盤點樂華夜市10家排隊美食！千千點名認證手撕雞、必嘗鮮煙囪卷
中永和地區最有名的觀光夜市非「樂華夜市」莫屬，自1970年代發展至今，曾入選台灣夜市聲量前十名且獲高好感度，是在地人最喜歡去的超人氣夜市。匯集超過300家攤商，整體環境跟街道十分乾淨，還有多樣化平價美味，再加上交通便捷，成為在地夜生活中心。 (2023-11-08 15:00)
觀光客指名愛店！花蓮人氣蒸餃、小籠包賣到深夜兩點 百元能吃飽
「周家蒸餃小籠包」是人氣非常高的花蓮美食，幾乎所有觀光客第一次去花蓮都指名要吃，和「公正街包子」並列為花蓮公正街美食二本柱，民間傳說是花蓮人都吃「周家蒸餃小籠包」，菜單價格只要5元起非常便宜，早餐、宵夜不知道吃什麼的話，倒是可以參考參考這家平價選擇。 (2022-05-12 15:00)
滿滿一碗超澎湃！高雄文青南洋便當店 新品泰式雞腿排酸甜又香辣
「貝穀南洋雞飯」位於左營區凹子底森林公園附近，提供精心烹調製作的南洋風味便當，店內設置幾個座位方便吃貨們用餐，另外也供應外帶餐盒方便大家帶回家享用。推薦必吃招牌的南洋貴妃嫩雞腿、椒香泰式打拋豬、舒肥海南厚雞胸、慢燻桂花蜜叉燒等人氣料理。 (2022-03-27 15:00)
直逼30公分春捲！苗栗特色美食「粔粿」 滿嘴米香軟嫩十足超誘人
苗栗竹南當地就開有一間超人氣小店，主打特色美食「粔粿」與春捲、米腸、蚵嗲等炸物，每天開攤時間一到不管平假日人潮永遠是排滿滿，是在地人心目中的愛店。其中招牌粔粿別的地方可是吃不到，白色粿體果粉後油炸，甜甜的米香口感十分軟嫩，迷人滋味讓人一吃就回不去。 (2022-03-17 16:00)
防疫在家DIY！統整4種台式經典料理 酸甜番茄炒蝦仁超欠吃
不知道大家有沒有發現，最近我們開始寫食譜文了，因為疫情我們要好好待在家，所以暫時不能像過去到餐廳品嚐美食。不過沒關係，現在在家的時間變多了，想吃什麼就自己做。每個星期出門補一次貨的我們，最常去的就是全聯，最近剛好看到別人分享的「金蘭宅宅醬」，這次補貨直接各帶了幾包回家囤貨。 (2021-06-28 17:00)
海港Buffet暫停內用！漢來美食34家餐廳僅提供外賣 搶攻便當市場
新冠疫情又趨嚴峻，漢來美食17日起調整旗下所有品牌餐廳營業狀況，除高雄漢來大飯店店的6家餐廳仍接待民眾入內用餐，其餘39家餐廳中有5家暫停營業，34家僅提供外賣服務，這也包括原本提供吃到飽海港自助餐廳。 (2021-05-18 20:45)
韭菜味撲鼻而來！苗栗人氣「亂包煎餃」 現點現煎酥脆外皮超誘人
每次朋友問我苑裡必吃有哪些，除了秒殺雞塊以外就是苑裡煎，這一家苑裡煎餃煎的超酥脆超好吃，而且老闆因為趕時間所以隨便捏一捏就下鍋，感覺很亂包也很有個性，所以我們常開玩笑說這一家是「餅乾煎餃」、「亂包煎餃」。 (2021-04-23 12:00)
超浮誇起司山！台中暗黑系吐司盒子 燻火腿＋厚蛋一口咬下超滿足
41EARLYBAR 厚吐司早午餐在高雄有3間門市，現在進軍台中，有別於一般台中早午餐店走溫馨明亮風格，整間店暗黑的裝潢風格讓你以為是在餐酒館吃宵夜，喜歡吃奶酥吐司、吐司盒子的人又多了個新選擇。 (2021-04-21 15:00)
不用早起也吃的到！台中手工粉漿蛋餅 酥脆餅皮鑲入酸辣打拋豬
宜華蛋餅是來自嘉義的手工粉漿蛋餅品牌，在台中第一家分店位在捷運文心森林公園站附近。傳統的粉漿蛋餅煎到金黃，讓表皮帶點微酥的口感，口味高達15種，還有厚切肉蛋吐司、鍋燒麵、蘿蔔糕、芋粿等好料，宜華蛋餅早晚都有營業，想吃美味粉漿蛋餅不用一大早爬起來。 (2021-04-07 15:00)
銷魂海味三鮮羹！盤點樂華夜市美食 老饕最愛牛滷飯＋邪惡半熟蛋
要知道中和人都吃什麼長大，就先來樂華夜市逛一圈吧！位處在永和區的樂華夜市是中永和一帶最知名的夜市，說到必吃美食，各家門派都有擁護者，但ReadyGo幫你找了中間的交集，是你來樂華沒吃過就等於沒來過樂華的必吃美食，事不宜遲，帶上你的荷包跟我們到夜市吃喝玩樂吧！ (2021-01-19 09:43)
麵條滑順超Q彈！仁武隱藏版涼麵 麻醬融合蒜汁香味十足
陸地涼麵是從北台灣深坑老街發跡的小吃，同時也是陸地眼鏡相關企業，高雄目前只有一家加盟店，就在仁武區。仁武區分店老闆來自北部，過去從事撞球場生意，結婚生子後想給家人穩定生活，於是轉行加盟深坑老街陸地涼麵。 (2021-01-05 17:00)
泰式酸辣醬+綠豆細寬粉 賈以食日推出「泰式酸辣粉」
賈靜雯與弟弟衛斯理攜手創立的乾拌麵品牌「賈以食日」，已是台灣乾拌麵銷售市場人氣品牌之一，這個夏天再推出酸辣帶勁又開胃的「泰式酸辣粉」。泰式酸辣粉一盒（3入）售價238元。 (2020-06-22 12:57)
越晚人越多！台中銷魂大顆脆皮鍋貼 還有爆汁湯包＋酸辣湯
說到台中西屯的宵夜小吃，很多人都會想到這一家－西屯鍋貼（原餃踏實地）。越晚人潮越多，是西屯路上有名的消夜麵食，招牌脆皮鍋貼跟上海湯包幾乎每桌必點，網路評價不一，每次經過都看到很多人。 (2020-04-06 15:00)
豆油伯奪國際「18顆星+3金獎」！傳人李明芳：堅持無碘無麩質
46年老字號「豆油伯」今（2019）年在國際大放異彩，金桂、金美滿、金美好這三支醬油在國際4大美食獎項中獲獎，產品採用的是台灣契作非基因改造黃豆、黑豆、小麥等，扎扎實實用國產好豆釀造出世界級好醬油。日前《ETtoday星食榜》特邀二代傳人李明芳擔任乾拌麵12強的總決賽評審，有好幾款調味料細緻度極高，她大為驚豔。 (2019-12-03 15:23)
花絮／詹姆士手泡冰水搓麵！一現身「乾拌麵總決賽」觀看人數破千
「12強乾拌麵總決賽」今（20日）上午11點30分正式登場，由五星級飯店主廚、獲歐洲3項金獎豆油伯二代傳人進行專業評比，《詹麵》創辦人詹姆士也以參賽者身份到場，甚至手泡冰水搓麵，成為評比中一大亮點，詹姆士一出場，直播人數立刻從700人飆破千人，足以見得姆士流的魅力。 (2019-11-20 16:44)
影／超狂五星主廚、歐洲3金製醬師！「乾拌麵最終決賽」評審陣容曝光
《ETtoday星食榜》乾拌麵總決賽於11月20日登場，特邀4位五星級飯店主廚和金牌製醬師到場擔任專業評審，現場試吃評比12強乾拌麵。《ETtoday新聞雲》記者特別在評比正式登場前專訪評審們，一窺主廚和醬油達人的廚藝世界，又是怎樣的麵條、醬料會打動他們的心？ (2019-11-20 11:00)
你的乾拌麵煮對了嗎？醬包順序+煮麵水 台中製麵廠曝2大好吃關鍵
快速又美味的乾拌麵近年深受民眾喜愛，只要快煮不到10分鐘就能上桌，成為許多人晚餐消夜良伴，吸引許多名人、餐廳、Youtuber紛紛推出自有品牌，搶攻消費者的胃。但乾拌麵怎麼吃最對味，台中新富翔製麵廠經理就曝光2大美味關鍵，就是倒醬包的順序和一匙「煮麵水」。 (2019-11-18 16:59)
製程超費工！全台最大代工廠解密 乾拌麵醬料包「11步驟、2周」才能出家門
近年來全台捲起乾拌麵風潮，市面上各大人氣乾拌麵品牌，無論是從麵條、或是口味都不斷推陳出新，只為搶攻百億乾拌麵市場。味源是全台最大代工醬料廠，《ETtoday旅遊雲》實際走訪台中參與製醬過程，味源經理李明健大方解惑市售最大量的「椒麻辣油」之秘密。 (2019-11-17 13:00)
影／乾拌麵條這樣做！只用鹽水+麵粉 「攪拌→半成品」12道步驟大公開
乾拌麵市場持續火熱，不止藝人新創品牌，就連知名餐飲集團瓦城泰統也推出泰式乾拌麵來搶市場，估計目前台灣市面上的乾拌麵品牌超過上百個。大多數的人都知道乾拌麵不是泡麵，但知道乾拌麵麵條怎麼做出來的嗎？《ETtoday東森新聞雲》特地採訪台中新富翔製麵廠，讓大家知道乾拌麵是怎麼從麵粉變成麵條。 (2019-11-17 09:00)
太和殿乾拌麵紅到歐美連巨星都愛 威爾史密斯要李安「不要跟我搶！」
沿著台北信義路四段往台北101方向前行，火紅「太和殿」招牌非常搶眼，飄香25年經典麻辣鍋好味道從2019年起延伸出品一包包乾拌麵，並攻佔各大通路，更入圍《ETtoday星食榜》乾拌麵前12強。前陣子威爾史密斯來台宣傳電影《雙子殺手》，李安邀請他品嘗太和殿麻辣鍋和乾拌麵，他還大讚：「我已將最好的味道留在嘴巴裡。」 (2019-11-16 17:45)
行家解密／KiKi、曾拌麵御用老醬廠翻紅 第1代醬料包「19年前問市」
作為全台最大乾拌麵代工醬料廠的味源，是市面上超夯曾拌麵、賈以食日、KIKI拌麵指定研發、製作醬料廠商，1977年創立的味源已是40年老品牌，「創業要靠自己」，創辦人李武男的小兒子李明健強調，3兄弟自爸爸手中接下這間醬油工廠，期間面臨市場轉變，因緣際會搭上乾拌麵爆紅，轉型成如今的大規模公司。 (2019-11-16 12:49)
5人就有1人吃過！瓦城打造酸辣泰味乾拌麵 「秘密武器」成本超高硬附上
「泰式酸辣湯其實是世界三大名湯的第一名，『TOM YUM』就是酸辣，『KUNG』就是蝦，酸辣蝦湯也是CNN世界十大美食唯一一個湯品入選的，無論是瓦城海鮮酸辣湯還是新泰式麵食大心的酸辣麵，都是店內銷售第一名，我們想要推出泰國菜代表的酸辣，當作瓦城第一支乾拌麵的口味，進一步讓大家認識泰國料理。」獨特的泰式酸辣口味乾拌麵像位異國戰士，異軍突起，在一片椒麻海戰將中殺出重圍。 (2019-11-13 19:00)
KiKi乾拌麵「3公分迷你麵」萌翻 隱藏版熱銷商品員工搶買
「有沒有一款乾拌麵能擺著也好看？」秉持著「食尚」理念，KiKi乾拌麵主打文青風，小清新包裝獨樹一格，在乾拌麵市場整排濃郁鮮豔的色澤中注入淡雅暖色調，高顏值外表吸眼球、好味道成功打出好口碑，隱藏版周邊商品也跟著賣翻。 (2019-11-13 16:29)
買乾拌麵等於吃一個便當！3大關鍵原因曝光：貴得有道理
乾拌麵的出現，改變民眾購買快煮麵的選擇，在消費市場上，眾多品牌爭相競爭乾拌麵這塊大餅，然而乾拌麵價格從起初的銅板價，經時間推移，現今購買一包乾拌麵，已直逼便當價，因此引起許多網友在各大論壇討論：「為什麼乾拌麵的價格會這麼高？」 (2019-11-11 19:04)
