在花蓮想找間好吃火鍋,萍子推薦「一旬野鍋13路」,整棟花蓮木造老宅火鍋餐廳,挑高空間結合玻璃屋一處造景,嚴選當地小農野菜時蔬,文青風日式火鍋主打,挑選頂級肉品海鮮,新鮮澎派,是間吃的飽又養生健康鍋物,外國觀光客及香港客必造訪花蓮火鍋美食,飯後運氣好,還可喝到店老闆手沖自家烘焙咖啡。

 

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提到花蓮老字號便當店,造訪花蓮市區美食,萍子推薦花蓮熱海排骨大王hot sea,飄香40年老字號在地好味道,熱賣40年傳奇精緻排骨便當,是花蓮名店,堅持當日採購當日現做,所有現炒菜色放在櫥窗中,菜色繽紛乾淨多選擇,主餐可選四款菜餚搭配,提供室內乾淨明亮座位區。

伊娜飛魚亮眼的飛魚建築吸引旅人目光,飛魚主題餐廳提供豐富的原住民風味菜,多樣化的飛魚料理,價格也相當親民,來訪用餐必點飛魚卵香腸和飛魚握飯,飽餐一頓後,還能坐在飛魚盪鞦韆上看海!

花蓮在地的隱藏美食「單一純賣雞湯米粉」,一碗不用100元的小卷米粉,一整隻小卷搭配多種食材,加入熬煮的鮮甜雞湯,用料大方備受在地人喜愛,重點是還能免費加湯和米粉,非常的划算,常過了用餐時間仍是大排長龍。

老家後山菜是瑞穗人推薦的合菜餐廳,主打在地食材、創新料理,如果想吃後山家常料理的話,來這裡準沒錯!只是網路推薦的芋頭鴨,讓滿懷期待的我們有點失望。

說到花蓮的人氣小吃,就不能忘記在地30年老店宜蘭香。延續老老闆對螃蟹品質的堅持,二代老闆炸鍋下的每隻螃蟹都是新鮮肥美,每天現做現賣,絕不留隔夜,灑上大把當日早市批買的新鮮九層塔和蔥蒜,讓人唾涎三尺,不先提前排隊或預定是搶不到的,這就是宜蘭香的魅力。

喝下午茶還能彷彿隱身在童話森林當中,是不是超級夢幻呢?花蓮有一處新景點「鷺鷥咖啡」,這裡不僅有歐式風格的建築外觀,還有奇幻精靈小屋和玻璃屋,就連在雪雲城堡園區內漫步,沿路被綠意盎然的植物包圍,都能感受滿滿的歐洲莊園fu, 讓人不用出國就能體驗置身於童話故事的場景,實在是太幸福了!

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