花蓮新開療癒系「海景雞蛋糕店」 必點牽絲麻糬、鹹鴨蛋黃流沙餡

花蓮七星潭旁現在又有新去處!從台中起家的「魚刺人雞蛋糕」,今年5月在來到花蓮,將七星潭旁一間老漁村矮房重新整頓,打造成一間療癒系「海景雞蛋糕店」,不只有溫暖座位可以坐下用餐,店內還有販售魚刺人雞蛋糕LOGO周邊商品,成為七星潭新景點。

 

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食材全取自山海!花蓮無菜單原住民料理 「彩虹蝦」脆甜多汁

花蓮好山好水人盡皆知,但我不知道居然也藏著一間這麼有趣又美味的無菜單料理,而且還是結合了原住民的創意料理。雖然遠在豐濱鄉秀菇巒溪的出海口邊上,幾乎都快到台東了。下次,我還是願意大老遠開車過去品味。那中央山脈的野味、那太平洋的海鮮,還有創意無限的主廚料理功力。

來杯咖啡吧!花蓮私房藝術咖啡廳 糯米香檳酸甜滋味太療癒

座落於花東最美193線上的部落皇后藝術咖啡,不僅能遠眺壯麗山景與翠綠的稻苗,還有絕美的藝術創作品能觀賞。其實這間咖啡店是由知名藝術家「優席夫Yosifu」所開,專屬創作真跡都能在這裡欣賞到,店內餐點選擇都以飲料為主,三樓的超美景觀台更是網美必拍之地。

在地人也愛吃!花蓮古早味人氣米粉炒 必搭料多豬血湯太滿足

慈惠堂旁邊的傳統味,就是久久會想吃一次這樣的早餐,炒米粉是質樸的醬油香氣,沒有太多花招,莫名順口,自己加的辣椒醬反而多餘了,豬血湯也很夠味。

滿滿花草超療癒!花蓮老宅咖啡廳 必點限量肉桂捲、熱壓吐司

《實季 食記。Seedson Coffee》相鄰花蓮文創園區與戴記扁食旁,是我很想造訪的口袋名單之一,而今年剛好有機會花蓮工作結束前的空檔,來到這裡享受一杯飯後甜點咖啡!店家本身是老屋改造,除了四處充滿自己的手作創意之外,裡頭還養了可愛的貓咪,而消費不貴輕食也好吃,是讓人會想一訪再訪的店家。

花蓮最浮誇「爆量黃金蜆」!鹹香微辣超涮嘴 什錦炒麵每口都料

說到花蓮美食,就不能不提到這間位於花蓮的60年老店「佳興冰果室」,斜對面就是台中的知名伴手禮「短腿阿鹿餅乾」,附近還有新城照相館、新城天主教堂、有天堂階梯之稱的Pony cafe都可以安排順遊;來到這裡除了可以喝佳興檸檬汁、吃一碗什錦炒麵之外,還可以拍拍美照,再去短腿阿鹿買個伴手禮剛剛好。

花蓮聚會新秘境!絕美熱炒玻璃屋 爆量蒜頭剝皮辣椒雞湯超暖

環境優氣氛佳!花蓮有間超美的熱炒玻璃屋,四周以超大落地窗環建而成,夜晚和白天來這裡的感受全然不同,戶外也有愜意的座位區,天氣好的時候超舒服;熱炒整體價格不算貴,搭配忘憂氛圍和環境,讓顧客能盡情地吃喝聊天,還有暖呼呼的蒜頭剝皮辣教雞湯可以享受。

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