肉燥控注意!跟著Google地圖吃遍台南689間肉燥美食

點評:老闆!再來一碗

▲古早味肉燥超下飯,令人口水直流。(圖/三高吃漢提供,以下皆同)

記者陳涵茵/綜合報導

熱騰騰的白飯,淋上香噴噴的古早味肉燥,往往可以讓人不知不覺扒上好幾碗,由臉書粉絲團發起活動在網友共襄盛舉下,《台南肉燥美食主題地圖》已匯集了台南在地332家肉燥飯、51家米糕、28家意麵、131家陽春麵、28家炒米粉、63家碗粿、38家擔仔麵及18家等其他肉燥美食,一共計689美食店家全在地圖上,要讓各地遊客到台南能吃飽吃滿。

▲台南肉燥美食主題地圖滿足所有肉燥控的味蕾。(圖/取自台南美食典臉書專頁)

▲各地區都有的傳統台灣小吃滷肉飯,因肉燥製作配方不同口味也大不同。

▲碗粿上的肉燥也是靈魂所在。

台灣傳統小吃文化中,「肉燥」可說是絕不可缺少的料理秘訣,台南身為美食之都更是深藏了許多老字號、祖傳秘方的肉燥美食。舉凡白飯、碗粿、擔仔麵、炒米粉淋上獨特味道的肉燥香,就成了令人食指大動的古早味小吃。有了《台南肉燥美食主題地圖》,下次到台南玩就可以循著地圖找到道地的肉燥美食。

▲地圖上一共有多達689間台南小吃店家。(圖/取自台南肉燥美食主題地圖

*台南肉燥美食主題地圖:點此

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