜歡泰式料理的吃貨們可以再衝一波了!現在的新皇城泰緬小館氛圍更溫馨,小餐館經營模式更適合小家庭聚餐,平時兩個人輕鬆就能馬上出發享用泰式美食。 (2021-01-28 10:00)
說到玩南投,通常都會最先想到去日月潭,日月潭位在南投魚池鄉,是全台最大的高山湖泊,擁有山光水色的日月潭,更是假期的旅遊勝地,日月潭景緻迷人,可搭船遊湖,欣賞湖畔風光,也可以騎腳踏車環湖,感受如仙境般山水畫作。 (2021-01-26 17:00)
喜歡吃古早味平價小吃的朋友,推薦一家在台中西屯開了40多年的老店《陳記肉圓》。他們家的肉羹肉圓在西屯當地非常有名,價位實惠,從傍晚賣到凌晨,是很多西屯人小時候的美好回憶,40年來換了第二代經營,依然是料多味美維持親民的銅板價,離逢甲商圈很近,是逢甲學生超愛的深夜美食,吃宵夜的好去處。 (2021-01-25 17:00)
高雄小吃百百種,這間台灣第一家鹽酥雞大家應該不陌生,可以說是耳熟能詳了吧!像我就很常吃,每次都買到有盒裝的那種!這間台灣第一家在高雄苓雅區和平路上,每次經過這裡,都會聞到很香的鹽酥雞,每經過一次就餓一次。我很愛他們家鹽酥雞,口味不會調的太鹹太重,油有也都瀝的很乾! (2021-01-25 15:00)
台灣傳統小吃深入在地人心中,萍子推薦33年知高飯(玉知高華知高飯),飄香五十年老店,營業時間從上午10點半,一路賣到凌晨1點,饕客輕鬆可朝聖,好吃到各大媒體都採訪過,google評論超過兩千多則,依舊維持4.0分評價,必吃知高飯、滷大腸、菜頭湯,飯內會加入酸菜,好愛這一味,三重溪尾街美食推薦。 (2021-01-25 12:00)
《ラーメン麵柒八》是鳳山中山路上很有人氣的日式拉麵宵夜攤車,每週只有營業週五、週六、週日,晚上9點至售完為止,還有增設室內座位區,拉麵都是限量供應,想要品嚐主廚特製風味料理一定要早點來排隊,虎麗私心建議大家可以搶先第一輪用餐,晚上8點會開放入座點餐,45分就能享用到濃郁香醇的餐點。 (2021-01-25 10:00)
銅板價吃到爽!高雄一間最近新開的宵夜店,提供各種蛋餅、三明治、鍋燒意麵等等餐點,而且價格超佛心,通通只要10元起就能吃超爽,其中螞蟻人一定要吃巧克力酥皮吐司,蓬鬆的吐司咬下爆出香濃巧克力醬,另外還有青醬蛤蜊義大利麵,一大碗只要65元,吃超飽也不需要花大錢。 (2021-01-25 08:04)
刈包為台灣常見的小吃之一,原型源起於福建省福州的「虎咬豬」, 或又稱「割包」,是在蒸過的半圓形麵皮中夾入爌肉、酸菜及花生等餡料,因為有麵皮有肉,很多人會把它當成早餐或是宵夜來填飽肚子,而在2020年的米其林必比登推介,就有2家是刈包專賣店,還有一家雖是焢肉飯為招牌,但刈包也是人氣餐點。 (2021-01-24 16:00)
《瑞思特義式料理Rest Run》隱藏在左營捷運生態園區站附近的街道裡,有著舒適溫馨的用餐環境及氛圍,提供各式主廚特製的歐陸料理,經典的牛排排餐、義大利麵、燉飯、義式開胃菜等都能吃得到,在值得慶祝的小日子裡約會、吃美食歡聚! (2021-01-24 15:00)
台中超好吃川辣銷魂滷肉飯《福來芳x川辣銷魂飯館》,結合台灣小吃與川味麻辣、港式煲湯,餐點多元吃巧吃飽通通有。環境乾淨衛生選用台灣本島豬肉,餐點好吃價位不貴,Google評論4.5星蠻不錯的喔。 (2021-01-24 12:00)
台南宵夜新選擇!民權路上有間新開幕泰式深夜食堂,來這裡不僅能品嚐道地風味泰奶,還有鹹食MAMA麵和泰奶醬烤吐司一次滿足,看著老闆豪邁淋醬在吐司上,陣陣濃郁香氣撲鼻而來,搭配南洋氛圍的悠閒空間,直接秒飛東南亞。 (2021-01-22 18:15)
新店報報!龜龜毛毛第三間店,一樣走泰國風,試營運第一天太晚到了,很多東西都已經沒了,所以只點了吐司跟飲料,營業時間從晚上開始,宵夜時段有新的地方跑了。 (2021-01-22 17:00)
我必須說《辛志平校長故居後棟-Taivii餐酒館》這個名字實在有點長,由於打卡次數還不多,一下還打不到卡,不過「Taivii」唸起來像「台味」頗有記憶點,而且用餐環境100分、我們點的剝皮辣椒雞滷味與酥炸九層塔風味1983黑豚里肌美味可口,服務人員也很誠懇,實在要給一個讚! (2021-01-22 15:00)
《小壞蛋地瓜球》專賣地瓜球及泰奶的文青風小吃攤車,從下午營業到深夜11點,提供多種口味地瓜球,有經典的原味、梅粉、黑糖、起司、巧克力、椒鹽、墨西哥香料等選擇;虎麗私心很愛墨西哥香料地瓜球,不辣的風味充滿濃郁層次香氣,加上外層微酥軟Q的甜甜地瓜球非常對味! (2021-01-21 10:00)
知道《藏湘居酒屋》是2016年的事了,第一家店開在漢神巨蛋附近的文康路上,當時老闆沒有餐飲背景,帶著一位經驗豐富的廚師便開了藏湘居酒屋,當時對日式創意料理留下深刻印象。 (2021-01-19 17:00)
台北花園大酒店的泰式餐酒館《花園 thai thai》開幕後就頗受好評,將泰式料理增添烘焙元素,除了可享用經典泰饌之外,還有玩味生吐司可品嚐!最近趁著天涼想嚐酸辣熱食,所以帶著W爸媽與好友相約聚餐,品嚐他們的「泰味精選四人合菜」以及生吐司系列的「南方叢林豬咖哩」。 (2021-01-19 12:00)
台中市北屯區昌平路上美食眾多,其中昌平路及北平路交叉路口的東光市場更是從早熱鬧到夜晚,除了為婆婆媽媽愛逛的早市之外,自下午4點後便搖身一變成晚餐宵夜覓食聖地──昌平夜市。 (2021-01-19 09:49)