文、圖／姐妹淘部落客
高雄小吃百百種，這間台灣第一家鹽酥雞大家應該不陌生，可以說是耳熟能詳了吧！像我就很常吃，每次都買到有盒裝的那種！這間台灣第一家在高雄苓雅區和平路上，每次經過這裡，都會聞到很香的鹽酥雞，每經過一次就餓一次。我很愛他們家鹽酥雞，口味不會調的太鹹太重，油有也都瀝的很乾！
台灣第一家外觀
黃色的招牌非常好認，遠遠就會看到他了！
台灣第一家鹽酥雞環境
他們現在都有用玻璃門唷！更衛生也不怕口水亂噴。
食材選擇真的超多種的！每次站在前面都會挑超久，因為每種都想吃。
食材裹上粉後白綿綿的看起來好可愛。
最愛看他們在炸的過程了！裹粉後進油鍋劈哩啪啦響覺得很療癒。
以前都會想說瀝油的機器食材會不會飛走，根本是我想太多。
夾好就可以給店員了！這裡夾1就是小份夾2就是大份。對耶好清楚唷！就應該要這樣啊！之前去別的地方夾了1個當代表但還是要跟他說大小份。
每次隨便夾都可以夾到要用盒子裝！每次來都覺得每種都想吃。
每次隨便夾回來都是1大盆！但是鹽酥雞就是要吃的過癮阿！
推薦雞軟骨
好特別唷竟然有雞軟骨！好像很難在鹹酥雞看到雞軟骨耶，雞軟骨在台灣第一家只有和平路上的這間有喔！來這裡一定要記得點這個唷！每一口都超脆的，調味也很剛好，這時候來1手啤酒就超完美了！
手工黑輪
每次都會搞混黑輪跟甜不辣，覺得兩個超像的！手工黑輪就是那種薄薄1片圓形蠻大片的那種，吃起來特別有嚼勁，是很Q的那種。
推薦香雞排
價格超划算的耶！而且他很大1塊！
看看！他比我的手還要厚呀！外皮咬起來很酥脆，肉吃起來也很香耶。
雞蛋豆腐
吃鹹酥雞我一定會點雞蛋豆腐，不過每次吃這個都會被燙到，看起來不是很燙但吃起來都超燙的！熱熱吃最好吃了！內餡的豆腐非常嫩。
推薦手工甜不辣
甜不辣也分超多種種類的，但我最愛的是這種手工甜不辣！這種吃起來外皮是很脆的，但咬下後的口感是綿綿的，鬆軟鬆軟的超好吃，這也是我每次必夾的1個。
招牌雞皮
雞皮也是鹹酥雞必點之一阿！最喜歡炸的很脆吃起來像餅乾的雞皮了，有些炸起來軟軟的我不愛，他們的是超脆的那種。
甘梅地瓜
店員大力推薦地瓜！平常我就蠻愛的，馬上就點1份。他們地瓜不是那種很大條的，切的小小條剛好很好入口。
炸的綿綿的好好吃呦！果然聽店員就對了！
青椒
店員說很多人會夾青椒！我第1次吃炸青椒，炸過的青椒很脆也不會有很生的味道，吃起來還蠻清爽的。
推薦雞尾錐／雞心
雞屁股跟雞心都是我的最愛，雞屁股吃起來超嫩的！不過身邊很多朋友不敢吃，雞心雖然看起來乾乾扁扁的，但其實吃起來很juicy喔！又脆又多汁！
花椰菜
炸的花椰菜也不會很油膩喔！油都已經瀝的很乾了，撒點胡椒就很好吃了呢！
玉米筍
平常超愛玉米筍的我，來吃鹽酥雞也一定要夾的！炸到金黃吃起來特別脆口呢！
百頁豆腐
百頁豆腐聽說是減肥的殺手，不過減肥什麼的就是明天再說啦！百頁豆腐炸過的口感特別不一樣，吃起來會綿綿的，鬆鬆軟軟的很好吃！
蛋餅皮
我真的超愛超愛蛋餅皮！從來沒想過蛋餅拿去炸會是什麼口感，這到底是誰想出來的啦！超像餅乾但是又非常香。
年糕
這個年糕真的超好吃的！不會過甜，很軟Q，而且外皮很薄！不是那種裹一堆粉的年糕，真的超級好吃！我會為了這個年糕再來。
外送滿額送1瓶大可樂，外帶滿額優惠送檸檬茶鋁箔包／原萃／美粒果／大可樂，都是限量的，送完就沒有囉！
台灣第一家鹽酥雞－後記
半夜肚子餓的最佳好夥伴！再配個啤酒簡直完美。晚上搭配鹽酥雞整個就是絕配阿！每次來都會不小心夾到吃不完，沒辦法鹹酥雞的誘惑太難抵擋了！每次半夜肚子餓就會很想吃鹽酥雞，天使跟惡魔打架惡魔都會贏，最後還是出門買回來吃哈哈，有時候再邪惡一點還會配個啤酒，根本天堂！
姐妹淘部落客
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