C’est Bon Bar & Restaurant 隱藏在鼓山區美術館附近的大樓裡,是一家空間舒適又能讓人放鬆的餐酒館,從晚上營業到凌晨,提供獨家特製義大利麵、燉飯、排餐、異國風味料理等餐點,還有特調無酒精飲品、調酒、紅酒、白酒、威士忌,是閨蜜、情侶約會吃晚餐宵夜的好地方! (2023-03-21 17:00)
近幾年台北進軍不少獨立拉麵店,各種流派、風味可說是百花齊放,我們已經各方蒐集資料,還參考集結眾多熱愛拉麵同好的「台灣拉麵愛好會」資訊,貼心整理好台北拉麵地圖,搜羅10家頂級台北拉麵店,這份拉麵金榜一定要收,拉麵仔快一家家征服。 (2023-03-10 15:52)
新港臭酸麵,很特別的名字,雖然在網路上的分享文不多,但是在google上面可是有4.3顆星。我們這天是在吃新港鴨肉羹的時候發現這間新港臭酸麵的,小小一個麵攤生意很好,所以我們也好奇的跟來試試了。 (2023-03-07 12:00)
三姐鵝肉在萬華間的老饕間一直是個話題,一來它開在一個不是很多人會經過的地方,二來每天只賣三四小時。鵝肉和阿城並列我心中第一,阿城我比較愛煙燻,但鵝腸湯這家當屬第一,最厲害的則是鵝肝,沒有之一,另外米血糕和乾麵個人也很推。 (2023-03-05 17:00)
台中這家「L’atelier par Yao」是一間主打現代風法式料理的預約制餐廳,位在台中太平區新福十六街轉進新福東街的大樓內,這裡周遭都是大樓跟住宅,有鬧中取靜的靜謐感;餐廳是由一群年輕人組成的優秀團隊,主廚的料理在網路上評價頗高,未來很有摘星的潛力,也在今年入選米其林指南推薦。 (2023-02-25 16:11)
礁溪德陽路上這家「陳旺記鴨片飯」,是很多人心中推薦必吃的一碗宜蘭鴨肉飯,菜單價格全是100元以內的銅板價,好吃便宜又大碗,cp值真的是蠻高的,難怪生意會好成這樣,每次經過都在排隊,網路評價會這麼高肯定有他的原因,推薦愛吃鴨肉的人,來宜蘭礁溪一定要來報到! (2023-02-18 12:00)
在鹽埕區莒光街新開了一家很厲害的三明治專賣店,沒有什麼鮪魚蛋吐司口味,而是將義式紅酒燉羊膝、法式油封鴨腿這些費工的料理夾進三明治裡,麵包也絲毫不馬虎,用奶油煎得酥脆,咀嚼久了會有奶香,內層蓬鬆濕潤;原本是以餐車型式經營,六年來累積的經驗與好口碑現在都可以在店面更舒適地享用。 (2023-02-15 10:00)
連續五年獲得米其林一星的LONGTAIL去(2022)年9月下旬與米其林指南推薦餐廳「鳥苑地雞燒」四手聯彈餐會台北場,今年3月3日至4日,LONGTAIL則是率領團隊赴台中鳥苑快閃,再度舉行四手聯彈餐會,台中朋友不用跑到台北就可品嘗米其林餐廳必點人氣佳餚。 (2023-02-13 10:47)
八方雲集2021年底發展蔬食市場,推出新品牌「芳珍蔬食」,截至目前全台門市已有20家,而南部地區繼高雄(五甲店)、屏東(重慶店)之後,也要進軍台南了,台南金華店正在籌備中。 (2023-02-10 17:38)
創於1999年的「冬鄉小廚」以東北酸菜鍋專家之姿,榮獲2021年「大港鍋王」共鍋組冠軍。能讓美食家胡天蘭讚不絕口的理由不只在餐點風味、食材品質、醬料特色和在地風情,「冬鄉小廚」亦為胡姊累積幾十年飲食生態觀察,印象深刻無比的一家餐廳,廚房一塵不染,甚至為了行動不便者裝設了升降梯。 (2023-02-08 10:00)
以牛奶鍋聞名的火鍋店「加分100%浜中特選昆布鍋物」在北部已有7家分店,日前正式進軍台中餐飲市場一級戰區的公益商圈,台中公益店在過年前就開始試營運,正式開幕時間將會再行公布。另外,「加分100%浜中特選昆布鍋物」在官網上也預告即將進軍基隆,目前已在籌備中。 (2023-02-05 15:31)
福味香小館,台中北屯文昌國小側門附近的民宅私房料理、台中捷運四維國小站美食。 福味香小館 私房料理除了有台式熱炒、川菜、上海菜,還有酸香辣的泰式風味,雖然只有一位主廚,但是訂包廂圓桌、包場辦活動也可以,但是極度建議提前訂位和點餐。 (2023-02-04 10:00)
高雄市幅員廣大,許多當地民眾習慣開車或騎摩托車,但對於沒有交通工具的觀光客來說,搭著高雄捷運也能到達景點與吃美食,像是米其林評審員還整理了鄰近高雄捷運站旁的米其林指南推薦餐廳與小吃,只要搭上捷運就能輕鬆品味港都的各式道地美味。 (2023-01-27 11:11)
台中最狂火鍋!位於公益路上的「蛤?!HUH POT」,不但擁有新潮復古的港式洋樓外觀,在街道上獨樹一幟外,店內的招牌「卜卜蜆打邊爐」更是讓所有人為之瘋狂,滿滿爆量的新鮮蛤蜊,超豪邁的吃法未免太享受,而且其他港式餐點也超猛,真的推薦大家帶朋友們一起來朝聖,絕對不會漏氣。 (2023-01-18 14:51)
高雄國賓大飯店將在1/31結束營運,未來將原地打造全新飯店式服務豪宅,升級為愛河畔的國際級新地標,也因為熄燈日即將到來,近日就有不少民眾搶著衝飯店吃經典人氣美食「掛爐烤鴨」,希望能將烤鴨的美味保留在回憶中一輩子。 (2023-01-10 10:12)
筒仔米糕&當歸鴨麵線位於鹿港第一市場附近,會來吃這家那倆人也算是誤打誤撞,因為經過時看到它的價位很便宜,所以才會想說買來吃看看,沒想到還能吃到符合我們胃口的美味。 (2023-01-09 10:00)
在8月底的《臺北、臺中、臺南&高雄米其林指南》星級餐廳發布會之後,米其林指南首度公布新入選名單,12月米其林評審員分享的兩家新餐廳,分別是台北的季風、高雄的侯記鴨肉飯。 (2022-12-28 09:30)
寒冷的冬天到來,每個人都有屬於自己的暖身方法,其中「吃鍋」是許多人共同推薦的方式。不管是進補的薑母鴨、麻油雞,令人辣到冒汗的麻辣鍋,或是其他各式各樣的火鍋都有各自的愛好者,最受喜愛的鍋物到底是哪些呢?「Social Lab社群實驗室」透過「OpView社群口碑資料庫」追蹤近3個月「冬季鍋物」話題的網路聲量表現,帶大家了解有關網友熱議的10大冬季必吃鍋物。 (2022-12-28 09:00)
花蓮算是我的第二故鄉,但七星潭從來沒來過。第一次來, 竟然就住進有濃濃歐洲宮廷風,而且是網美必來的七星潭水上明月海景渡假旅店HotelMoon。旅店全部只有25個房間,可以好好控制遊客人數,讓館內服務皆可安排到位,我們辦好入住時,服務人員專程送我們進房,並且一一解說房間內的各項設施。 (2022-12-19 15:00)
金澤兼六園(KENROKUEN)為「築山・林泉・廻遊式」庭園與水戶偕樂園、岡山後樂園並稱日本三大名園。秋天的兼六園色彩繽紛,涼爽乾冷的北國空氣、溫暖的陽光讓人心情愉快,走讀中國宋代詩人李格非所著《洛陽名園記》中所述兼具宏大與幽邃、人力與蒼古、水泉與眺望等六勝兼具之北陸名園。 (2022-12-16 15:00)
位於新竹火車站附近、擁有百年歷史的「新竹州警務部部長官舍」,在經過修復之後由「時藝多媒體」接手營運,同時特派曾獲米其林必比登推介的一號糧倉主廚團隊進駐,轉型為在地新品牌「132糧倉」,提供午晚餐服務,每人消費兩千有找。而時序漸漸進入秋冬最適合養氣補身,12月6日起秋冬菜單全新上市。 (2022-12-10 12:25)
「鴨寮街」其實是位於香港深水埗的一條街道,港籍老闆兼主廚之前在Hotel Dua打出名堂,將高級飯店才吃得到的烤櫻桃鴨帶入民間,用相對較平價的價格,讓人人都能吃到高級烤鴨料理。鴨寮街的烤鴨是要提前預訂的,之後再選要二吃或三吃加料理費。 (2022-12-05 17:25)
冬天就是忍不住想來碗熱湯祛寒暖胃,像是羊肉爐、火鍋等都是熱門選擇之一,而最受歡迎的肯定是「薑母鴨」,這次DailyView網路溫度計就透過《KEYPO大數據關鍵引擎》盤點「全台10大人氣連鎖薑母鴨」,快來看看網友激推冠軍是哪家,趁著冷冷的天趕緊揪團衝吃一波。 (2022-11-20 15:11)
台南永康中華店新開的「鑫帝元薑母鴨羊肉爐」主打可以同時吃到薑母鴨跟羊肉爐,想開單鍋也可以,還可以來個超創意禽獸鍋,直接一次爽吃薑母鴨加羊肉爐的鴛鴦鍋。 (2022-11-06 17:00)