雲霧繚繞的森林裡吃鍋!打卡溪頭福華飯店、必沾「主廚秘製醬」

泰國劉德華的美食案內帖

泰國劉德華的美食案內帖 泰國劉德華

曾任FHM男人幫雜誌副主編及遠足出版社主編、台新銀行無限季刊主編、合作金庫樂活理財季刊主編。

▲▼台灣人超喜歡吃火鍋,根據統計,台灣火鍋一年的商機高達300億,一年四季都愛吃,尤其是冬天,寒流來時吃個熱火鍋,流流汗、暖暖身,非常舒服。(圖/部落客泰國劉德華的美食案內帖授權提供,勿擅自翻攝)

撰文攝影/泰國劉德華的美食案內帖、整理/實習記者張宜樺

台灣人超喜歡吃火鍋,根據統計,台灣火鍋一年的商機高達300億,一年四季都愛吃,尤其是冬天,寒流來時吃個熱火鍋,流流汗、暖暖身,非常舒服。但是你有在雲霧繚繞的森林吃過火鍋嗎?來溪頭福華Smile One精緻涮涮鍋用餐,就可擁有這種極致體驗!

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▲▼台灣人超喜歡吃火鍋,根據統計,台灣火鍋一年的商機高達300億,一年四季都愛吃,尤其是冬天,寒流來時吃個熱火鍋,流流汗、暖暖身,非常舒服。(圖/部落客泰國劉德華的美食案內帖授權提供,勿擅自翻攝)

▲▼台灣人超喜歡吃火鍋,根據統計,台灣火鍋一年的商機高達300億,一年四季都愛吃,尤其是冬天,寒流來時吃個熱火鍋,流流汗、暖暖身,非常舒服。(圖/部落客泰國劉德華的美食案內帖授權提供,勿擅自翻攝)

Smile One精緻涮涮鍋用餐空間
溪頭福華Smile One精緻涮涮鍋位於雲杉樓二樓的右側,溫暖的木質建材、挑高的空間設計,加上充足的採光將森林美景引入室內,在這用餐非常舒服。我們是傍晚5點多過來用餐,那時窗外還有點雲霧,加上火鍋加熱產生的熱氣,整個有點仙氣飄飄的感覺。冬天的晚上非常冷,溪頭地勢比平地高,氣溫更低,選擇吃Smile One精緻涮涮鍋,身子一下就暖和了。

▲▼台灣人超喜歡吃火鍋,根據統計,台灣火鍋一年的商機高達300億,一年四季都愛吃,尤其是冬天,寒流來時吃個熱火鍋,流流汗、暖暖身,非常舒服。(圖/部落客泰國劉德華的美食案內帖授權提供,勿擅自翻攝)

▲▼台灣人超喜歡吃火鍋,根據統計,台灣火鍋一年的商機高達300億,一年四季都愛吃,尤其是冬天,寒流來時吃個熱火鍋,流流汗、暖暖身,非常舒服。(圖/部落客泰國劉德華的美食案內帖授權提供,勿擅自翻攝)

▲▼台灣人超喜歡吃火鍋,根據統計,台灣火鍋一年的商機高達300億,一年四季都愛吃,尤其是冬天,寒流來時吃個熱火鍋,流流汗、暖暖身,非常舒服。(圖/部落客泰國劉德華的美食案內帖授權提供,勿擅自翻攝)

店內肉品表現&選項有哪些?
肉品有雞肉、牛肉、豬肉三個選擇,我們吃的是精選美國牛肉與西班牙特選豬肉。美國牛吃起來非常柔軟,帶點些微咬勁,肉香十足,下鍋涮個三下就可以入口,沾一點主廚秘製醬汁,好吃到令人頭疼啊!西班牙特選豬肉也非常可口,口感相比於牛肉更加彈牙,沒有豬肉的腥味。豬肉沾胡麻醬比較好吃,

▲▼台灣人超喜歡吃火鍋,根據統計,台灣火鍋一年的商機高達300億,一年四季都愛吃,尤其是冬天,寒流來時吃個熱火鍋,流流汗、暖暖身,非常舒服。(圖/部落客泰國劉德華的美食案內帖授權提供,勿擅自翻攝)

▲▼台灣人超喜歡吃火鍋,根據統計,台灣火鍋一年的商機高達300億,一年四季都愛吃,尤其是冬天,寒流來時吃個熱火鍋,流流汗、暖暖身,非常舒服。(圖/部落客泰國劉德華的美食案內帖授權提供,勿擅自翻攝)

▲▼台灣人超喜歡吃火鍋,根據統計,台灣火鍋一年的商機高達300億,一年四季都愛吃,尤其是冬天,寒流來時吃個熱火鍋,流流汗、暖暖身,非常舒服。(圖/部落客泰國劉德華的美食案內帖授權提供,勿擅自翻攝)

▲夾著套餐附的菜脯一起吃,滋味更好。

特選湯底溫潤暖心
湯底是九州風味甘蔗湯與北海道昆布柴魚湯兩種選擇,九州風味甘蔗湯加了烘烤過的甘蔗、土雞骨熬湯,不過甘蔗味吃不太出來,比較多的是雞肉香。北海道昆布柴魚就有鮮明的昆布與柴魚滋味。套餐還有非常大、種類約有十樣的菜盤,主食可選台梗御米、手工粉絲或手打烏龍麵,一整個吃下來保證可以飽到天靈蓋!

▲▼台灣人超喜歡吃火鍋,根據統計,台灣火鍋一年的商機高達300億,一年四季都愛吃,尤其是冬天,寒流來時吃個熱火鍋,流流汗、暖暖身,非常舒服。(圖/部落客泰國劉德華的美食案內帖授權提供,勿擅自翻攝)

▲▼台灣人超喜歡吃火鍋,根據統計,台灣火鍋一年的商機高達300億,一年四季都愛吃,尤其是冬天,寒流來時吃個熱火鍋,流流汗、暖暖身,非常舒服。(圖/部落客泰國劉德華的美食案內帖授權提供,勿擅自翻攝)

主廚秘製醬頗為特別
涮涮鍋基本上會附主廚秘製醬與胡麻醬二種。主廚秘製醬有柑橘類的果香在裡頭,頗為特別。如果你想要一般的醬油或沙茶醬,跟工作人員說一下,他們也是可以提供。

▲▼台灣人超喜歡吃火鍋,根據統計,台灣火鍋一年的商機高達300億,一年四季都愛吃,尤其是冬天,寒流來時吃個熱火鍋,流流汗、暖暖身,非常舒服。(圖/部落客泰國劉德華的美食案內帖授權提供,勿擅自翻攝)

▲▼沾醬與小菜。飯後還有甜點可吃。

▲▼台灣人超喜歡吃火鍋,根據統計,台灣火鍋一年的商機高達300億,一年四季都愛吃,尤其是冬天,寒流來時吃個熱火鍋,流流汗、暖暖身,非常舒服。(圖/部落客泰國劉德華的美食案內帖授權提供,勿擅自翻攝)

Smile One精緻涮涮鍋

地址:南投縣鹿谷鄉森林巷10號
聯絡電話:049-261-2588 #3024
營業時間:午餐 11:30-13:30、晚餐 17:00-19:30

泰國劉德華的美食案內帖
如果你跟我一樣已到中年, 無法再大吃大喝滿足年輕還在發育的肉體, 那就跟著我慢慢品嚐特色美食、走逛發掘各地美景。 泰國劉德華的美食案內帖,隨時歡迎光臨:部落格粉絲團

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