總整理懶人包!《台北台中米其林指南2021》今搶先公布必比登推介美食餐廳,共有91家店及餐廳入選,其中19家是全新入選,6 家位於台北、13家位於台中,而台中有33個店家獲選,《ETtoday旅遊雲》另外整理出每家店的招牌必點美食,方便饕客們參考享用。 (2021-08-11 10:54)
【上海生煎湯包】是三民區熱河街上的人氣美食餐館,來自上海的闆娘已經開店20年,目前只有販售3種品項,每天手工現包製作生煎湯包、小籠湯包,還有很受歡迎的油豆腐細粉湯。上海生煎湯包除了提供內用,也可以外帶,虎麗很常跑去外帶金黃爆汁的生煎湯包。 (2021-06-16 15:00)
湘帥客棧隱藏在三民區熱河街及高醫附近的巷弄裡,專賣手工現做料理的北方麵食,是很受學生及上班族喜愛的平價小吃。老闆堅持自製麵糰製作餅類點心,肉控首推必吃大顆厚實的豬肉餡餅,現桿餅皮包入滿滿的豬絞肉、青蔥、高麗菜煎至表面金黃,大口咬下瞬間爆汁又充滿鮮香滋味,完全滿足肉食味蕾! (2021-05-02 15:00)
台中人今晚開吃!每開到一個地方就掀起排隊熱潮的「素食小夜市」,今天要開到台中,現場將會有12台素食餐車,不管是想吃漢堡、小籠湯包、東山ㄚ頭或麻辣臭豆腐通通都有,絕對能夠一次吃到肚子撐,也提醒民眾要記得攜帶環保餐具、戴好口罩。 (2021-04-23 12:09)
在台南府前路的台灣銀行對面,有家小小不起眼的店「好公道江浙小籠湯包」,大概是那種平凡到走過路過都是很難發現的店,加上招牌並不很突出,所以一直不知道有這麼一家店。這次因為來臨水夫人廟拜拜後,步行在這一路段覓食,才意外的發現這家店的存在,主打手工的江浙小籠湯包與蝦仁湯包、麵食等小吃,平價、份量又大。 (2021-04-07 12:00)
「臨江夜市」以前叫通化夜市,鄰近百貨、商辦、飯店林立的信義區,是許多上班族、外食族的廚房,也推薦外國來的朋友在逛完五光十射的信義區購物商場後,夜晚就近來試試台灣傳統夜市小吃,1次體驗2種不同面向的台灣,絕對讓你不虛此行。 (2021-04-06 15:00)
台南人衝了!每到一個地區就會聚集排隊人潮的「素食小夜市」,今天開到台南了,現場共計有20攤素食小吃攤,一路開到晚上9點,不管是想吃小籠湯包、大腸包小腸、脆皮烤鴨或章魚燒通通都有,如果想逛市集也絕對不能錯過「阿嬤你看市集」,只開到今晚8點,共有80個攤位絕對逛到腿軟。 (2021-03-14 17:55)
台北必嚐美食!這間超人氣的排隊小籠包,號稱鼎泰豐實力、路邊攤價格,從早到晚人潮幾乎沒停過,其中小籠湯包和蝦仁蒸餃一定要點,各位在吃湯包時,千萬不要豪氣一口吞,會被噴出來的滿滿湯汁燙到,記得慢慢吃,享受肉餡的甜香與飽滿,整個療癒到不行! (2021-03-09 15:15)
大禮街美食懶人包,推薦鹽埕區大禮街必吃7間人氣小吃,鄰近駁二藝術特區大義倉庫群,旁邊也有汽車收費停車場,很適合安排吃貨小旅行,逛逛駁二拍美照再來這裡大啖美食! (2021-03-08 10:00)
《麒麟大阪燒章魚燒》是日本老闆與台灣闆娘開的料理店,提供道地風味的大阪燒、章魚燒、炒麵、飯食、定食等選擇,每份都是現點現做熱騰騰美食,加上無法同時大量烹煮,需要耐心等候哦!餐點送上桌時聽到師傅的日語,瞬間有種身在日本的感覺,再品嚐料理整個好感動。 (2021-03-04 10:00)
隱身傳統市場晚上才營業只賣5.5小時的燉湯專賣店,嚴選新鮮食材每日現熬,讓每一碗燉湯都富含膠質,限量供應晚來吃不到,是許多在地人的深夜食堂。 (2021-02-05 10:00)
《來呷飯川食堂》中正店鄰近新興區捷運美麗島站及六合夜市,是新開幕的川菜餐館,提供價格平實的多種料理,有辣味及不辣的餐點可選,輕鬆滿足無辣不歡或怕辣的吃貨們。來這裡首推必點熱騰騰煲類,虎麗自己最愛麻辣酸菜魚,香麻辣的口感非常涮嘴,還能吃到吸滿麻辣湯汁的冬粉,配一碗白飯相當有滿足感! (2021-01-31 17:00)
台南最迷你飲料店以文創商品結合在地元素,超可愛造型的飲料瓶身設計,還有大型互動電視牆,整片透明玻璃牆面入夜打燈後,更成為近期最新的打卡熱門景點。店面純外帶無內用,店名「朕心」分別代表旁邊的「正興街」,「加加」就是台語諧音「底加啦」的意思。招牌上面明顯有台南地標,非常融入在地元素。 (2021-01-31 15:00)
《笛爾手作現烤蛋糕》又推出新口味甜點啦!這次是冬季限定的草莓系列,必吃每日下午3點出爐的火焰草莓泡芙,酥脆卡滋卡滋的泡芙推薦現吃口感最佳,內餡有滿滿爆漿草莓鮮奶油及主廚特製大湖草莓醬,泡芙還會擠上厚厚草莓乳酪炙烤,搭配新鮮草莓的酸甜滋味很涮嘴。 (2021-01-30 17:00)
在地人今晚出門逛爆!每開到一個地區就引起排隊風潮的「素食小夜市」,今晚開到嘉義了,現場共計有15家餐車,不管是想吃小籠湯包、東山ㄚ頭、章魚燒還是大腸包小腸通通都有,絕對能吃個過癮,另外也提醒民眾,防疫期間來到素食小夜市請務必戴好口罩,並攜帶環保餐具和環保袋。 (2021-01-30 13:35)
嚴選高級台灣茶的手搖茶飲店,茶葉皆通過ISO 22000與HACCP認證,使用台糖蔗糖液與台灣本土二砂,堅持不用果糖,還有手炒黑糖搭配當日現煮無色素波霸,原物料產地都有清楚標示,食安有保障喝得更安心。 (2021-01-29 10:00)
「麵線」是台灣到處可見的平民小吃,一碗就可以讓人感到滿足,不過提到麵線,台北市不只有「阿宗麵線」人氣高,《ETtoday東森新聞雲》整理出7家一樣擁有高人氣的麵線店家,蚵仔新鮮沒有腥味,大腸也滷到入味,還有店家走浮誇系海鮮路線,把整隻小卷放進碗裡。 (2021-01-27 21:43)
《ラーメン麵柒八》是鳳山中山路上很有人氣的日式拉麵宵夜攤車,每週只有營業週五、週六、週日,晚上9點至售完為止,還有增設室內座位區,拉麵都是限量供應,想要品嚐主廚特製風味料理一定要早點來排隊,虎麗私心建議大家可以搶先第一輪用餐,晚上8點會開放入座點餐,45分就能享用到濃郁香醇的餐點。 (2021-01-25 10:00)
限量供應晚來吃不到的蛋堡專賣店,獨家研發自製麵糊,搭配各種當天備料的自製內餡,還有期間限定的隱藏版口味,是許多人最愛的散步點心輕食下午茶。 (2021-01-22 10:00)
永和小籠湯包是隱藏在鹽埕區巷弄裡開40年的人氣小吃,只有賣三樣料理,招牌必吃現點現蒸的小籠湯包,熱騰騰出爐的湯包皮Q肉餡飽滿,大口咬下瞬間爆出湯汁很療癒,滋味清香順口,可以蘸著加了醬油醋汁的薑絲品嚐更提味,也能平衡味蕾。小籠湯包份量給得足,虎麗覺得一般食量獨享一籠剛剛好。 (2021-01-17 15:00)
從路邊攤賣到開店面的鍋貼店,一賣就是20多年,當天新鮮備料不賣隔夜貨,在地人從小吃到大,還有老饕必點的古早味煎餅,每日限量晚來吃不到,經常一開店就人潮滿滿,老闆忙到手都沒停過。 (2021-01-15 10:00)
就是今晚!全台超夯「素食小夜市」來到台中了,今晚於台中大里修平夜市(仁化路至美群北路)登場,現場將有多家餐車,不管是想吃臭豆腐或漢堡通通都有,台中人們趕快把握最後一天假日吃個過癮,不然下次不知道要等到何時了。 (2021-01-10 08:30)
每到用餐時段必客滿的小籠湯包店,自製麵糰不含防腐劑,搭配嚴選當天採買新鮮豬肉等食材,手工現包用料實在,天然健康無人工添加物。 (2021-01-08 10:00)