文、圖/飛天璇的口袋
新港臭酸麵,很特別的名字,雖然在網路上的分享文不多,但是在google上面可是有4.3顆星。我們這天是在吃新港鴨肉羹的時候發現這間新港臭酸麵的,小小一個麵攤生意很好,所以我們也好奇的跟來試試了。
新港臭酸麵在哪裡
新港臭酸麵就在新港奉天宮前面那條路上,距離新港鴨肉羹只有50公尺的距離,吃完鴨肉羹之後往前走一段過個馬路就到了。小小一個攤子其實不是很起眼,不過生意很好,旁邊的位子都坐滿了,而且我們這天要用餐的時候很多東西都賣完了。
新港臭酸麵餐點
點了一個麵、一個米糕、一碗湯,簡單試個味道就好。
筒仔米糕
筒仔米糕的飯粒不會太軟爛,上面除了有肉燥之外還有蒜泥,算不上特別的好吃,不過還滿順口的。
臭酸麵
這碗端過來的時候確實聞到一陣淡淡的臭酸味,麵條使用的是這種很像泡麵的捲麵,吃起來口感不會太軟,裡面只加了油蔥酥和黑醋,至於那個臭酸味的來源就是烏醋本人。要說好吃?我覺得好像也還好,但是滿特別的,吃起來也是順口,且吃的時候就不會覺得臭了。
苦瓜丸湯
苦瓜丸湯還滿有誠意的,給了這樣一大圈,湯頭清爽帶有油蔥香。
新港臭酸麵評論
新港臭酸麵生意真的很好,營業時間也很長,從中午一直營業到半夜1230,餐點吃起來不算驚喜,但是還ok,如果有到新港奉天宮的話可以順便來踩踩點。
新港臭酸麵
地址:嘉義縣新港鄉中山路37號
電話:053740523
營業時間:1100~0030(星期六到0000,星期四公休)
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