2022年台南米其林必比登店家名單就是這唯一一間台南豬心冬粉,這間在台南絕對是名聲最響亮,可能不是每個人都喜歡,不過絕對是台南人都知道的,甚至許多台南豬心冬粉名店都是師出同門,幾年前還開了一間分店。不過每個人的口袋名單都不同,就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南豬心冬粉。 (2023-02-20 10:00)
79元麻辣燙5種配料隨你裝到滿、CP值有多高就看你有多會裝!除了麻辣燙必備固定班底的鴨血豆腐以外,軟嫩的排骨肉也是任夾食材之一,兼顧營養均衡更不能少了蔬菜,還有被湯底滲透入味的紅白蘿蔔入口即化,絕對要夾爆,吃不夠可以再加點副食或韓式魚板,絕對是飽足感滿分。 (2023-02-07 10:00)
新開幕台南餐酒館「DreamChurch夢教堂餐酒館」,堪稱近期最夯的台南網美餐廳,婚紗餐酒館的創新組合,來到這裡可以穿上美美的婚紗,盡情拍照打卡,加上多種美味餐點跟創意調酒,很適合情侶閨密一起來玩,夢幻度爆表的台南中西區餐酒館「DreamChurch夢教堂餐酒館」,趕緊來體驗看看。 (2023-02-05 15:00)
秉持傳統古法每日熬製高湯,並結合在地特產年年推新風味、顛覆傳統麵線刻板印象,位於台南國華街上的【誠江號】所創造的多元麵線美味,驚艷味蕾卻不失令人一再回味的懷舊古早味,不僅成功征服饕客的胃與心,同時也榮獲「2022台南米其林占星—專家推薦獎」。 (2023-02-01 17:00)
台南一向有「美食之都」稱號,但如果到台南如果一時不知要吃什麼,有網友說除了在Google地圖搜尋「阿」之外,另一個關鍵字就是「無名」,而「無名」美食還得到米其林評審的認證,去年首度列入米其林指南評鑑的台南,就有4家「無名」店家入選。 (2023-01-24 00:11)
當一下午的貴婦!位於台中國美館二樓,有一間奢靡風格的貴婦級英式下午茶,「古典玫瑰園」是由藝術家黃騰輝先生一手創辦,將英國茶結合台灣茶文化融入藝術,從裝潢到餐具細節、擺盤都十分講究。入口處還貼心的設置了打卡牆,整面純白磚牆,搭配玫瑰裝置藝術,讓藝術氣息渲染整間餐廳。 (2023-01-23 10:15)
YinYun Cafe 氤氳香氛咖啡,讀音:「氤ㄧㄣ 氳ㄩㄣ 」,位在台中西區精誠路巷弄老宅的粉紅色咖啡廳,是由Bannies Pashmere和宅樂咖啡聯名合作的複合式咖啡館。 (2023-01-18 17:00)
一樣的食材,不一樣的感受!有別於一般傳統蔬食,位於國美館附近的「斐得蔬食」,以五辛、蛋奶、純素為主,搭配店家自製醬料、食材,並融合中義式元素來入菜,製作出很不一樣的蔬食料理,在這裡可以吃到,「鹹蛋黃義大利麵」、「花椒香香水煮牛義大利麵」等創意料理,不說還真的不會發現自己再吃蔬食。 (2023-01-14 10:55)
全台各地有許多的文創園區,除了蒐羅許多特色文創品牌和店家,更是匯集當地的藝文能量。占地廣闊的文創園區大多改造自歷史悠久的空間,因此建築之中留下的歲月痕跡,也非常值得細細品味。喜歡逛文創市集或是喜歡觀賞各式展覽、參與藝文活動的你,在安排周末出遊行程時,不要漏掉了以下這七個文創園區。 (2023-01-11 16:00)
再過不久就要迎接2023新的一年,回顧2022年的餐飲市場,因為疫情讓許多餐廳受創,許多人撐了過來,但有些餐館與小吃則是選擇停損退場,部份老闆則是選擇退休,讓許多老字號的美食再吃不到了,以下是《ETtoday新聞雲》整理2022年熄燈美食餐廳。 (2022-12-30 14:44)
吃炒飯也能很文青!台中西區的「飯大廚 Funchef」,不僅店面新潮,裡頭看起來根本就是網美店,除了美美的視覺享受,這裡也可以吃到以搭機為主題的經典炒飯系列,讓大家用舌尖環遊世界,其中「乾燒嫩蛋蝦仁炒飯」更是每桌必點,帶有微微鹹香滋味,涮嘴又開胃,炒飯一樣可以走出輕快又鮮明的吸睛風格。 (2022-12-24 09:50)
「牛苑」是一間擁有韓系咖啡廳外表的台南溫體牛火鍋,位於中西區中正路上,唯美的白色建築讓許多人慕名而來。而牛苑不僅外觀唯美,食材也很講究,使用台南善化每日直送溫體牛、小農蔬菜及多款手工鍋料,用心程度絕對不輸其他溫體牛肉鍋。生意一直以來都很好,建議想吃的話可提前打電話預約。 (2022-12-19 17:20)
漫步台中街巷弄,偶爾會遇上懷舊風格的咖啡店,小巧玲瓏的店面卻充滿復古氛圍,位在台中西區的麗子咖啡廳,有著濃濃的復古風情,用專屬麗子小姐的老派浪漫,讓現代的我們慢下生活步調,好好的來此品咖啡、品空間,喜歡復古氛圍的旅人,千萬別錯過這間台中特色咖啡廳。 (2022-12-07 10:00)
每到了休息日,總會想要睡到自然醒之後,吃上一頓豐盛美味的早午餐,再開始假日的悠閒時光;旅行的時候也是如此,如果不想要太早起或是沒有要趕行程,不妨從一頓早午餐開始一天的旅程。本文整理了台南六家提供早午餐的特色餐廳、咖啡廳,有機會到台南旅行時,也可以將這幾間店排入行程之中。 (2022-12-03 14:30)
台南冰品「清水堂」草莓冰上市啦!各位觀眾「清水堂」草莓冰上市啦!也是我今年第一碗草莓冰,這次來也有新品上市,霜淇淋也很誘人,馬上來報給你們! (2022-11-29 15:00)
到處都是美食的台南,瀰漫著現代與懷舊氛圍感,經常吸引許多人前來旅遊。除了大家熟悉的赤崁樓、熱蘭遮城等古蹟之外,台南也有許多新的景點等著大家去探索。本文整理了幾個台南引起話題的新興景點和周邊的咖啡廳,如果沒有足夠的假期,那就趁著週末假日,到台南來場一日小旅行。 (2022-11-27 14:24)
「燚鍋麻辣」前身是青年路上的寬窄巷子四川麻辣鍋,現址位於中西區大同路上;除了湯底絕對是正宗的四川麻辣口味外,鴨血、豆腐還可以免費續點,還有眾多饕客推薦必點的招牌川味麻辣牛以及手切冷藏牛,新鮮及美味的口感,絕對讓你吃完還會想再續盤。 (2022-11-25 16:56)
位於台中市西區公益路上的「華暘香鵝肉飯」,是台中少有的鵝肉專賣店,小小的店舖,卻藏著大大的真功夫,不僅鵝肉鋪滿滿,完全看不到底下的飯,最重要的口感更是完全不馬虎,軟嫩多汁,香氣充斥整家店面,另外還提供100%鵝汁高湯提味,讓人忍不住想狂扒白飯,實在過癮。 (2022-11-21 17:12)
在中西區美食街裡的【META茗茶園 凍飲專賣店2.0】品嚐多款不同口味的凍飲,讓我感到相當地有趣和驚豔!自己是果茶系的愛好者,所以對這類的凍飲算是情有獨鐘,但是運用天然食材結合生化技術製作出的維生素D3、葉黃素與葡萄糖胺,真的是相當地奇妙,而且味道口感都很不賴無熱量且經過食品檢驗。 (2022-11-21 15:00)
台中西區高質感火鍋推薦!網評4.9星媲美橘色火鍋,有火鍋界精品之稱的井閣鍋物食材新鮮擺盤精緻漂亮,美到像藝術品!特色火鍋湯底更是一絕,份量十足超豐盛視覺味覺都很滿足。套餐人均500元就能吃飽喝足,時尚裝潢加上優質服務,還有幫剝蝦超貼心,營業到凌晨2點更加分。 (2022-11-09 15:00)
台南咖啡廳「咫尺角落」店址位於巷弄中,開車前往的朋友要先找好停車位再徒步進入餐廳。店址旁邊就有個收費停車場,停車很方便,距離台南火車站、新光三越中山店也不遠。隱藏在巷弄中,白天提供鹹食及甜點,晚上的話變身成餐酒館,晚上庭院的小燈泡點亮時應該很有FU,獨棟老屋前面還有小庭院超好拍。 (2022-11-08 15:00)
這家傍晚才開始營業的【品味鱔魚意麵】是台南中西區尊王路上頗有名氣的熱炒小吃,本身主打鱔魚意麵且有乾炒羹湯兩種吃法,這回我特意在聚餐前留了胃去品嚐,讓我好好地品嚐在地特色的炒鱔魚意麵,真的是相當懷念!在地友人說他們的花枝意麵與炒豬肝也很厲害,感覺下回還要再來個二訪了。 (2022-11-04 17:00)
本身師從台北名店「小六食堂」,再結合在地的特色與用料,推出結合台日風味的定食料理,像是離緣肉厚切炸豬排、秘製鹽烤五花肉與私房日式老滷虱目魚肚都很厲害,,並且價格很親民食材用料作法也不馬虎,讓這頓成為我此行用餐品嚐最滿足的一餐。 (2022-11-02 10:00)
眾所周知,台中燒烤業競爭激烈,而在西區精誠路上「逸之牛熟成炸牛燒肉」自去年從高雄來台中插旗後,憑藉著舒適環境,以及粉嫩的霜降肉,加上令人驚呆下巴的誇張烤牛舌,便迅速在這佔有一席之地,無論是自己來,還是相約朋友、家人都非常適合,絕對不會漏氣。 (2022-10-31 15:38)