文、圖/虎麗笑嗨嗨
《小壞蛋地瓜球》是專賣地瓜球及泰奶的文青風小吃攤車,大順總店位於苓雅區大帑殿旁的鄧老師養生館前,從下午營業到深夜11點,提供多種口味地瓜球,有經典的原味、梅粉、黑糖、起司、巧克力、椒鹽、墨西哥香料等選擇;虎麗私心很愛墨西哥香料地瓜球,不辣的風味充滿濃郁層次香氣,加上外層微酥軟Q的甜甜地瓜球非常對味!
重口味一點的可以試試椒鹽地瓜球,老闆特調的椒鹽粉鹹香微辣很涮嘴,會讓人忍不住一口接一口。小壞蛋地瓜球還有供應泰式橘奶、泰式綠奶、泰式玫瑰奶、恐龍美祿、泰式蘋果蜜茶、熱古早味麵茶等飲料,很適合搭配地瓜球當作下午茶甜點享用,推薦必喝闆娘特調比例的泰奶、巧克力控最愛的恐龍美祿,滋味濃郁香醇但不會太甜膩。
手工製作地瓜球
▲每一顆地瓜球都是老闆嚴選地瓜手工製作,地瓜比例較高,口感更扎實軟Q。
▲小壞蛋地瓜球使用特殊的油炸鍋具料理,需要費力壓膨並炸至金黃。
▲滿滿一鍋大顆圓滾滾的地瓜球太療癒了。
▲熱騰騰起鍋將多餘的油瀝掉,吃起來清香不油膩。
原味地瓜球
▲原味地瓜球中包30元、大包50元。
每一種口味的地瓜球都是同價位,中包30元、大包50元,虎麗點的都是大包份量(特別請老闆用小袋盛裝)。
▲原味地瓜球最受歡迎,趁熱享用口感更佳!外層金黃微酥,咬開有軟Q黏牙的地瓜餡。
墨西哥香料地瓜球
▲墨西哥香料(不辣)地瓜球中包30元、大包50元。
墨西哥香料是不辣口味,虎麗吃過直接愛上!酥脆軟Q的地瓜球甜甜的很香醇,撒上墨西哥香料有濃郁的辛香,帶點孜然香氣,吃起來微鹹微甜。
椒鹽地瓜球
▲椒鹽地瓜球中包30元、大包50元。
椒鹽粉是老闆特調比例風味,撒在大顆酥脆軟Q的地瓜球上,吃起來鹹香帶有胡椒微微辣感,融合地瓜球的甜味很涮嘴!
泰式橘奶
▲泰式橘奶60元
小壞蛋地瓜球經典的泰式橘奶是闆娘特調比例,甜度調整喝起來不會太甜膩!茶湯非常濃郁香醇,加上煉乳及先打鮮奶泡多了厚實奶香,口感溫潤滑順。
恐龍美祿
▲恐龍美祿70元。
這杯恐龍美祿超濃郁,巧克力控們必喝!闆娘將美祿加上三種巧克力特調,喝起來濃醇苦甜又很滑順,還有搭配巧克力粉、巧克力餅乾碎,攪拌均勻享用有點脆脆咬感,嘴裡滿滿都是巧克力香。
攤位外觀
虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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