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高雄特製龍頭麻辣鴛鴦鍋 鴨血、豆腐飽滿多汁可無限續!

川潮正宗四川火鍋位在凹子底森林公園及瑞豐夜市附近,老闆從大陸來台定居一年左右,將在地的四川麻辣火鍋風味帶到高雄,從店內裝潢到雙龍頭鴛鴦鍋、擺盤、特製筷座都很講究,更堅持選用優質食材料理,加上平實的價格可以吃得很滿足。

正宗四川火鍋高雄吃得到!霸氣雙龍頭鍋器+獨門秘製香料

大家喜歡吃麻辣火鍋,且大多數麻辣火鍋店為迎合國人喜好口味,可能會在口味上做些許調整。高雄近期新開了一家標榜四川正宗麻辣做法的火鍋店,老闆出身於內地,跟著家人來台定居一年左右,吃遍高雄麻辣火鍋,就是找不到傳統家鄉味,於是興起自己開店念頭。

台中「迴轉火鍋」每盤18元 超時尚美食比壽司更便宜

一中街美食又一發~這家新開的街喜鍋是一中商圈第一家迴轉火鍋,來自新加坡的時尚鍋物裝潢漂亮夢幻,每個角落都是IG打卡熱點,點主鍋附肉盤、主食、海鮮、飲料喝到飽、再拿取迴轉台上的火鍋料,一盤只要18元起比迴轉壽司還要平價!新開幕優惠套餐更是誇張,只要158元簡直是佛心價。

過年工作留守台北 6家一個人也可以享用的火鍋美食

過年因為工作或其他原因得自己一個人待在台北,朋友都回中南部過年而沒人陪吃飯嗎?沒關係,《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出9家一個人也能吃的麻辣火鍋與羊肉爐。

香港明星來台指定必吃!精選5家台北超人氣美食

台灣美食遠近馳名,從名廚餐廳、巷仔內街頭小吃到甜點都各有特色,除了登上國際美食評鑑外,也吸引眾多港星慕名而來一飽口福,以下這幾家都是港星來台必去的愛店,經過明星加持後更是人氣爆棚!現在就要從餐廳到小吃通通報你知。

隱藏台北巷弄眷村菜 老饕必點銷魂水煮牛肉麵、熗鍋麵

捷運科技大樓站巷子裡,藏著一間十分厲害的館子,《蔣記家薌麵》志在傳承家傳美食,重現差點被遺忘的家鄉味,牛肉麵、熗鍋麵、水餃、粉蒸排骨、蔥油餅等,樣樣經典、道道厲害。不僅各大新聞媒體都曾報導過,更是台北國際牛肉麵節常勝軍,並獲得其米其林評鑑美味度最高星級,獲獎無數數都數不完。

一個人的「文青風」麻辣火鍋 鴨血、油條搭銷魂麵超對味!

「麻辣」湯頭是使用新鮮大骨,加入數十種中藥材和頂級辣椒,花10小時熬煮而成,味道香辣帶勁是典型的的辣舌不辣喉,銷魂麵本身都比麻辣湯頭還辣。整體吃起來很像是麻辣鍋結合牛肉麵的感覺,既可以吃到軟嫩飽滿的牛肉,又可以感受辣辣的湯頭在麻住整個舌頭。

讓員工回家團圓 鼎泰豐、海底撈除夕、初一都不營業

農曆春節一向是服務業與餐飲業的大旺季,鼎泰豐將連續第三年全台門市在除夕與大年初一暫停營業,旗下的員工都可以與家人共度年節。而除了鼎泰豐,加入除夕(2/4)、初一(2/5)暫停營業還有海底撈火鍋,想吃小籠包及麻辣火鍋的朋友不記得不要這二天前往。

詹記麻辣火鍋敦南店改採網路訂位 網:跟五月天票一樣難搶

詹記麻辣火鍋店南京店去(2018)年6月因為租約到期「暫時歇業」,後來搬到和平東路三段60號同時新店改稱為敦南店,開放電話訂位後就讓店裡的電話一直滿線中,而從今(2019)年1月3日將全面改為網路訂位,不過1月3日開放當天太多人同時湧進,訂位網頁馬上被灌爆,很多人都到官方臉書上抱怨網頁當掉進不去。

古色古香宮廷氛圍 「穿越」吃四川麻辣火鍋超氣派!

天氣開始冷的時候,第一個想起的,總是麻辣火鍋。台北的麻辣火鍋店多不勝數,每一間都有自身的特色,而在近日,一間位於內湖的麻辣火鍋,亮起紅燈籠、敞開實木門,飄出縷縷白煙,與一股麻與辣交雜的誘香。

傳統功夫菜變創新料理!台北隱藏版「麻辣串」超銷魂

台北餐飲市場越來越有趣,新菜新做、老菜新做,變成流行趨勢,各自玩出不同意象,飽了饕客口福,《齊樂小館》回歸傳統,講味道也講文化傳統,將越來越少見的功夫菜換裝上桌,以精緻功夫料理為主,搭配麻辣串、北方麵食、牛肉麵、山東水餃、炸醬麵、麻辣鍋,繽紛了南京復興附近的餐桌。

學生族最愛!平價美食飲料、不限時用餐 還有免費桌遊

位在成功大學附近的美食-果然是你,舒適寬敞的環境適合朋友聚餐、聚會、消磨時間,另外還有提供各種小型桌遊可以免費玩,不限時段、不限用餐時間!彷彿就像回到以前那個年代的泡沫紅茶店,有得吃又有得玩最重要的是價格又很便宜。

高雄巴蜀川味麻辣鍋 肉控必點超狂「巨無霸長肉盤」

愛食鍋 新田店開幕了,來這裡必點的就是超長大肉盤,滿滿的肉可以滿足肉控味蕾,搭配麻辣鍋、南瓜鍋或養身鍋都不錯。虎麗特別喜歡愛食鍋的麻辣湯底,因為是巴蜀川味吃起來更香更麻,加上鴨血和豆腐都能無限量追加,感覺超有滿足感。一直到凌晨1點半可以揪宵夜小聚,想吃麻辣火鍋隨時都能嚐鮮~

傳說中的台中滷味四吃 一次吃到麻辣、炸、炒、養生

一種食物可以有多種的烹調方式,每種方法做出來都能嘗到食材不同的風味。在台灣,常見的滷味就有分成湯的及乾的,而已經開設多家分店的滿大碗滷味更有不同的烹調方式,就讓部落客小象愛出門帶著大家一起去體驗這傳說中的滷味四吃!

高雄港式麻辣鍋獨門韻味 一鍋兩吃還有港點限量供應!

聞雞起爐 港式麻辣雞煲火鍋,特色在於一鍋兩吃,先吃乾鍋再加入老火湯煮成火鍋湯底,醬香濃郁、麻而不烈、辣而不燥,麻的恰到好處,辣的口齒留香,連不嗜辣的我都能越吃越上癮。重點是價格比我想像中的來的便宜很多,不用坐飛機去香港。

台式復古風「詹記麻辣鍋」重新開幕 鴨血口感紮實超滑順

新的詹記麻辣火鍋店位於敦化南路與和平東路交叉口,鄰近的捷運站為六張犁站,這才想起,之前介紹過的草泥cafe也在不遠的巷弄裡。看著麻辣鍋店外牆風格,聽詹記工作人員表示,這裡以前應該是台電宿舍或是營業所,店主再將裡頭重新翻修改造,台式復古的日光燈風格,從一進門就別有心意。

紅九九推麻辣邱比特活動 隨機配位並換line成功送牛小排

吃火鍋也能脫單!紅九九個人鴛鴦鍋再度推出「麻辣邱比特」活動,11月5日~11月30日平日單人來店用餐,告知服務人員要參與「麻辣邱比特」活動,由工作人員配對並帶位入座(不限男女),只要併桌入座後與對方交換line成功,出示手機畫面即贈送頂級牛小排或伊比利豬1份。

台南三宮格麻辣鴛鴦串串鍋 均一價18元品嚐道地紅湯滋味

大家喜歡吃麻辣火鍋嗎?今天要分享的這家跟一般的麻辣火鍋店很不一樣耶!川囍紅湯串串鍋就像上圖一樣,食材一串一串的,聽說在大陸是很道地的吃法呢~而且均一價18元,還有三宮格麻辣鴛鴦,一次滿足你三種不同的味蕾,不囉唆~趕快帶大家來看看。

詹記麻辣火鍋敦南店10/19開放訂位 電話一天都滿線

詹記麻辣火鍋店南京店6月因為租約到期「暫時歇業」,現在確定要搬到和平東路三段60號、也是台電和平會館的一樓,同時新店改稱為敦南店,官方日前在IG公布開幕日期為10月21日,同時10月19日開放現場及電話訂位,不過太多人打電話訂位,讓詹記麻辣火鍋店南京店的一直滿線,有人從早上11點到下午5點一直打不進去,餐廳也在臉書上跟大家說聲抱歉。

高雄網美級火鍋店 招牌「麻奶湯頭」花椒+奶香超誘人

自從夏季推出超夯蛤蠣卜卜鍋,被電視台報導過後,只要沒有提前一兩個禮拜預約,絕對沒有位子。現場等至少也要等一個小時左右。全新裝潢超美、超文青、超有質感,網美等級的火鍋店,身為南高雄的火鍋人絕對不能錯過!!而且還另外推出"超值商業套餐"相當適合上班族跟小資族!

首度踏足百貨 橘色涮涮屋、老鼎旺、初魚在新光A9一次滿足

近期百貨業者持續引進各界的人氣餐飲品牌,除了國際餐飲品牌之外,新光三越還與台灣本土人氣品牌的合作,將名人最愛的頂級日式涮涮鍋「色涮涮屋」、東區麻辣火鍋排隊名店「老鼎旺」與大安區知名的無菜單板前料理「初魚料亭」都帶到信義新天地A9館,讓老饕們可以把名店一網打盡。

火鍋控別錯過!5家高CP值平價大份量人氣火鍋特搜

最近開始有種入秋的微涼感,火鍋控最愛的吃鍋季節即將到來,吃貨們捲起袖子準備開吃啦,再沒有比熱騰騰火鍋更振奮人心的食物了!嚴選全台5家高CP值的人氣特色鍋物,快把它們收進你的口袋名單裡吧! 10月4日前下載《ETtoday新聞雲》App變身進擊的吃貨!全台近百家美食餐廳優惠任你拿。

重慶麻辣鍋串串界網紅!串出新辣度、江湖味與文青味

吃麻辣火鍋有一種吃法,那叫串串香!源於四川成都的麻辣火鍋串串,就是用竹籤把各種肉食、蔬菜串成一串一串,再一把放入火鍋自己燙熟,吃完再叫老闆來數竹籤結帳,這種又好吃又好玩的吃法,這次來到重慶吃了一家串串界網紅店,不只體會到川渝麻辣的江湖味,更有巴蜀的文青味!

重慶新吃法!旋轉串串+麻辣火鍋 台幣百元就能吃到

全家露營趣就在《旅遊超爽的!》社團分享「重慶火鍋」新吃法,解決吃火鍋的小煩惱。仿造迴轉壽司的小巧思,重慶特色小吃「串串」也登上了旋轉的舞台,愛吃什麼拿什麼,食材餐盤不再占空間,眼手並用,串串經過眼前還得速速拿起,增添不少樂趣。

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