台北市東區巷弄裡有不少風格獨具的特色小店,藝人姚元浩經營的SURF CAFE主題餐廳便藏身其中,店裡的裝潢並未耍太多花腔,樸實中有個讓人眼睛為之一亮的「飾品」,就是掛在牆壁上的兩片古早味衝浪板,「那是世界知名的澳洲削板師湯姆威根手製,特別送給我做紀念,無價。」 (2013-02-20 15:16)
「把裡面保暖衣全拖掉,海裡只有零度,真的不會冷。」船員在為我套上「漂浮衣」時,打量了我上身的一件防寒衣、一件厚帽T,再加上外層的保暖外套,冷不妨飆出這句話。在近負30度海平面上「下海」游泳,據有經驗的人說,真的不會冷,再三猶豫後,還是只得「脫」了。 (2013-01-18 21:19)
每年1月份韓國江原道的華川郡都會舉辦「山鱒魚慶典」,讓遊客們在冰天雪地之中,眼觀華川雪白世界的壯麗景色,鼻嗅炭火烤魚的陣陣香味,體驗零下15度的冰釣快感,當一回現實生活中的「雪地版姜太公」。 (2013-01-11 11:46)
到訪巴塞隆納的影星們,幾乎都入住過Hotel Arts。潘妮洛普‧克魯茲(Penelope Cruz)、博諾(Bono)及艾力克‧萊普頓(Eric Clapton)等,他們只是入住眾星中的一小部分。幾年前伍迪‧艾倫在西班牙開拍一部叫《情遇巴塞隆納》(Vicky Cristina Barcelona) 的電影,住的就是Hotel Arts。 (2013-01-07 14:09)
Fusion這個字,幾乎是現代餐廳料理的精神與圭臬。除了經典菜色外,一位廚藝精湛的主廚必須在傳統料理的基礎上,演繹出珍饈美饌的各種可能性,但要讓食材、烹飪手法的交融形於精、游於藝,就得讓坐定餐桌前的饕客,以挑剔的味蕾去見真章。 (2012-12-15 10:43)
寒舍艾美的品牌靈魂是屬於巴黎的!黑與白,兩種光譜中的極端色彩,構織出這家知名連鎖酒店的品牌特色,再現永恆不墜的酒店品味與優雅時尚風情。 (2012-12-09 11:26)
隱身安和路巷弄內,獨棟白色建築的多麼Cafe是間風格別致的咖啡館。主人有設計背景,空間設計上融入許多元素。例如打掉老舊圍牆與大門,引入戶外陽光,戶外種植茶花,不時飄來沁香,一樓前端庭園改造為玻璃屋,置放懷舊沙發,以紅磚地板襯托出濃濃的復古氛圍。 (2012-11-16 11:53)
冷冽冬季,有皇帝魚之稱的比目魚,與日本新年常互贈禮品的平安魚(即為鰤魚),是冬季兩大美味。有飯店業者特別打造以兩種魚為主的冬季料理,即日起至12月底,冬季兩大鮮味以多重料理手法推出。 (2012-11-10 12:00)
「啊...撕衣!」一走進店裡,此起彼落的日文「好熱」混雜著吸麵聲貫穿全店。這是間光聽聲音,就知道其美味的店。即使天氣還熱著,麵湯也燙得很,卻還是吸引許多饕客,來到位在札幌中央卸貨市場場外的《ARATON》,只為了品嚐店裡配合「魚的個性」而做出的拉麵湯頭料理。 (2012-10-24 18:24)
PAUL保羅麵包引進正宗「法國街角小酒館」概念,推出五款「花都小酒館料理」,以「燉菜」及「焗烤」為主要烹調方式,每款售價275元起,此次「花都小酒館料理」系列為PAUL台灣限定。 (2012-10-17 18:08)
萬聖節快到了!這個小朋友最愛的節日,「Trick-or-Treat不給糖、就搗蛋」的搞怪旋風在台灣也非常風行。台北國賓大飯店明園西餐廳於10月31日萬聖節當日晚間,以驚駭詭異的搞怪佈景,營造暗黑神秘的氣氛,讓人宛如置身魔幻情境。 (2012-10-07 13:53)
走一圈北海道魚市,常常什麼海鮮都想嚐上兩口,帝王蟹、海膽、鮭魚、黑鮪魚、甜蝦,肥美的當日新鮮漁獲,小小一盤動輒要數千日幣起跳,背包客們來到北海道看到價格後,常常摸摸口袋,乾瞪著眼掉頭而去,轉而吃一碗不到500日幣的便宜拉麵。 (2012-09-18 19:06)
早晨天還沒亮,札幌中央卸賣市場就已經開始運作。這個被稱為「北海道築地市場」的札幌中央卸賣市場,設立於昭和37年,分為「場內市場」與「場外市場」的中央卸貨市場,除了最大的特色「超便宜」外,更有個令人無論再早起,也要前往一探的最大重點「市場早餐」。 (2012-09-11 17:34)
來到魚仔店,大家都是為了要喝一口甘甜的現撈仔深海魚湯。這早餐看似豪華,對臺南人來說卻一點都不奇怪,沒吃到這豐富鮮魚早餐的,有愧身為臺南人啊! (2012-09-06 09:00)
今(31)日南崁店的定食8開幕,於9/2前消費2份套餐送生魚片一份,特定時段再加贈公仔吊飾。此外,各地還有不同的美食活動推出,韓國、加拿大美食均有,趁著周末假期可以撿特價好康。 (2012-08-31 14:17)
來自法國的時尚經典「PAUL保羅麵包」,搶先公布以「巴黎小酒館」料理為概念,即將在10月推出的三款全新秋冬熱菜料理。在即將迎來的秋冬,PAUL保羅麵包要以巴黎小酒館的傳統風味熱菜,溫暖上桌。 (2012-08-27 17:50)
台灣素食料理近年來逐漸蛻變成全方位的蔬食料理,因應這股風潮,本次美食展規劃「健康飲食概念展」,從素食吃到蔬食,發現嶄新的創意健康料理;這一次美食展,由國內著名的生機養生達人喻碧芳女士擔任召集人,負責規劃出全方位的現代健康飲食概念。 (2012-08-19 09:00)
朋友傳了幾張圖給我,告訴我他參與了一項令人難過的記錄。我打開圖一看,是一隻巨大的長鬚鯨倒臥在沙灘上的畫面,有人手提起直抽海水的水管,往巨鯨身上灑水,企圖留住牠的生命,滿聚的圍觀人潮,表情上全都是震驚和不捨。 (2012-08-17 01:15)
「好好吃唷!」一走進店裡,很容易就可以聽見像這樣驚呼聲的,是開在台北市科技大樓附近巷內,店名取為「好好」的早餐專賣店,來到這裡,除了可以吃早餐,更令人感覺倍受吸引的,除了可以「和鴕鳥一起吃早餐」,連店裡招牌的三明治,高度都和直立起來的iPone一樣高呢。 (2012-08-09 09:02)
邁入第23屆的臺灣美食展,將於8月17日展開。除了嚴選臺灣優質十四家觀光飯店及餐飲業者,完整展示結合巧思、兼具傳統與創意的獨家招牌菜餚,更有各家超值餐券與餐飲住宿優惠方案內容,逛美食展,一網打盡全年吃喝玩樂最佳優惠。 (2012-07-17 16:37)
佔地廣大的上引水產,內部以販賣生鮮海產及冷凍高級海鮮為主,並準備各樣日式食材、餐具、酒類,讓想要享受日式純正美味的人,可以一次輕鬆購足。而如果想要現場品嘗來自日本空運的新鮮海產,同時也可以選擇「立吞美食」,感受海鮮在口中活蹦亂跳的鮮美滋味。 (2012-05-25 00:33)
三月不只是櫻花盛開的季節,也是北海道干貝盛產的時節,獨特的鮮甜口感,讓許多美食饕客想到就流口水,這回不用看圖片望梅止渴了,台北晶華酒店即將引進來自北海道,純天然放養的干貝,最後倒數十天。 (2012-02-21 16:30)
聊到桃園哪兒好玩?當然不能漏談,位於楊梅的度假飯店「東森山莊度假村」。進入度假村猶如來到宮廷,通過警衛室來,接著正是一棟棟歐式城堡型的建築物,順應地勢起伏鋪設的紅瓦建築,映入眼簾的是,滿滿的綠野,像是走在畫中,美不勝收! (2012-02-10 15:20)