熱騰騰的小杯碗中,填滿的是晶瑩剔透的麻油米糕,輕輕用筷子撥開,酒香隨風四溢,業者師承自家阿嬤,立志將這份「獨家古早味」流傳下去,便開始騎乘舊鐵馬穿梭於街頭擺攤,凡是吃過的人都讚不絕口,透過口耳相傳後,進而聲名大噪,至今臉書粉絲多達四萬五千名粉絲,且持續遞增中。 (2016-10-05 21:31)
提到秋天美食除了想到令人食指大動、肉肥膏美的螃蟹外,鮮甜可口的柿子也是秋季不可缺少的季節限定美食,軟Q的新鮮柿子成熟後曬乾還能變成美味的柿餅,而傳統的曬柿過程,空拍攝影師由高空照下拍出了台灣古早味之美。 (2016-10-03 18:41)
神秘的攤車美食總是特別吸睛,讓人忍不住停下腳步多看兩眼,就怕錯過傳說中的隱藏版美食。位於台中勤美附近常能看到年輕的男子騎著單車改裝的行動餐車,沿路兜售加以創新改良的古早味飯糰。依照不同口味,包裝上會印上專屬花樣,其中一款「熊貓飯糰」印上超萌熊貓臉,可愛模樣讓人捨不得拆開食用。 (2016-10-02 18:01)
西米露這種古早味,也能做出漂亮的外觀與口味的變化,這就是我來「茶米露」最大的感動。不同的包裝,就能讓傳統甜品變出獨特的新意。 (2016-10-02 10:00)
宜蘭好山好水更有好人情。一間外觀不起眼的冰店,既消暑、又能顧健康、還時常做愛心。今年七月,在《聯合新聞網》讀到《冬山古早味愛心冰店 堅持天然食材》,讓我很感動。報導出現了令人動心的關鍵字:「古早味」、「不添加化學香精」、「常捐助弱勢團體」。 (2016-09-30 15:00)
台南身為台灣美食之都,不僅傳統小吃琳琅滿目,想到濃郁的肉燥香氣更是立刻垂涎三尺,不少饕客都會固定來訪尋找記憶中的味道。為讓肉燥控們大顯身手,台南市政府觀光旅遊局結合了實境解謎遊戲,推出「肉燥群俠會-決戰武林之巔」活動,讓高手們一次嘗遍台南美食。 (2016-09-29 18:40)
超人氣的高雄左營美食菜市仔嬤汾陽餛飩開來台南惹!這間超過60年歷史的市場小攤,竟然可以日賣50000粒餛飩,光是這數字就知道有多驚人,當天現熬的鮮美大骨湯,搭配每日現擀現包的餛飩,讓人大老遠跑左營吃也不後悔。 (2016-09-26 15:00)
台南的夜市名聞全台,除了三大夜市外,還有許多擁有各式美食的夜市,為台南的夜晚增添喧鬧的氣氛。不過有個夜市位在充滿文藝氣息的「321巷藝術聚落」,有別於一般夜市的吵鬧擁擠,這個「南國小夜市」不僅處在鬧中取靜的位置,更特別於其期間限定的性質,錯過的話不知道下次是什麼時候呢! (2016-09-25 19:00)
上次寫過一篇《禎祥冰果店》的文章,有網友留言水湳市場裡有一間《來來冰果店》便宜又大碗,然後…我就默默把它記在心裡!(看我對吃這檔事有多執著就好!XD) (2016-09-25 15:00)
因為捕捉寶可夢的關係,北投公園成為了北台灣的抓怪聖地。每當快龍、卡比獸等神獸出現時,更是會引發「動物大遷徙」的盛況。但是若抓怪、孵蛋走累了,許多北投居民一定會說:「去喝杯紅茶吧!」 (2016-09-21 21:11)
有的鴨肉飯雖然便宜但是鴨肉卻是少得可憐,但正口味的鴨肉飯要40元,不過那滿滿的鴨肉看著就讓人覺得非常爽快,瘦中帶肥的鴨肉恰到好處,扎實之中帶點入口即化的口感,最特別的是那鹹香迷人的醬汁,增添不少壓肉的風采,這也是我每次都會來到正口味吃鴨肉飯的主因。 (2016-09-20 12:00)
《台南肉燥美食主題地圖》已匯集了台南在地332家肉燥飯、51家米糕、28家意麵、131家陽春麵、28家炒米粉、63家碗粿、38家擔仔麵及18家等其他肉燥美食,一共計689美食店家全在地圖上,要讓各地遊客到台南能吃飽吃滿。 (2016-09-19 18:50)
正興街商圈一向熱鬧不已,周邊的國華街也是著名的美食之地,來這裡走一趟保證不會餓到,小食、甜點、冰品都想來一點。只怕你沒肚子裝呀~來來來,正興街又有新點囉~胖比又速速來插旗。 (2016-09-17 15:00)
你相信現在還有一杯只要十元的芋頭冰嗎? 而且是真材實料、絕非添加化學原料的哦!高雄大樹純樸的龍目社區,就還存在這樣的一間冰店,一賣就是四十年。店名之所以稱為啞巴冰,不是因為老闆是喑啞人士啦,是因為這裡的冰會讓人好吃到說不出話來,所以才稱作啞巴冰。 (2016-09-16 14:01)
台南有間開在雜貨店前的紅茶攤,營業至今已四十年,依舊保持使用傳統塑膠袋裝飲料的方式,招牌的紅茶牛奶更是有獨特比例調製,就連網路紅人蔡阿嘎喝過都推薦。 (2016-09-10 09:21)
《RÒU by T-HAM》這是由台畜新成立的品牌,於2016年5月開幕,其品牌精神是提供各種優質、好吃的肉品及週邊食材,像是最近很夯的伊比利豬、鹿兒島黑豬、澳洲和牛等,而位於二樓、提供以肉為主角的特色餐點《RÒU 空間》正式於9月9日開放,樓下賣肉、樓上吃肉。 (2016-09-08 17:48)
台灣飲料「純粹喝」在新加坡掀起搶購潮,創下3天賣出10萬瓶成績,想買還不一定買得到。《新加坡Yahoo》近日就整理出8樣新加坡人希望可以在星國吃、喝得到的台灣小吃和飲品,包括今夏流行的蝶豆花漸層飲、花生捲冰淇淋都榜上有名。 (2016-09-05 12:23)
小滿食堂位於近期相當熱鬧的正興街裡,不起眼的轉角木門上,貼著左右兩邊正興豐滿貓,舊城老屋的模樣依舊,以前小時候住在家裡才看得見的裝碗筷容器,媽媽家裡才有的綠色大同電鍋,現在外婆家鄉還看得見的木頭櫥櫃,水泥壁牆上斑駁甚至微微有著灰黴,我們越往屋子裡走,越有種說不盡的歸屬感。 (2016-09-02 17:00)
最近21世紀風味館進化成21 PLUS ,在烤雞加入了21種獨門天然香料而且一整隻的跳舞烤雞,還可以同時和最親密的家人朋友分享,風味多元的21 PLUS除了經典的香草烤雞之外, 還有不同的風味的焗烤起司雞,很精采哦!所以一開幕後馬上造成轟動,難怪全家去統一時代百貨B2光顧的那天,外頭可是人潮不斷啊! (2016-09-01 12:00)
來到宜蘭礁溪,必吃的宜蘭美食當屬「甕窯雞」無誤啦!「甕窯雞」算是相當在地的台灣特產,也是最熱門、最多人推的名店,他們除了招牌甕窯雞、蔥油雞必點之外,還有提供超多特色山產野菜,都是一般餐廳很少見的特色菜餚,還有許多更是季節限定野菜,爽脆又好吃,晚來可就吃不到啦! (2016-08-29 12:00)
想找間咖啡廳度過愜意的午後時光,卻不知道要去哪嗎?DailyView網路溫度計根據網路聲量,精選出10間城市中的祕密特色咖啡廳,那裡不只人少安靜,而且氣氛悠閒,不管是和姊妹邊喝咖啡,邊吐苦水,或是和自己獨處,都是可以讓你放鬆的完美選擇! (2016-08-27 16:01)
來到台南白河,很難不特別造訪這間開業已經有50年的轉角冰枝店。多以在地食材為主料,清冰為底,一晚刨冰只要25元就吃得到,平價又清爽的滋味,吸引不少旅客特地到訪。 (2016-08-27 15:30)
東港三寶:黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子(沒有寶可夢),那要吃到這三寶除了要來東港吃以外,還要吃最新鮮最平價的才划算,東港大鵬灣珍珍海鮮餐廳除了有最新鮮的海鮮以外,還提供了單點與合菜的選擇,更有免費的古早味滷肉飯,價格也是出乎意外的平價阿! (2016-08-26 15:00)