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鬧中取靜侘寂風民宿 隱身台東市區+自助入住超便利

這兩年越來越多有質感的台東民宿,而其中這一間鬧中取靜的「倆人侘」就是其中之一。以「侘寂美學」為設計靈魂的小型旅宿,以極簡、自然、安靜為主軸,為旅人營造一處心靈喘息的角落。

雜草叢生小路深藏三合院秘境!與世隔絕咖啡廳隱身高鐵隧道旁

這一間位於新竹全新的新埔咖啡廳「森苑酒咖」可是一間超級懷舊的三合院。在這條路的路口處兩旁長滿了雜草,一開始真的很懷疑自己是不是走錯了路,殊不知勇敢的往上開,就在這樣的世外桃源中。這裡的咖啡,有很多都融入了當地的食材,像是仙草拿鐵以及加入仙草的焦糖布丁就蠻不錯的。

礁溪靜謐角落享受一杯濃郁虹吸咖啡 京都風懷舊小店隱身巷弄

宜蘭總是充滿驚喜,尤其是那些藏身在角落的小咖啡館,大多數人總是被網美風的裝潢吸引,但如果願意稍微偏離主路,深入巷弄之中,常常會遇見一些更有溫度、更有故事的小店,而「珈琲方島」就是這樣的存在。外觀低調,甚至有些與周遭的鐵皮建築格格不入——夾在兩棟毫不起眼的房子之間,反而更顯得獨特。

坐落台東山海交界的隱世藝廊咖啡!遠眺湛藍太平洋享受慢活步調

現在台東越來越多景點了,這間位於台東東河的「月光小棧」是很多人都知道,但卻很少有人來過的地方。這是一個藝術的空間,更是一間非常推薦的東河咖啡廳,在這裡有著絕佳的視野美景,同時擁有著山海面貌。午後時光在這邊享受著一杯咖啡,真的可以用「享受」來形容這樣的旅行。

Q彈手拉麵+羊油辣椒!知本濃郁系砂鍋羊肉麵藏身鐵皮小屋

這一次來到台東跑了超多的銅板美食,還有許多在地推薦的隱藏小吃。但最讓我印象深刻跟出乎意料的(甚至可以說是我這次來到台東的第一名美食)就是這間位於知本的「老傳長砂鍋手工牛羊肉麵」。那個湯頭真的超級的濃郁,加上肉的份量也算多,整碗吃下來真的很過癮。

坐落山海間的忘憂咖啡廳!走進都蘭神秘沙灘小徑享受海風下午茶

我一直都很喜歡台東都蘭那種獨特的慢活步調,總覺得這裡的山與海,藏著許多不為人知的故事與美好。去過都蘭許多海景咖啡廳,但這間「拉法鋼琴咖啡屋」默默地躺在我的口袋名單裡好一陣子了,當我真正踏入這裡,才發現它遠比我想像中更加迷人,簡直是為懂得品味靜謐時光的人而存在。

翻越山河只為一碗手打烏龍麵!藏身台東深山秘境的職人麵店

這應該是我去過最隱密、最難以抵達、也最讓人驚喜的美食秘境。隱身在台東東河泰源山區裡的「小虞手打烏龍麵」,一路前往的過程宛如一場冒險。沿路幾乎沒有任何指標,蜿蜒曲折到一度懷疑是不是走錯了方向,在台東這樣的大自然環境下,品嚐海拔最高的手打烏龍麵。

烏龍麵控快衝!香川美食體驗一吃上癮

來香川玩、逛瀨戶內國際藝術祭,眼睛看展品、嘴巴也不能停,讚岐烏龍麵、丸龜帶骨雞腿、小豆島橄欖冰淇淋、Oiri傳統甜點吃起來,還有手打烏龍麵體驗、百年醬油廠體驗、酒粕創意料理及麵包,視覺味覺雙享受。

台灣500碗推薦「手打烏龍麵」口感軟溜Q彈!麻辣鍋麵香氣有夠濃郁

徐家莊手打麵是台中北平路很超人氣的排隊美食,他們家的烏龍麵在台中應該算是數一數二的,今年也得到台灣500碗的認證。以前還在北平路跑跳的時候最常吃的就是老向麵店和徐家莊手打麵,這天剛好朋友來北屯,我也趁機帶朋友來回味一下,結果朋友也說很好吃!

全台最後一間「一禾堂麵包本舖」7月底熄燈 穗科手打烏龍麵也關門

曾經以海鹽奶油捲掀起排隊搶購熱潮的「一禾堂麵包本舖」,現在宣布全台最後一間復北店將營業至7月31日為止,穗科手打烏龍麵復北店也一起關門,結束12年時光。

雲霧繚繞的森林裡吃鍋!打卡溪頭福華飯店、必沾「主廚秘製醬」

台灣人超喜歡吃火鍋,根據統計,台灣火鍋一年的商機高達300億,一年四季都愛吃,尤其是冬天,寒流來時吃個熱火鍋,流流汗、暖暖身,非常舒服。但是你有在雲霧繚繞的森林吃過火鍋嗎?來溪頭福華Smile One精緻涮涮鍋用餐,就可擁有這種極致體驗!

這次主打烏龍麵!「通庵」新品牌插旗台北東區 還吃得到日本素麵

「通庵熟成咖哩」是許多咖哩控的愛店,目前已開出4家店,而今年秋天則是推出不同料理的新品牌「通庵烏龍麵素麵專賣店」,餐廳地點在台北市東區、鄰近忠孝復興站,就如同店名一樣,店裡只賣烏龍麵、素麵,以及炸物配菜。

10年時光結束!穗科手打烏龍麵忠孝店11/25熄燈 復北店營業中

東區又有一家餐廳熄燈了!穗科手打烏龍麵忠孝店將在11月25日畫下休止符,結束2012年4月4日開幕以來的3800多個日子,不過,喜愛穗科手打烏龍麵的朋友別太難過,復北店仍在營業中,餐廳也歡迎大家前往用餐。

桃園全新「大份量」炙燒拉麵!平民價位日系口感、免費加麵更佛心

桃園拉麵控的新福音!蘆竹忠孝西路上新開幕了一間炙燒拉麵店,主打大份量系列拉麵,每一碗端上桌都是澎派用料呈現,但最吸引人的是價格非常親民,花少少錢就能品嚐耗費繁鎖時間熬煮的湯底以及嚴選麵條,還附多種飲料、味噌湯喝到飽,重點是不用服務費,免費加麵更佛心!

店裡只有五張桌子!台北日式手打烏龍麵小店

這次應該算是二訪吧!因為美姬跟老K第一次到訪,發現小小的店面裡面坐滿了剛剛入座的客人,再加上外面有幾個人在排隊,所以很餓的美姬跟老K只好改去其他店家吃飯。

一碗鰻魚飯變出三種吃法!來名古屋必吃的三大美食

名古屋的飲食文化很獨特也很有意思!根據統計,來名古屋的觀光客,有56.5%是為了飲食而來,其次才是名古屋的古蹟名勝。日本研究名古屋飲食的著名作家大竹敏之曾說過,名古屋人之愛吃,與愛知縣的歷史息息相關,舉凡紅味噌、和菓子與飲茶文化,

新北平價手打烏龍麵 麵條吃起來「咕溜」Q彈有咬勁!

想在新店大坪林站附近吃好吃的烏龍麵、丼飯料理,萍子這回要帶大家來訪有沅号烏龍麵,這裡招牌主打的烏龍麵Q彈滑溜,丼飯料理,用料紮實份量多,讓你吃的很飽足感外,店內的豆腐麻糬燒、溫泉蛋,也好好吃,價格很實惠,屬於CP值很高的平價美食。

來自日本的手藝!台中新開幕平價烏龍麵 還有牽絲玉子燒

這間好像是新開的五代川烏龍麵,回家後上網查了一下,是台灣人到日本拜師學藝回來開的,價格很平價,就有想吃看看。該店中午不營業,只開晚上唷,從晚上5點才開始營業,所以想吃就給晚上來,因為位於向上市場附近,所以停車上會較麻煩,店門口可以停機車,汽車的話就要另外找車位了。

台中深夜居酒屋 手掌大生蠔、限量鹽烤牛舌

這邊的餐點選擇還頗多的,串燒當然是最主要值得期待的選擇,不過酒水也很不錯,如果只看串燒的話,其實價格並不算貴,因為多是2串一起的定價,跟吳留手串燒有點像,比較高價的只有幾款『牛肉類』串燒,不然幾乎都是在百元下或百元出頭這樣而已。

寒流來依舊讓你燒燙燙!台北精選9間日式烏龍麵

寒流一波一波的來,想要溫暖身體又要有飽足感,但又不想要吃火鍋或拉麵,那要吃什麼呢?烏龍麵絕對是你的好選擇,彈牙的烏龍麵配上香醇可口的湯,不但身體暖了起來更讓心暖和,《ETtoday東森新聞雲》精選了台北9家燒燙燙烏龍麵,享受Q彈並在嘴巴中跳越的烏龍麵吧!

白色大骨湯頭與特製手打烏龍麵的幸福滋味

之前一直聽聞台中有間乳白色湯頭的手打烏龍麵非常厲害,可惜大口跟口咩一直沒機會去探險,就在某次大口前往台中出任務的時候總算找到一個空檔前往一探究竟!位於台中市西區大忠南街上的「若柳一筋」,店名取自「麵若柳,手一筋」。

吃素也能很美味!全台十大好評素食餐廳!

除了宗教信仰之外,愈來愈多的人因為養生而開始吃素,即使平常大魚大肉的人,偶而也會找幾個好友到蔬果餐廳清清腸胃。別以為素食餐廳就不美味,DailyView網路溫度計統計出網路人氣好評的十大蔬食/素食餐廳,每家的料理讓人看了都會食指大動。

La Vie/藝術跳島之旅─直島、豊島、犬島、小豆島

2010年之後,日本瀨戶內海上的幾座小島,因三年一度的瀨戶內國際藝術祭而大放光彩,沒落的島嶼因藝術重新發光,藝術家遠渡重洋,來到未知的土地與當地人民接觸,生活成為素材、島嶼成為舞台,孵化出充滿對人情與土地關愛的作品。

麵屋輝麵條軟而Q彈、有嚼勁 半熟蛋鮮嫩欲滴搶眼

2013年台北一陣精彩的日本拉麵大混戰後,在麵屋武藏進駐後暫時趨於和緩,當然幾家歡樂幾家愁,不過現在新的戰場慢慢延伸到台灣其他縣市,比如高雄有武藏武骨跟一風堂,台南也出現了一風堂的進駐...

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