超浮誇起司山!台中暗黑系吐司盒子 燻火腿+厚蛋一口咬下超滿足

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點評:起司邪惡阿!

▲▼41EARLYBAR台中一中店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供。)

文、圖/NINI AND BLUE 玩樂食記

41EARLYBAR 厚吐司早午餐在高雄有3間門市,現在進軍台中,有別於一般台中早午餐店走溫馨明亮風格,整間店暗黑的裝潢風格讓你以為是在餐酒館吃宵夜,喜歡吃奶酥吐司、吐司盒子的人又多了個新選擇。

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▲▼41EARLYBAR台中一中店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供。)

▲▼41EARLYBAR台中一中店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供。)

剛抵達41EARLYBAR台中一中店門口時,黑色裝潢與看不透的玻璃,很容易讓人誤以為店家已經打烊了!

▲▼41EARLYBAR台中一中店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供。)

閃閃霓虹燈加上bar結尾的店名,不說還以為是家餐酒館吃宵夜的地方。

▲▼41EARLYBAR台中一中店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供。)

店內牆面以黑色基調為主,搭配高腳桌椅,牆上掛滿食物照。

▲▼41EARLYBAR台中一中店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供。)

把黑色基調轉換成白色,就是我們印象中的早午餐店。

▲▼41EARLYBAR台中一中店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供。)

▲▼41EARLYBAR台中一中店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供。)

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濃起司火腿蛋吐司

▲▼41EARLYBAR台中一中店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供。)

紙盒兩側用竹籤和叉子固定住起司火腿蛋土司,拿取的時候要小心一點,不小心出現土石流走山的話,心裡頭會淌血的。

▲▼41EARLYBAR台中一中店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供。)

厚吐司切開後,中間夾入厚蛋、火腿和起司,最後淋上起司醬。

▲▼41EARLYBAR台中一中店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供。)

吐司外層煎得有些酥,厚蛋、火腿和起司3樣配料搭配得很好,濕潤保有口感,只是上層的起司醬偏鹹了一點,建議要和中間的吐司餡料混合著享用,會更美味。

▲▼41EARLYBAR台中一中店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供。)

店家會在附贈一包醬料包,吃到下半段可以再添加,個人覺得單吃就很夠味了。

▲▼41EARLYBAR台中一中店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供。)

▲▼41EARLYBAR台中一中店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供。)

吃著吃著開始懷念起台中肉蛋吐司了,看來我是台中人無誤。

▲▼41EARLYBAR台中一中店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供。)

41EARLYBAR台中一中店沒有開在熱鬧的一中街商圈,想吃的人記得往中友百貨這邊走,如果不知道吃啥,台中科技大學前方有早餐一條街,飯糰、蛋餅、煎餃和炒麵等早餐美食等著你。

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