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台南必比登唯一推薦豬心冬粉!每日現蒸售完為止 必吃「乾豬腦」

2022年台南米其林必比登店家名單就是這唯一一間台南豬心冬粉,這間在台南絕對是名聲最響亮,可能不是每個人都喜歡,不過絕對是台南人都知道的,甚至許多台南豬心冬粉名店都是師出同門,幾年前還開了一間分店。不過每個人的口袋名單都不同,就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南豬心冬粉。

79元臭豆腐、排骨裝好裝滿!CP值爆表麻辣燙 鴨血蘿蔔比照辦理

79元麻辣燙5種配料隨你裝到滿、CP值有多高就看你有多會裝!除了麻辣燙必備固定班底的鴨血豆腐以外,軟嫩的排骨肉也是任夾食材之一,兼顧營養均衡更不能少了蔬菜,還有被湯底滲透入味的紅白蘿蔔入口即化,絕對要夾爆,吃不夠可以再加點副食或韓式魚板,絕對是飽足感滿分。

身穿絢麗禮服拍個過癮!台南新開幕「婚紗餐酒館」滿足女生一切喜好

新開幕台南餐酒館「DreamChurch夢教堂餐酒館」,堪稱近期最夯的台南網美餐廳,婚紗餐酒館的創新組合,來到這裡可以穿上美美的婚紗,盡情拍照打卡,加上多種美味餐點跟創意調酒,很適合情侶閨密一起來玩,夢幻度爆表的台南中西區餐酒館「DreamChurch夢教堂餐酒館」,趕緊來體驗看看。

大玩創意擄獲饕客芳心!台南麵線糊加入「豬腳、鹹香雙蛋」超驚豔

秉持傳統古法每日熬製高湯,並結合在地特產年年推新風味、顛覆傳統麵線刻板印象,位於台南國華街上的【誠江號】所創造的多元麵線美味,驚艷味蕾卻不失令人一再回味的懷舊古早味,不僅成功征服饕客的胃與心,同時也榮獲「2022台南米其林占星—專家推薦獎」。

台南4家「無名」美食入選米其林必比登 這家建議清晨前往才吃得到

台南一向有「美食之都」稱號,但如果到台南如果一時不知要吃什麼,有網友說除了在Google地圖搜尋「阿」之外,另一個關鍵字就是「無名」,而「無名」美食還得到米其林評審的認證,去年首度列入米其林指南評鑑的台南,就有4家「無名」店家入選。

600元就能當貴婦!台中咖啡館英式氛圍超有感 還能爽嗑比臉大牛排

當一下午的貴婦!位於台中國美館二樓,有一間奢靡風格的貴婦級英式下午茶,「古典玫瑰園」是由藝術家黃騰輝先生一手創辦,將英國茶結合台灣茶文化融入藝術,從裝潢到餐具細節、擺盤都十分講究。入口處還貼心的設置了打卡牆,整面純白磚牆,搭配玫瑰裝置藝術,讓藝術氣息渲染整間餐廳。

台中粉色老宅提供「氤氳咖啡」!下午茶額外服務免費香氛體驗

YinYun Cafe 氤氳香氛咖啡,讀音:「氤ㄧㄣ 氳ㄩㄣ 」,位在台中西區精誠路巷弄老宅的粉紅色咖啡廳,是由Bannies Pashmere和宅樂咖啡聯名合作的複合式咖啡館。

鹹蛋黃飄西洋味!台中蔬食大玩創意料理 花椒牛搭義大利麵超香辣

一樣的食材,不一樣的感受!有別於一般傳統蔬食,位於國美館附近的「斐得蔬食」,以五辛、蛋奶、純素為主,搭配店家自製醬料、食材,並融合中義式元素來入菜,製作出很不一樣的蔬食料理,在這裡可以吃到,「鹹蛋黃義大利麵」、「花椒香香水煮牛義大利麵」等創意料理,不說還真的不會發現自己再吃蔬食。

放假來這裡!精選全台7大文創園區 傳藝中心紅磚復古氛圍超好拍

全台各地有許多的文創園區,除了蒐羅許多特色文創品牌和店家,更是匯集當地的藝文能量。占地廣闊的文創園區大多改造自歷史悠久的空間,因此建築之中留下的歲月痕跡,也非常值得細細品味。喜歡逛文創市集或是喜歡觀賞各式展覽、參與藝文活動的你,在安排周末出遊行程時,不要漏掉了以下這七個文創園區。

再也吃不到的懷念味道 盤點2022年熄燈的10家美食餐廳

再過不久就要迎接2023新的一年,回顧2022年的餐飲市場,因為疫情讓許多餐廳受創,許多人撐了過來,但有些餐館與小吃則是選擇停損退場,部份老闆則是選擇退休,讓許多老字號的美食再吃不到了,以下是《ETtoday新聞雲》整理2022年熄燈美食餐廳。

台中炒飯也能玩創意!金黃飯粒飄南洋椰子香 底下還藏魚丸、魚豆腐

吃炒飯也能很文青!台中西區的「飯大廚 Funchef」,不僅店面新潮,裡頭看起來根本就是網美店,除了美美的視覺享受,這裡也可以吃到以搭機為主題的經典炒飯系列,讓大家用舌尖環遊世界,其中「乾燒嫩蛋蝦仁炒飯」更是每桌必點,帶有微微鹹香滋味,涮嘴又開胃,炒飯一樣可以走出輕快又鮮明的吸睛風格。

誤以為韓系咖啡廳!台南最美溫體牛火鍋 要吃得新鮮還要精緻

「牛苑」是一間擁有韓系咖啡廳外表的台南溫體牛火鍋,位於中西區中正路上,唯美的白色建築讓許多人慕名而來。而牛苑不僅外觀唯美,食材也很講究,使用台南善化每日直送溫體牛、小農蔬菜及多款手工鍋料,用心程度絕對不輸其他溫體牛肉鍋。生意一直以來都很好,建議想吃的話可提前打電話預約。

穿越昭和時代享受老派浪漫!台中日式復古咖啡所 奶酥厚片是必點

漫步台中街巷弄,偶爾會遇上懷舊風格的咖啡店,小巧玲瓏的店面卻充滿復古氛圍,位在台中西區的麗子咖啡廳,有著濃濃的復古風情,用專屬麗子小姐的老派浪漫,讓現代的我們慢下生活步調,好好的來此品咖啡、品空間,喜歡復古氛圍的旅人,千萬別錯過這間台中特色咖啡廳。

享受假日悠閒時光!精選台南6間特色早午餐 必吃經典手打牛肉堡

每到了休息日,總會想要睡到自然醒之後,吃上一頓豐盛美味的早午餐,再開始假日的悠閒時光;旅行的時候也是如此,如果不想要太早起或是沒有要趕行程,不妨從一頓早午餐開始一天的旅程。本文整理了台南六家提供早午餐的特色餐廳、咖啡廳,有機會到台南旅行時,也可以將這幾間店排入行程之中。

台南「清水堂」草莓冰新上線!胖胖霜淇淋需要2人分食還加碼炙燒甜筒

台南冰品「清水堂」草莓冰上市啦!各位觀眾「清水堂」草莓冰上市啦!也是我今年第一碗草莓冰,這次來也有新品上市,霜淇淋也很誘人,馬上來報給你們!

台南新景點!漫遊8層樓高日式巷弄冰店 公仔控必朝聖「龍百貨」

到處都是美食的台南,瀰漫著現代與懷舊氛圍感,經常吸引許多人前來旅遊。除了大家熟悉的赤崁樓、熱蘭遮城等古蹟之外,台南也有許多新的景點等著大家去探索。本文整理了幾個台南引起話題的新興景點和周邊的咖啡廳,如果沒有足夠的假期,那就趁著週末假日,到台南來場一日小旅行。

台南正宗四川麻辣鍋九宮格配蒜泥香油 辣粉灑滿整個盤面辣到爽

「燚鍋麻辣」前身是青年路上的寬窄巷子四川麻辣鍋,現址位於中西區大同路上;除了湯底絕對是正宗的四川麻辣口味外,鴨血、豆腐還可以免費續點,還有眾多饕客推薦必點的招牌川味麻辣牛以及手切冷藏牛,新鮮及美味的口感,絕對讓你吃完還會想再續盤。

一咬就噴汁!台中無骨鵝肉霸氣蓋滿整碗飯 藥膳湯頭拌冬粉超開胃

位於台中市西區公益路上的「華暘香鵝肉飯」,是台中少有的鵝肉專賣店,小小的店舖,卻藏著大大的真功夫,不僅鵝肉鋪滿滿,完全看不到底下的飯,最重要的口感更是完全不馬虎,軟嫩多汁,香氣充斥整家店面,另外還提供100%鵝汁高湯提味,讓人忍不住想狂扒白飯,實在過癮。

全新創舉!台南視覺系手搖杯加入「葡萄糖胺、維生素D凍」

在中西區美食街裡的【META茗茶園 凍飲專賣店2.0】品嚐多款不同口味的凍飲,讓我感到相當地有趣和驚豔!自己是果茶系的愛好者,所以對這類的凍飲算是情有獨鐘,但是運用天然食材結合生化技術製作出的維生素D3、葉黃素與葡萄糖胺,真的是相當地奇妙,而且味道口感都很不賴無熱量且經過食品檢驗。

深夜創意火鍋闖出4.9星好評!白鳳醉雞湯太驚豔、麻辣砂糖油條必吃

台中西區高質感火鍋推薦!網評4.9星媲美橘色火鍋,有火鍋界精品之稱的井閣鍋物食材新鮮擺盤精緻漂亮,美到像藝術品!特色火鍋湯底更是一絕,份量十足超豐盛視覺味覺都很滿足。套餐人均500元就能吃飽喝足,時尚裝潢加上優質服務,還有幫剝蝦超貼心,營業到凌晨2點更加分。

深夜切換浪漫酒吧!台南紅磚咖啡老宅掀討論 酒香千層派酥脆不甜膩

台南咖啡廳「咫尺角落」店址位於巷弄中,開車前往的朋友要先找好停車位再徒步進入餐廳。店址旁邊就有個收費停車場,停車很方便,距離台南火車站、新光三越中山店也不遠。隱藏在巷弄中,白天提供鹹食及甜點,晚上的話變身成餐酒館,晚上庭院的小燈泡點亮時應該很有FU,獨棟老屋前面還有小庭院超好拍。

深夜地方食堂曝光!台南必訪「鑊氣流」鱔魚意麵、乾炒羹湯雙吃法

這家傍晚才開始營業的【品味鱔魚意麵】是台南中西區尊王路上頗有名氣的熱炒小吃,本身主打鱔魚意麵且有乾炒羹湯兩種吃法,這回我特意在聚餐前留了胃去品嚐,讓我好好地品嚐在地特色的炒鱔魚意麵,真的是相當懷念!在地友人說他們的花枝意麵與炒豬肝也很厲害,感覺下回還要再來個二訪了。

古早味融入日式靈魂!台南私房菜日式老滷虱目魚肚 肉燥飯太銷魂

本身師從台北名店「小六食堂」,再結合在地的特色與用料,推出結合台日風味的定食料理,像是離緣肉厚切炸豬排、秘製鹽烤五花肉與私房日式老滷虱目魚肚都很厲害,,並且價格很親民食材用料作法也不馬虎,讓這頓成為我此行用餐品嚐最滿足的一餐。

大口吃肉超過癮!台中炸霜降牛滴邪惡油脂 厚切牛舌外酥內軟太銷魂

眾所周知,台中燒烤業競爭激烈,而在西區精誠路上「逸之牛熟成炸牛燒肉」自去年從高雄來台中插旗後,憑藉著舒適環境,以及粉嫩的霜降肉,加上令人驚呆下巴的誇張烤牛舌,便迅速在這佔有一席之地,無論是自己來,還是相約朋友、家人都非常適合,絕對不會漏氣。

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