高雄國賓大飯店1/31熄燈!老饕搶吃「這道經典菜」飄香40年

▲▼高雄國賓大飯店 。(圖/翻攝高雄國賓大飯店臉書專頁)

▲高雄國賓大飯店將在1/31結束營業 。(圖/翻攝高雄國賓大飯店臉書專頁,下同)

記者周姈姈/綜合報導

高雄國賓大飯店將在1/31結束營運,未來將原地打造全新飯店式服務豪宅,升級為愛河畔的國際級新地標,也因為熄燈日即將到來,近日就有不少民眾搶著衝飯店吃經典人氣美食「掛爐烤鴨」,希望能將烤鴨的美味保留在回憶中一輩子。

陪伴在地人走過40幾年時光的「高雄國賓大飯店」,在去年10月底就宣布,將於今年1/31完美落幕,當時消息一出,就有許多網友在粉絲專頁留言「好想哭喔」、「國賓飯店有很多回憶,真的是高雄愛河地標」、「致我的青春歲月」。

除了不捨飯店熄燈之外,飯店裡的美食更是令人難忘,不少網友表示「麵包不能再去買了,傷心」、「稱霸高雄最好吃的川菜館要留下來啊!」、「超級好吃的烤鴨和杏仁茶」、「可惜吃不到烤鴨了 懷念的味道」。

▲▼高雄國賓大飯店川菜廳必吃烤鴨。(圖/翻攝自高雄國賓大飯店臉書專頁)

▲高雄國賓大飯店川菜廳必吃「掛爐烤鴨」。

其中網友提到的烤鴨,其實就是飯店內川菜廳的熱門餐點「掛爐烤鴨」,烤好的鴨出爐時呈現金黃色澤,整隻油亮圓鼓、飽滿肥碩,使用溫熱且具有嚼勁的麵皮包裹著皮脆多汁的鴨肉,加上蔥段甜麵醬,一口送進嘴裡充滿幸福感,而也就是因為師傅的自我要求甚高,才能造就國賓烤鴨40年人氣不墜。

分享給朋友:

推薦行程

讀者迴響

熱門行程搶購 Take a trip.

旅遊 熱門新聞

泡湯賞綠意!烏來「療癒系」湯屋

「樂活夜櫻季」2/3開展!增浪漫燈球

真‧山林浴!內行人私藏景觀湯屋

台版蘇美島!全台「最有泰味」6景點

萬華雞油飯+Q彈白斬雞50元飽餐一頓

免費玩!全台唯一「任天堂遊戲派對」

老饕公認!台北最好吃「百菇雞湯麵」

苗栗歷史建築再+3 走春地點一次看

現在最美!台北市區落羽松秘境再+1

桃園秘境「2千株櫻花」消費即可賞

熱門行程

Facebook 上等你來找