香港也有地方能種菜?走入香港中環餐館裡,聽見這番「本店蔬果皆本地產」的宣言,身為旅客必然詫異,身為世界尖峰交通轉運大站的香港,走在城市中,抬頭所見全是正興起或者如同天高的樓房,此地有能種菜,聽見這番訊息的人無不撐大眼睛,高聲詢問主廚:「菜園在哪裡?」 (2013-07-23 07:30)
炎炎夏日許多人喜歡來暢飲啤酒消暑氣,只要是在餐廳、熱炒店、小吃店,啤酒都是最佳良伴,甚至是台灣人最愛的「火鍋」,搭配啤酒更是再適合不過了,昨(20)日台灣菸酒公司就請來火鍋業者,端出「酸菜白肉鍋」與「麻辣鍋」進行票選,究竟哪一種火鍋最適合搭配啤酒呢? (2013-07-21 10:17)
品嘗Simple Table Alleno Yannick米其林新菜單,位於101大樓四樓(靠近松智路出口)的STAY,是Simple Table Alleno Yannick的縮寫,其實早在去年十一月,熊跟喵本來就想趁著餐廳剛開幕時來開眼界。 (2013-07-19 11:20)
8月是個過節的日子,同時有8月8日父親節和8月13日七夕情人節,頂鮮101美食美景餐廳將節日聯合,推書「我的老爸與情人」聯合促銷活動,讓顧客可以任選提前在周末或節日當天慶佳節,看是要討好老爸還是體貼另一半,日子都能隨意挑選。 (2013-07-17 20:46)
法式料理在亞洲地區,總給人奢華的感受,但事實上法國料理可更平價卻不失美味,就像是家常菜一般,用最簡單的食材原料,做出最平易近人的好味道;法國經典的麵包品牌,今年夏天在台灣推出「15道法式傳統料理」,菜色中融合「四大之最」。 (2013-07-16 22:51)
正值7月暑假,雖然已經當不成美麗六月新娘,不過別灰心,2014年還有機會,還能在今年先來場「戶外婚禮體驗會」,不僅有美胸皇后劉伊心展示百萬鑽石皇冠、及獨家花卉手工婚紗,還有各家婚禮廠商、婚紗公司、鑽戒業者,讓新人未婚先體驗,還有喜餅、以及價值25,800元的婚宴桌菜試吃,讓人不想婚也難! (2013-07-16 18:02)
想找一個結合樂園、購物的度假夏日去處嗎?座落於義大世界內的「高雄義大皇冠假日飯店」,是結合主題樂園、世界購物廣場、數位影城等多元享受的高級休閒渡假飯店,台灣少見的休閒住房體驗。入住其中,不只能暢快享受義大遊樂世界主題樂園,還能登上摩天輪,一覽美麗的高雄夜景。 (2013-07-16 08:40)
誰會想過來台灣必吃的牛肉麵,竟能在海外闖出自己一片天!台北國際牛肉麵節常勝冠軍「洪師傅牛肉麵」,在台分店無數、海外展店8家,12日在內湖開幕台灣首家牛肉麵時尚館,不僅吃得到2006年以來的冠軍麵類,更重金打造價值1萬美金的「唯我獨尊麵」,締造本土牛肉麵新里程碑。 (2013-07-12 14:43)
一般來說要品嘗Prime Rib就得到五星級飯店,付出2-3千元代價才能如願以償。但擁有25年歷史的澳美客(Outback Steakhouse)挾其全球最大牛排連鎖店之優勢,每日供應鮮嫩厚切Prime Rib,僅千元不到的價格,即能享受6小時的慢工細活,Prime Rib是甚麼?澳美客敦北店主廚官宇紳帶大家進廚房一探究竟! (2013-07-12 12:38)
炎炎夏日想來點酸酸辣辣的料理,今天起有了新選擇,寒舍集團擴大事業版圖,於微風廣場復興館G樓開設第一間館外餐廳「泰喜歡A ROY DEE by SUKHOTHAI」。 (2013-07-12 00:01)
台北市的河濱公園及自行車道環境在市府不斷努力下,已成為許多市民生活休閒的一部份,甚至吸引其他縣市、國家的朋友專程前來體驗北市河濱自行車騎乘樂趣,TLC旅遊生活頻道為慶祝在台開播10周年,特別與台北市政府合作於20日在台北市美堤河濱公園舉辦「TLC HAPPY DAY臺北野餐日」活動。 (2013-07-11 15:58)
大阪商店大街「道頓堀」上最著名的章魚燒名店-Creo-ru (くれおーる)在這條精采的美食之徑上讓人眼睛為之一亮。Creo-ru(くれおーる)全店共有兩層樓、總面積約100坪,總有120個座位,這樣大規模的章魚燒店面,在日本是很少見的。 (2013-07-11 11:31)
放眼全台灣的景觀豪華美食餐廳,應該就屬101大樓85樓的隨意鳥地方奪冠。除了高CP值小吃,熊跟喵偶爾當然也想奢華一下,來看看這次的豪華景觀餐廳吧!也就是隨意鳥地方高空景觀餐廳! (2013-07-10 11:30)
外籍航空針對台灣市場推出優惠。暑期旅遊玩家只要購買台北-印尼國際段來回機票,再加上三個印尼國內段航點,即可享有國內段三折折扣優惠,要搶便宜玩遍印尼,可以從現在開始精打細算。 (2013-07-05 17:29)
最近才剛開放的「幾米主題廣場」,將幾米繪本的經典人物放進現實場景,成為宜蘭的全新亮點,也讓人再次有「想去宜蘭走走」的念頭,不如本周就來一趟宜蘭藝術文化之旅吧!旅途中第一天先抵宜蘭羅東,感受榮獲台灣建築獎首獎的「羅東新林場」。 (2013-07-05 09:05)
來到香港,除了港式美食還有什麼料理值得品嚐?位在中環的「Ivan The Kozak」,是香港唯一一間東歐餐廳,此餐廳中不只美食,還有透出藍光的神秘「冰窖」,讓客人可以一邊品嘗東歐美食,一邊踏入冰庫雪房,穿上皮草,品嘗烏克蘭飲料,欣賞「仿烏克蘭」的即時雪景。 (2013-07-02 18:13)
還記得香港米其林餐廳「添好運」點心專門店,那一道又一道細緻的港式小點嗎?而添好運的主廚「麥桂培」你一定不能不知道,更不能錯過的是,麥桂培應國內飯店業者邀約,7、8月在台北高雄兩地,都吃得到令人「銷魂」的港式點心。 (2013-07-02 00:01)
新北市政府農業局與三峽區農會於6月29、30兩日,在三峽老街及長福橋頭舉辦「2013三峽農特產品聯合行銷活動」,更邀請型男大主廚詹姆士,現場教大家利用三峽特產梨仔筍,吃出清爽無負擔;活動中有吃又有玩,還有500份茶、筍料理讓民眾品嘗。 (2013-06-30 18:40)
台灣首間主打義式料理的自助餐廳開幕了。坐落於台北市熱鬧公館商圈捷絲旅臺大尊賢館二樓的「義饗食堂」,是目前市場上唯一一家以義式料理為主題的自助餐廳,搶攻台北市餐飲市場的另一新作。備有20款麵條、8款醬汁、28款配料的義大利麵點吧。 (2013-06-19 13:02)
全世界多少大廚為了米其林的星星榮耀費了一輩子的心力,都不一定能獲得那一顆星星的肯定,即使出身於名校、經歷無數聲望遠播的頂級餐廳,這顆星星看似近在咫尺的距離,卻是最遙遠的夢想。就在距離台灣很近的香港,平民出身、純粹熱愛料理的「麥桂培」。 (2013-06-17 00:01)
台灣人愛吃火鍋,特別是在冬天,但其實夏天吃火鍋,選對食材的話,反而可以促進新陳代謝,讓身體更健康。國內就有飯店業者在夏天「逆向操作」,推出「白蘆筍火鍋套餐」,要讓饕客在夏天吃到對味的火鍋。 (2013-06-07 16:24)
為推廣「新北市綠竹筍」,新北市政府農業局與百貨公司合作,在廣場一樓大門口前辦理展售活動,並推出限量七折優惠的綠竹筍限時搶購,並有名廚林蓉示範綠竹筍特色料理,現場反應熱烈。 (2013-06-01 22:42)
端午節將近,各家飯店紛紛以巧思打造口味特殊的粽子口味。國內飯店業者在即將到來的端午佳節,製作以帝王養生概念,結合當地食材,推出「帝王至尊黃金粽」,呈現給端午佳節來入住用餐的旅客,品嚐將「黃金」吃入口的獨特端午粽體驗。 (2013-05-31 12:40)
星馬地區泛指新加坡、馬來西亞兩地,由於皆有多元種族的文化背景,各自衍生出了極為特殊卻又融合的飲食文化,提及星馬料理,味蕾記憶徘徊在酸、辣之際,其特殊的南洋魅力有著獨特且強烈的印象。 (2013-05-24 10:00)