文、圖／虎麗笑嗨嗨
《ラーメン麵柒八》是鳳山中山路上很有人氣的日式拉麵宵夜攤車，現點現煮熱騰騰拉麵完全滿足夜貓子的胃！每週只有營業週五、週六、週日三天，晚上9點開始營業至售完為止，目前還有增設室內座位區，用餐感受更舒適了！
拉麵都是限量供應，想要品嚐主廚特製風味料理一定要早點來排隊，虎麗私心建議大家可以搶先第一輪用餐，晚上8點會開放入座點餐，45分就能享用到濃郁香醇的餐點。
愛嚐鮮的必點隱藏版限定拉麵，近期是肉骨茶風拉麵，每天只有大約8碗，湯底濃醇帶有淡淡酒香，搭配肉骨及燉肉完全滿足肉食控味蕾，超重口味推薦起司豚骨拉麵，經過9小時熬煮的乳白豚骨湯溫潤綿滑，加上炙燒起司、老魯叉燒、低溫舒服叉燒一起品嚐超過癮！
▲每一碗拉麵都是現點現煮，可以品嚐到熱騰騰的最佳美味。
排隊點餐方式
週5至週日20：00會開放第一輪顧客進場入座，先劃單點餐，最快20：45開始出餐，可以點一些小菜，會先送上桌。現場客滿時請依照順序在小板凳等候，前一輪顧客用完餐離場後即可入座。
▲第一輪到店用餐會免費招待小菜，等候拉麵時可先品嚐解饞！叉燒丁扎實有咀嚼感，帶點炙燒香氣，酸酸甜甜的昆布脆嫩爽口，有濃郁蒜香。
▲隱藏版限定拉麵：肉骨茶風拉麵 （每天預計8碗、2021/01/08開始販售）
喜歡嚐鮮的吃貨們一定要試試隱藏版限定拉麵，每天大約供應8碗，建議提早衝一波！虎麗吃到的是新推出的「肉骨茶風拉麵」，濃厚湯底會特別炙燒增添香氣，喝起來溫潤順口帶有淡淡的酒香味，鹹甜涮嘴。
▲Q彈有勁的拉麵吸附湯汁很夠味，每一口都十分香醇。
▲這碗拉麵搭配肉骨2根、燉肉3塊，燉煮到軟嫩好咀嚼，有點鹹甜及酒香滋味，完全滿足肉食控味蕾！
▲拉麵有附半顆溏心蛋。
▲肉骨茶風拉麵還能吃到蘸了點湯汁的酥脆油條、京都水菜、糖心蛋，加上台灣蒜仁增添層次風味也能解膩。
▲起司豚骨拉麵
起司控們推薦必吃起司豚骨拉麵！虎麗點了濃厚正宗，味道更濃郁香醇，豚骨湯底使用豚骨、龍骨、頭骨及獨門配方經過九小時大火熬煮，口感溫潤濃稠，滋味鹹香甘醇，搭配老魯叉燒、低溫舒肥叉燒、炙燒起司片、溏心蛋、海苔、蔥花，吃起來飽足過癮。
▲拉麵吸附濃濃的豚骨湯汁愈吃愈涮嘴。
▲微火燜燉兩天的老魯叉燒會再炙燒過，口感軟嫩帶有鹹甜滋味，肥瘦相間幾乎入口即化，鋪上一片炙燒起司多了濃濃奶香。
▲低溫舒肥料理的叉燒口感比較扎實，有濃醇的肉香。
▲起司豚骨拉麵一樣有附滑嫩溏心蛋。
▲茶水餐具請自行取用。
攤位外觀
虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗，人生需要嘗試！「品味」是很主觀意識的東西，期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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