▲福鼎湯包。(圖/大手牽小手。玩樂趣!!!提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)
實習記者鍾奇峻/綜合報導
台北必嚐美食!這間超人氣的排隊小籠包,號稱鼎泰豐實力、路邊攤價格,從早到晚人潮幾乎沒停過,其中小籠湯包和蝦仁蒸餃一定要點,各位在吃湯包時,千萬不要豪氣一口吞,會被噴出來的滿滿湯汁燙到,記得慢慢吃,享受肉餡的甜香與飽滿,整個療癒到不行!
▲號稱鼎泰豐實力、路邊攤價格,從早到晚人潮幾乎沒停過。
▲除了主打的招牌湯包、蒸餃外,也有販售細粉、湯品、麵類。
▲入口處旁就有小菜可以取用,拿完帶著菜單自行去櫃台結帳即可。
福鼎湯包店位於捷運萬芳醫院站對面,看到門口大排長龍代表你己經到了,店內料理十分多元,除了主打的招牌湯包、蒸餃外,也有販售細粉、湯品、麵類,入口處旁就有小菜可以取用,拿完帶著菜單自行去櫃台結帳即可。
▲超人氣必點小籠湯包。
▲飽滿湯汁快撐破小籠包外皮。
▲銷魂滋味讓許多熟客都是一吃再吃。
剛上桌的小籠湯包冒著陣陣白煙,輕輕咬開表皮讓熱氣流出,慢慢吸吮鮮甜湯汁後,馬上一口咬下,感受肉餡的層次與香氣,搭配口感細緻的薄皮越嚼越香,銷魂滋味讓許多熟客都是一吃再吃。
▲這道蝦仁蒸餃也是必點品項之一。
▲透過薄嫩外皮還能看見蝦餡的粉嫩色澤。
這道蝦仁蒸餃也是店內人氣品項,透過薄嫩外皮還能看見蝦餡的粉嫩色澤,超大一顆嚐起來飽滿緊實,咬破Q彈外皮,可口湯汁流出,鹹甜入味瞬間引人食慾大開,此外,包含酸辣湯、蔥油餅也都是饕客愛點,湯包控千萬別錯過。
▲▼包含酸辣湯、蔥油餅都是饕客愛點。
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