近期南部很流行投幣式販賣機,幾乎都是提供奶茶類的飲品,各個品牌主打不同特色,福知奶茶使用鮮奶茶自製獨家比例的拿鐵,目前有兩種口味,招牌拿鐵是鮮奶與茶1:1,濃厚的則是將茶加倍,這樣便利攜帶的瓶裝茶飲每日限量200瓶!固定早晨6-7點會補貨,晚上8-9點視情況追加..... (2016-04-19 10:00)
高雄赤山在地深耕50多年,以舌頭舐豬小腸確保無腥味的小舉動,就為了做出最好吃的傳統手工香腸!幾乎不漲價,20元手工香腸拚進宅配市場,求的不是量,是為了讓從小吃到大的高雄囝仔,外出打拼還可以吃到家鄉味。 (2016-04-07 12:00)
今年就選在11月份給自己整整10天假期,來場蔚海藍天的東馬之旅,4天度假沙巴、4天漫遊古晉、再2天往沙巴外海小島狂奔去!而這一路上都有沙巴sino族的一位美麗姑娘,在地沙巴人A好友當導遊,帶我們直往沙巴人最熟門熟路的沙巴小吃、螃蟹美食,及超強日落、海景唷~~ (2016-03-10 17:00)
新鮮的現磨豆漿,是目前愈來愈多消費者取代鮮奶的營養飲品,作為早餐、當成下午茶飲,或睡前來這一杯濃、醇、香兼具的鮮豆飲品,解饞飽足一番再入睡也是不錯的選擇!至於「豆漿」的品質挑選,當然也是頗為嚴謹,其中最基本的就是非基改黃豆,加上現磨、現喝才能保有最健康的自然風味。 (2016-03-03 10:00)
生活中多點想像,品味中多點慢活,正符合了這一家長廊型的文藝咖啡館。深藏在厚重的貨櫃鐵門裡,輕輕搬動鐵門進入另一片文青領域,依著牆面、靠著窗邊的是個人書讀空間及咖啡吧台,背著木椅、面著瓦牆的是三五好友的餐桌小憩,長廊到盡頭是仰望藍天的露天咖啡吧。 (2016-02-26 12:00)
在車水馬龍的前金區成功一路上,除了那棟摩登的漢神百貨之外,站在馬路上放眼望去,一樓幾乎是傳統的民生行業,診所、按摩、檳榔攤,各自在這裡簇擁一席之地。但卻有那麼一間有點突兀,帶著現代工業風格裝潢的店面,僅管小小的一間看似低調,但那粉白色的店頭卻脫俗的吸引你的目光。 (2016-02-18 17:00)
每一個城市,都一定會有這麼一間酒館,只要一開門營業就會裝載著不同情緒的人兒四處流竄,這裡有下了班帶著疲憊身心的人們,到酒館喝一杯鼓勵一天的辛勞;可能也有著傷心欲絕的人兒在吧台向Bartender借酒消愁,也有成群好友一團團坐落不同的角落,開心喧鬧把酒言歡,或是壽星到這裡慶生玩的一夜瘋狂。 (2016-02-11 10:12)
大阪燒肉雙子futago是來自日本「烤牛」的知名燒肉專賣店,創始店在日本東京目黑打開了知名度,分店一路從東京開到大阪,近年來跨海到了台灣,目前也遍佈了台北、新竹及高雄。在台灣的每家燒肉店都有日本烤肉職人進駐,其中燒牛品項及特定部位繁多卻又都相當精緻,所以幾乎是每桌都有職人代烤! (2016-02-04 17:00)
曾被日本人欽點多次!年前終於問世,千元料理可依中南部家庭或公司人數,客製化為2016年日本年菜料理。關於年菜,台灣人依然會講究排場與豐收的設計概念,大魚、大肉不僅要呷青操也得萬中挑一選出精美超值的年菜(桌菜)盛宴。 (2016-01-28 17:00)
店名為咖啡館,卻對料理非常上心,光是主廚的口袋名單,就會讓人五臟全開;文火慢慢燉的普羅旺斯牛肉、炙燒煎鍋上起司熱融開來的腿排與逼逼波波的明太子魚卵烘蛋,光是想像都會讓人迫不期待。這就是這家咖啡館的核心,從品味一頓飯開始,然後繼續品嚐一杯好咖啡,與好友做伴,或者只想與自己對話 (2016-01-21 17:00)
「富士山龍」的本店在日本東京的淺草橋,是日本「燒豬」與「燒雞」烤肉專門店,目前跨海來台的直營店共兩家,台北店及高雄店。 (2016-01-14 12:00)
這一份冬季草莓鬆餅「雪漾絲朵貝尼」拌入了高雄特有的”台農鮮奶”,又濃又香的高牧鮮奶成了花瓣鬆餅香醇滋味的祕方,尤其加入黏Q麻糬時,外酥脆內彈牙的麻糬鬆餅,增添了鬆餅口感,嚼著糯米香氣、伴著鮮奶香甜的滋味。 (2016-01-07 15:00)
專賣咖哩的小店,至今營業已近8年有了,進門後細細長長的板前位子肩並肩坐滿了人潮,後面長長小凳上也是滿滿的候位客人。這麼多人,大家殷殷期盼著的就是這一味,極為平價美味的「日本黑咖哩」。 (2015-12-31 10:00)
這間「日本鳥居」造型的居酒屋是兩位從屏東來高雄紮根的年輕師傅共同經營的,下午時間都得開始備料到深夜,從冬天的暖呼呼野菜佃煮(日本關東煮,偏原味煮法)、手炒鮭魚飯糰(現炒鮭魚肉)、活蝦串培根(當日活蝦)到超人氣招牌裕興燒烏龍(明太子蛋拌烏龍)。 (2015-12-24 12:00)
品嚐美國Choice級牛排,大部分老饕都會追求碳火上留下的碳烤原味,而嚴格特選過的牛隻原肉部位,不論是Choice級菲力、安格斯厚切牛小排,或是Choice級霜降等部位,堅持在真空狀態下沈睡60天以上,即濕式熟成過程,亦稱低溫熟成,使其肉質「自然嫩化」,讓每塊特選牛肉均能保持在「最完美口感」。 (2015-12-17 12:00)
牛舌現在可稱為是仙台的名產,也是日本全國眾所皆知的當地美食,仙台車站甚至有一條「牛舌街」,那兒的牛舌專賣店一家接著一家。但是,環顧四周不見牛的仙台,名產為什麼會是牛舌呢? (2015-12-16 17:30)
過去一提到栃木的鄉土料理就會想到「屑漬」。這是用白蘿蔔、大豆、鹽漬鮭魚頭、酒糟、紅蘿蔔、油豆皮等加在一起燉煮的料理。老實說那個外觀……就像在車站月台或酒店街路旁看到就一定會避開的嘔吐物。不過,這道充滿鄉下風味的料理用來配飯或配酒,滋味都不壞。 (2015-12-11 11:34)
高雄的日式丼飯在這兩、三年裡正流行,從大眾平實的親子丼、華麗奢侈的干貝鮑魚丼等,一碗丼價位從一張百元鈔到一張千元鈔,但只要是好丼,都有崛起的一天,在這一片丼飯盛行的世代裡等著垂延三尺的老饕們進門。 (2015-12-03 12:00)
日本面積最狹窄、最小巧的行政區就是香川縣。一提到香川的美食,不得不提到烏龍麵和烏龍麵還有烏龍麵。有一種說法說香川的烏龍麵店比紅綠燈的數量還多,現在縣內的烏龍麵店數量大大小小加起來超過八百家。一般咖啡廳的菜單上也理所當然會出現烏龍麵,所以真的很厲害。 (2015-12-02 16:01)
這邊的生魚片切得格外大塊、腹肉部分也特別多,意圖讓人咀嚼到那油脂鮮明的鮭魚肉、氣味獨特的海鱺肉,以及入口即化的頂級青干等。每一份「招牌散壽司」均有四至五種不同款的當季生魚片,取下口感極佳的部分,每一口看上去都閃爍著迷人的油光 (2015-11-26 12:00)
2015年臺南東山咖啡季於21日起展開為期1個月的活動,今年以「咖啡美食呷透透」為主題,臺南市政府農業局與東山區農會結合東山市區與175線東山咖啡公路沿線店家美食,及在地東山區農特產品,打造出「東山咖啡美食地圖」,讓民眾藉由電子產品聯結美食地圖,輕鬆獲得東山的美食資訊與活動情報。 (2015-11-20 18:01)
2015年即將結束,全台有多處博物館與風景區為了在來年能展現更美姿態,因此紛紛宣布暫時不開放進行維護。以下整理全台6個暫停開放的風景區,供即將出遊的旅客參考。 (2015-11-19 18:36)